新業態カフェ店長候補│シハチ鮮魚店グループ

仕事内容

雇用形態：正社員
職種：その他飲食、飲食ホール/フロアスタッフ、店舗開発

✅株式上場を目指す会社で、貴方のチャレンジを歓迎！✅

こんにちは！人事担当の松原です！
「今の仕事、このままでいいのかな？」そんな風に思ったことはありませんか？
“ナイスチャレンジ！”が飛び交う会社で次のキャリアを目指しましょう！

ラフダイニングでは、年齢や社歴に関係なく
「やってみたい！」という気持ちを全力で応援しています！
店長・マネージャーへのステップアップはもちろん、
商品開発やバイヤー、SNS、本部職などへの道も。
あなたの挑戦が新しいキャリアにつながる環境です！

🌟カフェ業態への挑戦も決定！

• 新業態の立ち上げメンバーとして活躍するチャンスがあります！

～代表の想い～
【未来も大切だけど、「今」も大切にする会社】
代表の大坪がよく言っています。
「事業の成長の大きな意味は、福利厚生の拡充の為だ。」
私たちは何をするかは勿論大切ですが、それよりも誰とするか。」を合言葉に、
全メンバーで力を合わせて成長しながらも安定した企業を作り、創業22年目を迎えます。

社員旅行や社内部活や産地研修も会社として推奨しており、
メンバー間のコミュニケーションも大切にしています。
さらにこれから
店舗拡大、水産工場の増築、PB商品の開発販売、海外展開、観光宿泊業の推進をしていくにあたり、
久しぶりに求人募集をし、共に未来を創る仲間との出会いを求めています！

【仕事内容】
まずは店舗スタッフとして、
お客様に最高のおもてなしを届ける仕事からスタート。

4プラ店をはじめ、
LAUGH DINNINGが運営する各店舗で、
接客・調理など店舗運営全般をお任せします。

＞具体的には…

・お客様のご案内・接客
・調理・仕込み・盛り付け
・ドリンク作成
・レジ・店舗運営サポート
・食材管理・発注 など

先輩スタッフが
イチから丁寧にサポートするので
安心してスタートできます。

＊研修時は4プラ店での勤務になります！
研修後は適正に合わせて異動

【店舗だけじゃない、未来も広がる】
札幌市から成長を期待されているNEXTREADING企業

成長を続ける当社だからこそ、
活躍できるフィールドも
どんどん広がっています。

＞経験を積んだ後は…

• 店長・マネージャーとして店舗運営を担う
• 新店舗の立ち上げメンバーとして活躍する
• バイヤーとして仕入れや商品開発に携わる
• デザイン・SNSなど販促業務に挑戦する
• 経理・総務など本部スタッフへキャリアチェンジする

など、一人ひとりの希望や適性に合わせたキャリアアップを実現
今年の秋冬にはシハチ鮮魚店の新業態、2店舗オープン予定！
全く異なる⾊の店舗で違ったスキルを⾝に付けることも可能です。

「飲⾷スタッフ」で終わらない。会社の成⻑とともに、
新しいポジションや挑戦するチャンスも増え続けています。

求めている人材

「笑顔の⾷卓を未来につなぎ続ける」
当社の理念に共感してくださる⽅、チャレンジしたい方。
ぜひお待ちしています！

今回は1店舗限定の募集ではありません。
グループ全体に関わる
新たなメンバーを募集しています。

あなたの希望や適性を考慮し、
店舗数もブランドも拡大を続ける
LAUGH DINNINGでの
新たなキャリアとチャレンジの機会を
お約束します。

【歓迎】
✅飲食業界にチャレンジしたい方
✅人と接することが好きな方
✅チームで働くことが好きな方
✅将来は店長やマネージャーを目指したい方
✅成長企業でキャリアアップしたい方
✅新店舗の立ち上げにも興味がある方
✅当社のMission・Vision・Valueに共感できる方

• 札幌未来牽引企業に選出！

『SAPPORO NEXT LEADING企業』

札幌市から成長を期待されている公式認定企業

上場を目指して成長を続ける当社で、
会社とともに成長しながら、
ワンランク上の
キャリアを築いていきませんか？

勤務時間詳細

総労働時間：1週あたり40時間

【勤務時間】

• 9:00～00:00の間でシフト制

実働8時間／休憩1時間
※面接時にシフトについては詳しく説明します。
※休憩についても面接時に説明いたします。

• 朝～夕までの勤務も可能！
• 飲食デビュー/プライベートとの両立など

あなたのチャレンジを応援します！

• 子育て世代も活躍中！
• 30～40代も多数在籍しています！

※配属先により変動あり
※昼限定希望の場合も問い合わせください。

休日休暇

• 完全週休2日制

• 年間休日110日

• 平日限定社員(土日祝休)も可

• ご家族行事優先休暇制度あり

• 慶弔休暇

• 産休・育児休暇

• 社内独立希望コース有

勤務地

〒0600061北海道札幌市中央区南一条西4丁目1番地1札幌４丁目プレイスB2F
「シハチ鮮魚店」
「産直大衆ビストロ SACHI」
「港町酒場もんきち商店」
など運営店舗から勤務先を選択可能！

交通・アクセス

地下鉄大通駅直結

給与詳細

基本給：月給 28万4000円 〜

固定残業代：あり

【一律手当】
全員に一律で支払われる通勤・皆勤・家族手当金額：なし
全員に一律で支払われるその他手当金額：あり

【新卒初任給】

• 月給：284,000円～

（固定残業代68,800円を含む）

【店長（店舗責任者）】

• 月給：300,000円〜

（固定残業代72,700円を含む）

【エリアMGR】

• 月給：350,000円〜

（固定残業代84,800円を含む）

※経験・能力を考慮し決定
※固定残業時間（45時間）を超過した場合、別途残業代を支給

【インセンティブ】
実績インセンティブあり：年12回

【交通費】

• 規定あり
• 車／バイク／自転車通勤可

※店舗による

【各種手当】

• 利益還元インセンティブ手当
• 業務手当
• 役職手当
• 子供／家族手当（規定あり）

試用・研修期間：3ヵ月
試用・研修期間の条件：本採用と同じ
※試用期間：社内規定
※経験／能力を考慮し決定

給与例

• 年収360万円
• 22歳・⼀般スタッフ（⼊社1年⽬）

（⽉給28.4万円＋各種⼿当＋インセンティブ）

• 年収430万円
• 27歳・店⻑（⼊社3年⽬）

（⽉給30万円＋各種⼿当＋インセンティブ）

• 年収550万円
• 31歳・エリアマネージャー（⼊社5年⽬）

（⽉給38万円＋各種⼿当＋インセンティブ）

• 年収700万円
• 38歳・事業責任者（⼊社8年⽬）

（⽉給48万円＋各種⼿当＋インセンティブ）

待遇・福利厚生

【社会保険】
健康保険、厚生年金保険、雇用保険、労災保険

【福利厚生】

• 社会保険完備
• 定期健康診断（年1回）
• 夜間勤務者定期健康診断あり
• インフルエンザ・コロナ予防接種制度
• 弁護士相談制度（プライベートのトラブル相談可）
• 財形貯蓄相談制度
• 交通費支給（上限1日500円）
• 引っ越し補助制度
• 会社都合による、転居を伴う異動の場合対象（詳細は面談時説明）
• 有給休暇（年5日以上保証）
• 慶弔・特別休暇制度
• 産休・育休制度
• 育児休暇取得実績あり
• PA紹介制度（業績による）
• 年12回インセンティブ制度あり
• 資格支援制度（ソムリエ・フォークリフトなど）
• 社員紹介制度
• 出張手当・赴任手当
• 就学援助制度
• 小：1万円／中：1万5千円／高校大学：3万円
• 子供家族手当
• 子供1人につき5千円／中：1万円／高校：1万5千円／専門大学：2万円（月度手当で支給）
• バースデー・クリスマスプレゼント
• 結婚祝い・出産祝い手当
• まかない制度あり
• 社内レクリエーション制度
• 社宅制度
• 会社借り上げ社宅制度
• 社員貸付制度
• スキルアップ研修補助
• 部活動制度
• 直近活動：マラソン部

（2026年7月フルリレーマラソン実施）

• 産地研修（出勤扱い）
• 2026年7月度漁体験実施済み

（標津［波心会］へ）

職場環境

当社は
「何をするかより、誰と働くか」
を大切にしており、
困った時は自然と助け合える
風土が根付いています。

また、成長企業だからこそ、
新しいことにも積極的に
挑戦できる環境

会社の成長を身近に感じながら、
やりがいを持って働けます！

喫煙所：なし（敷地内全て禁煙）

選考プロセス

【1】応募（WEB or TEL）

【2】書類選考

【3】カジュアル面談（1回／対面）

【4】内定・ご連絡
（面接後1週間以内にご連絡）

【5】入社日調整・勤務開始

※ご応募～内定までは1～2週間程度
※入社時期は相談可