調理スタッフ

株式会社ナリコマフード 九州工場の調理スタッフ（調理師/調理スタッフ）求人 【最終更新2026/09/14】

【北九州市小倉南区】未経験からでの安心！年間休日120日****事業拡大につき増員募集/高齢者施設・病院向け給食業界をリードするナリコマグループの九州工場で安定したキャリアを築きませんか？

株式会社ナリコマフード 九州工場をご紹介します。

「高齢者向けの食事サービス」に専門特化した事業を展開するナリコマグループでのお仕事です。お客様の視点に立つだけでない、専門性の高いサービスの提供を目指しています。そんな当グループでは、1日3食・365日異なるナリコマのお食事サービスを提供していくため、セントラルキッチンで調理スタッフを増員募集中です全国6ヶ所にあるセントラルキッチンで毎日約59万食のお食事を調理しており、生産体制強化のため新しい仲間を募集することとなりました。

未経験から調理のお仕事にチャレンジできます

• • 未経験の方もぜひご応募ください！適性やご希望に応じてお仕事をお任せします。入社後はOJTでしっかりサポートしますので安心です
• • シフト勤務なので、14:00に終業する日も。仕事終わりはまだまだ明るい時間で、趣味や家族との時間も楽しめます。
• • 社宅をご用意していますので、UIターンの方にもピッタリです。

【募集職種】

調理スタッフ（調理師/調理スタッフ）

【仕事内容】

• 仕事内容

適性やご希望を考慮し、いずれかの部門で勤務していただきます。
雇用元は株式会社ナリコマフードとなります。

①野菜加工部門

大型の加工機械を使用し、野菜の下処理を行います。

一部包丁を使用する作業もありますが、基本的には、機械を操作しながら安全・正確に作業を進めることが中心となります。

②加熱部門

調理を担当する部門です。

• 釜

大型の回転釜を使用し

・煮物/炒め物/カレー/ボイル調理

などを担当していただきます。

約20kg程度の原料を釜へ投入する作業がありますが、調理はすべて調理指示書に沿って進めるため

大量調理未経験でも安心していただけます。

• 揚げ

揚げ物をフライヤーを使用して調理していただきます。

• 焼成

連続式オーブンを使用し、魚などを焼き上げます。
食材をベルトコンベアへ並べると、自動でオーブン内を通過し、焼きあがった製品を規程の容器へ並べます。

• 充填

味噌汁やスープ、ドレッシングなどを調理し、専用の包装機で充填します。
操作方法は入社後に丁寧に指導しますのでご安心ください。

• 入社後の流れ

基本的には、教育は既存社員によるOJTで実施いたします。

まずは

・清掃/完成品の搬送/冷却作業

などの基本業務からスタートしていただきます。

その後

・機械操作/各工程の作業

を一つずつ覚えていただき、対応できる仕事を増やしていきます。

一つ一つ着実に成長できる環境です。

• 1日の流れ（例）＊9:00出勤場合

9:00 出勤・朝礼
衛生チェック、手洗い、着替えを済ませ、担当部署で作業を開始
10:00 チームで連携しながら作業
早朝勤務スタッフとの引継ぎ、品質や衛生を確認し、当日分の生産を進める
12:00 昼休憩
休憩室（リラックスルーム）で昼食、仮眠を取ることも
13:00 午後の作業開始
肉の野菜カット、翌日の仕込みや準備
15:00 清掃・翌日の準備
機械や作業場を清掃
18:00 退勤

※残業は比較的少なく、プライベートの時間もしっかり確保できます
※配属部署により、5:00～、8:00～、10:00～等、勤務シフトが異なります
※5:00からのシフト勤務時は14:00に終了するため、仕事終わりはまだ明るい時間！趣味や家族との時間も充実します

業務の変更範囲：会社の定める業務
勤務地変更の範囲：会社の定める転勤場所

【給与】

【正職員】月給 250,000円 〜 280,000円

【給与の備考】

基本給250,000円～
※入社時基本給は経験やスキルを面接で評価し、社内等級制度に基づいて決定

昇給あり／年1回（4月）
通勤手当 原則上限30,000円
※試用期間6か月（条件変更なし）
※固定残業代なし

• 入社時想定年収

350万円～400万円（別途報奨金あり）
報奨金: 年2回（6月・12月 半期ごとの会社利益を原資に個人業績に応じて配分）

• 参考：募集職種・募集等級における報奨金支給額：5万～60万／年（2024年度）

※上記に加え残業代支給（1分単位、募集部署20時間程度／月 全社平均11.73時間／月）

想定年収に含めている項目①～③

①基本給：250,000円～280,000円
②その他該当する手当：なし
①＋② 月給：250,000円～280,000円
③賞与: 年2回（6月・12月 月給の2.0か月程度／年）

【待遇】

#寮あり・社宅あり #社会保険完備 #交通費支給 #退職金あり #再雇用制度あり
各種社会保険完備
＊雇用保険、労災保険、健康保険、厚生年金
車・バイク・自転車通勤可
＊当社規程による
＊無料駐車場あり
定年あり 60歳（再雇用制度あり/社内規程による）
退職金制度（正社員勤続年数3年以上対象）
従業員食堂あり
＊リラックスルーム、従業員食堂など、働きやすい職場作りにも注力しています
慶弔見舞金
＊結婚祝い金、出産祝い金、入学祝金、弔慰金、傷病見舞金、り災見舞金）
定期健康診断（年1回）
インフルエンザ予防接種費用の一部補助

永年勤続表彰制度
＊勤続5年ごとに最長30年まで表彰）
育児短時間制度（小学校5年生の始期まで）

お誕生日お祝い制度

社宅制度あり
＊社内規定による
＊単身者向け・入居期限あり
＊入社時の転居費用は原則自己負担となります

【教育体制・研修】

#研修制度あり
各種研修制度 あり

• キャリアステップ

1年後
各工程の仕事を覚え、基本業務を習得します
3年後
リーダークラスとして
・パートスタッフへの指示
・作業進捗の管理
・イレギュラー発生時の対応
などを担当していただきます
6-7年後
適性やご希望に応じて、係長などさらなるキャリアアップも目指せます

【勤務時間】

#残業月20時間以内
5:00～19:00
＊上記の時間で実働8時間・休憩1時間／始業・終業時間は担当する業務により異なる

（シフト例）
5:00～14:00
8:00～17:00
10:00～19:00 など
＊シフトにより14:00で終業でき、プライベートの時間も確保できます

＊月平均残業時間：約20時間
＊想定労働時間：168時間

【休日】

#育児支援あり #年間休日120日以上 #土日祝休み
シフト制
年間休日120日

＊休日は完全シフト制で、諸事情を考慮した希望休をシフトに反映（有給希望も同様）
＊工場が365日稼働のため、土日祝は平日と同様の考えとしています

＊希望休は3日／月 まで提出でき、基本的には取得可能
＊3連休までであれば取得可能

【長期休暇・特別休暇】

年間有給休暇 10日～20日
＊年次有給休暇は入社6か月後10日（法定通り）以降1年ごとに11日～20日付与
＊ウエルカム制度あり（入社6か月未満にのみ適用の特別有給休暇を3日付与）

その他休暇
①特別有給休暇 有給扱い（その他慶弔に伴う休暇）
②その他の休暇 無給扱い（公民権行使のための休暇、介護休暇、看護休暇等）

産前産後休業、育児休業制度
＊入社1年以上の方が対象（2025年72名取得（※2024.6～2025.5末））

【応募要件】

#無資格可 #学歴不問 #WEB面接可
調理に興味を持っていただける方
資格不問
学歴不問

【歓迎要件】

UIターン歓迎

調理師免許、専門調理師
高校卒・専門卒以上なら尚可

食に興味のある方（食べることでも可）
工場や給食業界での大量調理業務経験のある方
調理業務経験のある方

【選考プロセス】

※この求人はジョブメドレーによって作成された求人です。Indeedより応募後、ジョブメドレーより応募完了メールを送信します
※応募後はジョブメドレー上で、応募先と直接やり取りができます。ログイン後、マイページをご確認ください

[1] ジョブメドレーの応募フォームよりご応募ください

[2] 書類選考後、採用担当より面接日程の調整などの連絡をさせていただきます

[3] 面接実施（1-2回）
※状況によっては、面接回数が変更となる場合があります。リモート面接も相談可能です。

[4] 採用決定のご連絡

[5] 入職手続きを進めてください

※応募から内定までは平均1週間～1か月ほどになります。
※在職中で今すぐ転職が難しい方も調整のご相談が可能です。

【法人・施設名】

株式会社ナリコマフード 九州工場

【この事業所の募集職種一覧】

調理スタッフ（調理師/調理スタッフ）（正職員）

【アクセス】

#車通勤可
福岡県北九州市小倉南区葛原元町3丁目1-7
JR日豊本線(門司港～佐伯) 下曽根駅から車で7分
JR日豊本線(門司港～佐伯) 安部山公園駅から車で5分

【施設形態】

その他（企業・学校等）