焼肉店の料理長候補

仕事内容:

年間休日100日以上／賞与年2回／月8休み全員取得！

近江うし焼肉 にくTATSU 銀座店での料理長候補の求人です！

◆仕事詳細◆

調理、仕込み、調理スタッフの管理、育成、新メニュー考案、在庫管理、衛生管理…

など、キッチンのリーダーとしての仕事をお願いします。

アピールポイント:

✅成長企業の初期メンバーとして携われるチャンス！

✅居酒屋、レストランなどでの調理経験も活かせます

✅今後も出店につき、店長・マネージャーへの道もあり

★働きやすい環境作りに努めています！

全社員が月8日休暇取得！年間休日は100日以上を実施！

連休取得も可能のため、家族や友人との時間を過ごす時間もしっかりと取っていただけます！

また、終電も考慮！現在も終電の都合で23時半前に早退するスタッフも在籍中。

基本残業なし！で運営しておりますが、万一残業が発生した際にも全額手当を支給しています！

★新店舗続々出店予定！

2027年までに現在の4店舗運営から10店舗へ展開予定です！

その為、経験者の方だけでなく、未経験者の方でもキャリアアップの可能性がものすごくあります！

調理よりもお客様との接点を持ちたい！という方は必見！

◎【にくTATSU銀座店とは】

銀座駅より徒歩1分。高級ブランド和牛近江牛をご堪能頂ける銀座の隠れ家焼肉店です。

◆こんな仲間が活躍中！◆

青山本店 副店長 （27） 入社2年目

・前職は大阪の居酒屋で5年間アルバイト勤務（ホール）

・会社と一緒に自身も成長していきたいと入社！

・入社後わずか3ヶ月で主任に昇格！その後1年で副店長へと昇進！

渋谷店 キッチンスタッフ (24) 入社2年目

・前職は新聞配達員

・将来自分のお店が開きたい想いで入社！

・包丁の捌き方から、まずは前菜・サイドメニューと経験していき高級牛も扱えるように！

などなど・・・経験豊富な先輩社員がしっかりフォローの上、

未経験者でも安心して働け、しっかりと評価される環境を整えております！

求める人材:

資格不要

学歴・経験不問

勤務時間・曜日:

10:00〜23:30

(各店舗による変則時間シフト制)

※終電考慮
※休憩あり(60分)
※時短勤務は要相談

※18歳未満の方は22時までの勤務となります

休暇・休日:

月8日休み(全社員取得できています！)

年末年始休暇(12/30〜1/3)

年間休日100日以上

勤務地:

原則屋内禁煙、喫煙室あり

アクセス:

近江うしYAKINIKU にくTATSU 銀座店

東京都中央区銀座５丁目７−６ I Livビル 15F(最寄駅：銀座駅)

待遇・福利厚生:

• 昇給年1回(4月)
• 賞与年2回(8月・1月)※実績に応じて
• 社会保険完備
• 交通費全額支給
• 健康診断年1回
• インフルエンザ予防接種年1回
• 資格取得支援あり
• まかない付き（1食200円）
• 制服貸付
• お店利用のスタッフ割引(家族での利用など最大30％OFF)
• 家賃補助(東急メトロ銀座線/京王井の頭線/東京メトロ日比谷線/東急東横線各線最寄り駅の終電圏内の方1万)
• 資格手当（各1万）

ソムリエ資格　サービス技能検定1級　TOEIC700点以上　フードコーディネーター1級 実績手当（1商品につき手当て1万）新商品開発　採用された季節商品など

その他:

雇用形態: 正社員

給与: 350,000円 (月給) 以上

平均所定労働時間（1か月当たり）: 160時間