管理栄養士

仕事内容

雇用形態：正社員
職種：管理栄養士、調理師、学校給食調理士

この求人のポイント

✅管理栄養士資格を活かして、学校給食の衛生管理を支える仕事
✅1日平均約4000食・豊田市内28校へ届ける給食事業
✅毎日調理現場に入り、スタッフと連携しながら安全を管理
✅5時～13時30分勤務で、午後の時間を使いやすい
✅学校の長期休暇中も通常勤務のため、年間を通じて安定して働ける
✅昇給・賞与あり。正社員として長く働ける環境

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豊田市から委託を受けて行っている学校給食調理事業にて、衛生管理や調理現場の確認を中心とした管理栄養士業務をお願いします。

献立作成やアレルギー対応はなく、調理スタッフが定められたマニュアルや手順に沿って作業できているかを確認し、安全な給食提供を支えるポジションです。

毎日調理現場に入り、作業状況の確認や現場サポートを行います。書類作成や市とのやり取りもあるため、現場スタッフをはじめ、社内外の関係者とコミュニケーションを取りながら業務を進めます。

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【具体的業務内容】

• 調理スタッフがマニュアルに沿って作業しているかの確認
• 衛生管理に関する確認・記録
• 調理工程や作業状況の確認
• 調理スタッフへの衛生面・作業面の共有
• 調理現場での作業サポート
• 豊田市との連絡・調整
• 給食運営に関する書類作成
• 給食提供に関わる各種管理業務

当事業所では、1日平均約4000食を調理し、豊田市内28校へ提供しています。

現在は栄養士2名が在籍しており、現場スタッフと協力しながら給食の安全を支えています。

学校給食や大量調理の経験がある方は、これまでの知識や現場経験を活かせます。

病院・福祉施設・社員食堂などで、衛生管理や大量調理に関わってきた方にもなじみやすい仕事です。

学校の夏休み・冬休みなどの長期休暇中も通常通り勤務します。

その期間は、学校給食の調理以外の作業を担当します。

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※勤務場所は同敷地内にある子会社『株式会社トフス』になります。

求めている人材

【必須条件】

• 管理栄養士資格をお持ちの方

※栄養士資格のみではご応募いただけません。

• 普通自動車運転免許をお持ちの方

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【経験がある方は活かせます】

• 学校給食や大量調理に関わった経験
• 社員食堂・病院・福祉施設などでの勤務経験
• 衛生管理や給食管理に関わった経験
• 調理現場でスタッフと連携した経験

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【こんな方に向いています】

• 衛生管理や確認業務を丁寧に進められる方
• 決められたマニュアルや基準を大切にできる方
• 調理スタッフとこまめに情報共有できる方
• デスクワークだけでなく、調理現場にも入りたい方
• 関係者と調整しながら仕事を進められる方
• 管理栄養士資格を活かして地域の食を支えたい方

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管理栄養士として、書類や数値を管理するだけではなく、毎日調理現場に入り、スタッフと一緒に給食の安全を支える仕事です。

学校給食や大量調理の経験は必須ではありません。

これまでに培った衛生管理の知識や、周囲と連携して仕事を進めた経験を活かせます。

勤務時間詳細

実働時間：1日あたり7時間30分
平均勤務日数：1ヶ月あたり20日 〜 22日

5:00～13:30（休憩60分）

※残業は月20時間程度です

朝は早めの勤務ですが、定時は13時30分。勤務後に買い物や通院、役所での手続きなどを済ませやすい時間帯です。

学校の夏休み・冬休みなどの長期休暇中も通常通り勤務し、学校給食調理以外の作業を行います。

休日休暇

• 週休2日制（基本土日休み）

※業務状況により、まれに土日出勤あり

• 有給休暇あり

勤務地

〒4710856愛知県豊田市衣ケ原３丁目１番地

交通・アクセス

「新豊田駅」より車で15分・「土橋駅」より車で15分／車通勤OK（無料駐車場あり）

給与詳細

※基本給・一律手当の総額

基本給：月給 20万円 〜 24万円

固定残業代：なし

【一律手当】
全員に一律で支払われる通勤・皆勤・家族手当金額：なし
全員に一律で支払われるその他手当金額：あり
1ヶ月あたり2万8000円

※給与は経験などを考慮して決定します。

• 一律手当：月3000円

• 管理栄養士手当：月2万5000円

• 時間外手当：発生分を別途支給

• 交通費：規定支給

試用・研修期間：3ヶ月
試用・研修期間の条件：給与条件が異なる

【給与】
本採用と異なる
基本給 : 時給 1300円

待遇・福利厚生

【社会保険】
健康保険、厚生年金保険、雇用保険、労災保険

【福利厚生】

• 社会保険完備
• 交通費規定支給
• マイカー通勤OK
• 無料駐車場あり
• 車通勤者向けガソリン支給制度あり

※当社運営ガソリンスタンドにて支給／規定あり

• 屋内禁煙

職場環境

屋内禁煙

選考プロセス

WEB応募またはお電話にてご応募ください。

【WEB応募の場合】
応募フォームより必要事項を入力のうえ、送信してください。
内容を確認後、採用担当よりご連絡いたします。

【お電話の場合】
求人を見た旨をお伝えいただくとスムーズです。
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※WEB応募は24時間受付可能です。
※応募確認後、順次ご連絡いたします。