居酒屋スタッフ

仕事内容

雇用形態：正社員
職種：飲食調理スタッフ

たまプラーザにある「酒肴日和 笑竹杯」で、ホール・キッチン業務を中心とした店舗運営業務をお任せします。

まずは、お客様への接客や料理・ドリンクの提供、簡単な調理・仕込み、洗い場など、店舗業務を一通り経験していただきます。

経験や成長に合わせて、メニュー開発、仕入れ、食材管理、スタッフの教育、シフト管理、売上管理など、店舗運営に関わる幅広い仕事にもチャレンジできます。

「決められた仕事だけをこなす」のではなく、自分のアイデアや経験を活かしながら、お店づくりに積極的に関わっていただける環境です。

また、現在の店舗運営だけでなく、来年以降の2店舗目の出店も計画しているため、将来的には店長・料理長など、店舗の中心メンバーとして活躍していただける方も歓迎します。

【具体的な業務】
・お客様のご案内、オーダー、料理・ドリンク提供
・料理の仕込み、調理、盛り付け
・新メニューや季節メニューの考案
・食材、ドリンクの発注・管理
・アルバイトスタッフの教育・フォロー
・シフト作成・管理
・売上、原価などの店舗管理
・店内清掃、衛生管理
・その他、店舗運営に関わる業務

飲食店での経験がある方はもちろん、未経験の方も歓迎します。

「料理が好き」
「人と接することが好き」
「飲食店で長く働きたい」
「将来自分のお店を持ちたい」
「店舗運営を学びたい」

そんな方には、幅広い経験を積んでいただける環境です。

一緒に「笑竹杯」をさらに良いお店にしていきましょう！

求めている人材

経験や年齢よりも、人柄や仕事に対する姿勢を大切にしています。

飲食店での勤務経験がある方はもちろん、未経験の方も歓迎します！

【こんな方を歓迎します】
・人と接することが好きな方
・明るく元気な挨拶ができる方
・チームで協力して仕事ができる方
・料理やお酒に興味がある方
・飲食店での仕事を楽しみたい方
・向上心を持って仕事に取り組める方
・新しいことにチャレンジするのが好きな方
・店舗づくりやメニュー開発にも興味がある方
・将来的に店長や料理長など、責任ある仕事に挑戦したい方
・将来自分のお店を持ちたい方

飲食経験者の方は、これまでの経験やスキルを存分に活かしてください。

未経験の方には、接客・調理・仕込みから店舗運営まで、少しずつ仕事を覚えていただきます。

現在の店舗を一緒に盛り上げてくれる方、そして将来的な2店舗目の出店を一緒につくっていってくれる方をお待ちしています。

「飲食の仕事が好き」
「もっと仕事の幅を広げたい」
「自分のアイデアをお店づくりに活かしたい」

そんな気持ちを持っている方、大歓迎です！

勤務時間詳細

総労働時間：1週あたり50時間

勤務地

〒2250002神奈川県横浜市青葉区美しが丘２丁目１４番地７たまプラーザＴ＆ＴビルＡ

交通・アクセス

東急田園都市線たまプラーザ駅東口から徒歩3分

給与詳細

※基本給・一律手当の総額

基本給：月給 27万円 〜 30万円

固定残業代：なし

【一律手当】
全員に一律で支払われる通勤・皆勤・家族手当金額：なし
全員に一律で支払われるその他手当金額：あり
1ヶ月あたり1万円 〜 10万円

月の売上高による大入手当て有り。

待遇・福利厚生

【社会保険】
健康保険、厚生年金保険、雇用保険、労災保険

【福利厚生】
電動自転車支給

職場環境

喫煙所：喫煙所あり（屋内）