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【調理】郷土料理居酒屋、和食

Exclusive opportunity

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【調理】郷土料理居酒屋、和食

島根料理と炙り焼き いずも

【調理】郷土料理居酒屋、和食

1 month ago

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Important information


Contract type:

Part time

Work mode:

Onsite

Published on:

17 September 2026

What they need


✨【若手活躍中&土日祝休み】働きやすさ****島根・奥出雲の郷土料理店でオープニング募集!✨

【掲載元:求人飲食店ドットコム】

特徴

未経験者歓迎/独立希望者歓迎

雇用形態・給与

アルバイト 時給1400円〜

・研修時:1300円(最大100H)
・半年毎に昇給制度あり!
・交通費支給
・日払いOK

日払いOK/扶養内OK/昇給あり/交通費全額支給

応募資格

  • 未経験者もOK!

経験は問いません!

勤務時間

10:00〜24:00の間でシフト制
※時間帯、曜日は応相談!

終電考慮/副業・ダブルワークOK/フルタイム歓迎/ランチのお仕事

休日・休暇

・シフト自由!
・週1日〜OK!
・テスト期間、旅行などで週ゼロ出勤、月ゼロ出勤があってもOK!

・お子さんの急な予定にも対応いたします!

産休・育休/年末年始休暇/GW休暇/特別休暇/月8日以上休み/土日祝休み

待遇

・正社員登用あり
・茶髪・ピアス考慮します
・交通費支給

・まかない無料
・新メニューコンペ
・スタッフh紹介手当
・従業員割引20% (アルバイトさんも)

社員登用制度/髪型自由/まかない・社割・食事補助あり/社会保険完備/制服貸与

仕事内容・求める人物

  • 〜調理メンバーも明るく元気な対応は大切

調理・接客が好き、学びたい!そんな方にはピッタリの職場です!!

仕事内容

  • キッチン調理業務
  • スタッフサポート など

キッチンでの調理対応をメインにお願いします!

仕込みや調理、盛り付け、洗い場などの基本的な仕事をまずは行い、お店に馴染んでください!
魚の調理や季節によって変わる旬のメニュー作りなどにも挑戦できます。
社員とバイトの年齢が近く、「もっとこうしたほうがいい!」「このほうがお客様に喜ばれる!」etc.
そのような、あなたの意見が取り入れられる自由な雰囲気です

飲食業の未経験者、または調理が初めてな方でも大歓迎
既存メンバーにはベテランの方もいるため、一つ一つ着実に成長していけます。
未経験からスタートしたスタッフも多く、働きやすい環境です!
まずはお気軽に面談のお申し込みを!!

こんな方を探しています!

  • 元気に明るく、前向きに仕事ができる方
  • 新しいアイディアを考え、発信することが好きな方
  • 調理スキルを一から身につけたい方
  • スタッフ皆で協力しながら仕事に取り組める方

身につくスキル・学べる知識

包丁さばき/日本酒の知識/お酒(リキュール・ウィスキーなど)の知識/肉の知識/魚の知識/野菜の知識

お店の特徴:島根料理と炙り焼き いずも(シマネリョウリトアブリヤキ イズモ)

客単価:4000円〜5000円
席数:未設定
定休日:土・日曜・祝日
運営:かばはうすホールディングス株式会社
オープン日:2025年11月

日曜定休/学歴不問/駅チカ(徒歩5分以内)/定着率90%以上/一体感のある職場/快適な厨房/安定した上場・老舗企業

“島根県奥出雲町”とのコラボ店!
\まるで旅行気分島根の魅力を東京で発信!/
島根県奥出雲町の協力のもと作り上げた、こだわりの郷土料理居酒屋
『島根料理と炙り焼き いずも』 で、新たな仲間を大募集!
店内には奥出雲産の一枚板テーブルや、島根の美しい風景映像。
まるで旅先にいるような、心安らぐ空間で働けます。

自慢の食材×本物の味
・島根の名産「出雲そば」
・仁多米をはじめとした山の幸
・新鮮な海産物
料理もドリンクも“素材の良さ”を活かした本格志向。
「しっかり食べたい」「軽く一杯」…どんなお客様にも対応できる懐の深いお店です。

働き方はあなた次第
平均年齢30歳。学生アルバイトから60代のベテランまで、幅広く活躍中!
「しっかり稼ぎたい」「週休3日で自分の時間も大切にしたい」など、
自分に合った働き方が選べます

未経験・第二新卒も歓迎!
仕込み・接客・調理など、段階を踏んでしっかり成長。
冷凍ではなく“生”の魚を扱うなど、技術が身につく環境です。
「独立したい」「店長になりたい」そんな想いも、全力で応援!

【系列店も続々OPEN!】
母体は『かばはうすホールディングス』。
山陰から全国・海外へ30店舗以上を展開中!

\合言葉は/
「山陰の魅力を、全国へ。山陰を全国区に!」

【こんな方にぴったり】
✔ 島根・奥出雲の文化に興味がある
✔ 技術や知識をしっかり学びたい
✔ 和食・居酒屋業態が好き
✔ 人を楽しませることが好き
✔ 新店立ち上げに関わってみたい

\まずはお話だけでもOK!/
応募を迷っている方も、まずはお気軽にご連絡ください
一緒に“元気で楽しいお店”をつくっていきましょう!

【会社HP】

あなたからのご応募を、スタッフ一同お待ちしています!

選考ステップ

※この求人は**【求人飲食店ドットコム】によって作成された求人です。
Indeedより応募後、
【求人飲食店ドットコム】**より応募完了メールを送信します

※応募後は**【求人飲食店ドットコム】**上で、応募先と直接やり取りができます。
ログイン後、マイページをご確認ください

[1] Indeedの応募フォームよりご応募ください

[2] **【求人飲食店ドットコム】**経由で、選考の案内をさせていただきます

[3] 面接実施

[4] 採用決定のご連絡

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