温泉旅館の厨房スタッフ(献立づくりに参画)

仕事内容:

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献立から任せる。
リニューアルする旅館の厨房で。
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♨ 2026年10月リニューアル ♨

塩原温泉の老舗旅館「塩原源泉館 ますだや」が、
2026年10月にリブランドして生まれ変わります。

建物も、おもてなしも一新しますが、
地元に愛されてきた宿であることは変わりません。

全12室の小さな温泉旅館だからこそ、
お客様との距離も近く、
一人ひとりに寄り添ったおもてなしができます。

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この求人のおすすめPOINT
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✨ 調理経験を活かせる（ジャンル・年数不問）
✨ 月給250,000円〜350,000円
✨ 年間休日115日・週休2日制
✨ 調理師免許があれば尚可（必須ではありません）
✨ 献立づくり・仕入れから関われる
✨ 車・バイク通勤OK／駐車場完備

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▼ お仕事内容
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▼ 厨房業務
・朝食、夕食の調理、盛り付け
・仕込み、食材管理、発注
・厨房内の衛生管理

▼ リニューアルに合わせてお願いしたいこと
・新しい献立、季節メニューの立案
・地元食材を使ったメニューの相談
・お客様の食事制限やアレルギーへの対応

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▼ 入社後の流れ
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2026年10月のリニューアルに向けて、
献立や仕入れの仕組みを一緒につくっていきます。

「決まったレシピを回す」だけでなく、
自分の経験を献立に反映できる環境です。
将来的にはキッチンをまとめる役割もお任せします。

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▼ ここで働く人だけの特典
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・温泉入りたい放題
勤務前後に温泉に入れます
・まかないあり
食事つきなので、食費の負担も抑えられます

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▼ 自分らしく働けます
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・ネイルOK
・髪色、髪型自由
・ライフスタイルに合わせた身だしなみOK

旅館だからと構えなくて大丈夫です。
自分らしい見た目のまま働けます。

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▼ 那須で、腰を据えて働けます
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那須塩原・那須エリアにお住まいの方、
地元で長く働きたい方を歓迎しています。

・車、バイク通勤OK／無料駐車場完備
・夜勤はありません
・転勤なし。ずっとこの宿で働けます

リニューアルを機に、
地元の方と一緒に宿をつくり直していきます。

アピールポイント:

♨ 2026年10月リニューアル ♨

塩原温泉に新しく生まれ変わる
「塩原源泉館 ますだや」で、
調理経験のある方を募集します。

全12室の小さな温泉旅館だからこそ、
料理人としての裁量を早くから持てます。

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この求人のおすすめPOINT
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✨ 調理経験を活かせる（ジャンル・年数不問）
✨ 月給250,000円〜350,000円（経験により決定）
✨ 年間休日115日・週休2日制・夜勤なし
✨ 全12室の少人数の厨房で裁量が大きい
✨ 献立づくり・仕入れにも関われる
✨ 車・バイク通勤OK／駐車場完備

求める人材:

＜応募資格＞

・飲食店、旅館・ホテル、給食、社員食堂などでの
調理経験をお持ちの方（ジャンル・年数は問いません）
・高校卒業以上

※調理師免許をお持ちの方は尚可（必須ではありません）

＜こんな方にぴったりです＞

・これまでの調理経験を、旅館の料理で活かしたい方
・少人数の厨房で、仕込みから盛り付けまで一通り関わりたい方
・献立づくりや仕入れにも関わっていきたい方
・那須塩原で腰を据えて働きたい方

勤務時間・曜日:

＜勤務時間例＞
6:00～15:00
8:00～17:00
14:00～23:00

※実働8時間（シフト制）
※開業後の運営状況に応じてシフトを調整します。

※夜勤はありません。

休暇・休日:

【休日・休暇】

・週休2日制（シフト制）
・年間休日115日（月9〜10日休み）

・有給休暇
初年度10日付与

・産前産後・育児休暇
※取得実績あり

勤務地:

塩原源泉館 ますだや

〒329-2921
栃木県那須塩原市塩原

アクセス:

車・バイク通勤OK（駐車場完備）

給与:

固定残業代あり：月給 ￥250,000 〜 ￥350,000は1か月当たりの固定残業代￥33,784〜￥47,297（20時間相当分）を含む。20時間を超える残業代は追加で支給する。

月給250,000円〜350,000円

※固定残業代33,784円〜47,297円
（20時間分）を含みます
※固定残業時間を超過した場合は
追加で残業手当を支給します

◇ 賞与あり（業績連動）
◇ 交通費支給（月額30,000円まで）

待遇・福利厚生:

◇ 温泉入りたい放題
・勤務前後にご利用いただけます

◇ まかないあり

◇ ネイルOK
◇ 髪色・髪型自由
◇ ライフスタイルに合わせた身だしなみOK

◇ 夜勤なし

◇ 社会保険完備
・健康保険／厚生年金保険／雇用保険／労災保険

◇ 交通費支給（月3万円まで）

◇ 業績連動賞与（年1回）

◇ 健康診断（年1回）
※勤続1年以上の方が対象

◇ 車通勤OK（無料駐車場完備）

◇ 制服貸与

その他:

施設名：塩原源泉館 ますだや
所在地：栃木県那須塩原市塩原
（2026年10月リニューアル）

■《選考の流れ》
充足になり次第、募集終了となります。
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【最短１週間で内定】
応募
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書類選考
↓
面接(2回)：一次：人事　最終：ホテル運営統括
↓
内定

雇用形態: 正社員

給与: 250,000円 - 350,000円 月給

平均所定労働時間（1か月当たり）: 160時間