配膳スタッフ

仕事内容

雇用形態：正社員
職種：その他サービス業接客/フロアスタッフ、フロント、飲食ホール/フロアスタッフ

＼ 配膳から始めて、接客の幅を広げる ／
＼ OJTで個室のおもてなしを学べる ／
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✅配膳から接客を学べる
料理を運ぶところから、
少しずつ業務を広げます。

✅ドリンク管理も身につく
お客様の様子を見ながら、
提供のタイミングを学びます。

✅先輩によるOJTあり
一緒に接客へ入りながら、
仕事の流れを教えます。

✅マニュアルも配布
文章とビジュアルで、
業務を確認できます。

仕事内容

今回募集するのは、
料理の配膳を中心に担当する
配膳スタッフ。

料理をお出しするタイミングや、
ドリンクの状況を確認しながら、
個室での接客を学びます。

「接客経験を活かして、
飲食の仕事に挑戦したい」

「もっと丁寧な接客を
身につけられないだろうか」

そんな方が、一歩ずつ業務を覚えられる
ポジションです。

【具体的には】
・料理の配膳
・ドリンクの確認
・提供タイミングの確認
・個室での接客
・お客様のお出迎え
・配膳に伴う店舗業務

最初から一人ですべてを
判断するわけではありません。

先輩スタッフと接客に入り、
料理の運び方や
ドリンク確認などを学びます。

大人数のお席では、
先輩スタッフと一緒に対応します。
文章とビジュアルを使った
マニュアルも配布しています。

実際の接客を通じたOJTと
マニュアルを組み合わせ、
業務を身につけていきます。

最終的には個室接客へ

最初は料理の配膳から
仕事を覚えていきます。
慣れてきたら、ドリンクの状況確認や
提供タイミングの判断へ。

さらに業務を覚えた後は、
お客様のお出迎えなど、
個室での接客も担当します。

先輩とのOJTを通して、
一組ごとのお客様に向き合う
接客まで身につけていきます。

求めている人材

【こんな方に向いています】
当てはまったらぜひご応募ください！

✅販売やサービス業など、
人と接する仕事の経験を
飲食でも活かしてみたい方

✅料理を運ぶだけではなく、
お客様の様子を見ながら
接客できるようになりたい方

✅接客経験はあるものの、
日本料理店での勤務経験は
まだない方

✅完全個室のお店で、
一組ごとのお客様に
向き合う接客を学びたい方

【必須条件】
・高校卒業以上
・基本的なPC入力ができる方

【歓迎条件】
・接客、サービス業の経験
・販売、営業などの対人業務経験
・飲食店での接客経験
・ホテルでの接客経験
・後輩指導、新人教育の経験
・リーダー、マネジメント経験
・Word、Excelの基本操作

勤務時間詳細

実働時間：1日あたり7時間 〜 10時間
平均勤務日数：1ヶ月あたり22日 〜 24日

〈勤務時間〉
夜勤：16:30～22:00

※変形労働時間制のため、
土日など繁忙状況によっては、
昼営業から勤務いただく場合があります。

勤務地

〒9300003富山県富山市桜町１丁目６番４号

交通・アクセス

富山駅から徒歩5分

給与詳細

※基本給・一律手当の総額

基本給：月給 25万円 〜 33万円

固定残業代：なし

【一律手当】
全員に一律で支払われる通勤・皆勤・家族手当金額：あり
1ヶ月あたり1000円 〜 1万円
全員に一律で支払われるその他手当金額：あり
1ヶ月あたり1000円 〜 1万円

※経験・スキルに合わせて決定

【その他】
・賞与年2回
・大入り手当あり
・資格手当あり
（ソムリエ、サービス技能検定など）

試用・研修期間：3ヵ月
試用・研修期間の条件：本採用と同じ

給与例

【月収例】

• ️接客経験3年／入社1年目

• 月収28万円＋賞与

• ️店舗リーダー候補／入社3年目

月収33万円＋賞与

待遇・福利厚生

【社会保険】
健康保険、厚生年金保険、雇用保険、労災保険

【福利厚生】

• 賞与年2回
• 社会保険完備
• 交通費支給
• 車通勤可
• 駐車場完備
• まかないあり
• 食事補助あり
• 制服貸与
• 研修制度あり
• 資格取得費用全額会社負担
• 資格手当あり

職場環境

若いメンバーを中心に日々より良いお店にできるようチームで取り組んでいます。
ひとりひとりの役割がお店作りに重要な影響を与えることができるエキサイティングな職場環境です。

喫煙所：喫煙所あり（屋内）

選考プロセス

【選考フロー】
書類選考一次面接内定
※場合によって二次面接を行います。