おしゃれなカジュアルダイニングの店長

仕事内容

雇用形態：正社員
職種：飲食ホール/フロアスタッフ、飲食調理スタッフ、飲食店長/支配人

初回面接は15分で完結！
内定まで最短2週間の実績有！
面接日も応募当日に予約も可能

＼＼ 必見の注目POINT／／
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✅月給354,800円～
✅想定年収473万円～
✅経験により年収500万円以上も可能
✅賞与年2回
✅年間休日108日・月9日休み
✅売上・人材・サービスを担う店長ポジション
✅店舗づくりや販促企画にもアイデアを活かせる
✅エリアマネージャー・本部職など次のキャリアも目指せる

【お仕事内容】
KICHIRI カジュアルダイニングの店長として、
店舗運営・スタッフマネジメントを中心に、
お店全体を動かしていただきます。

売上や原価などの数字を見ながら、
スタッフ一人ひとりの成長を支え、
お客様に「また来たい」と思っていただける店舗を、
チーム全員でつくっていくことが大切な役割です。

• 仕事内容の詳細

【店舗マネジメント】
＊ホール・キッチン業務全体の統括
＊店舗オペレーション管理
＊サービスクオリティの向上
＊店舗全体のマネジメント
＊店舗改善の立案・実行

【数値管理】
＊売上管理
＊原価管理
＊店舗目標の管理
＊売上向上に向けた施策の立案
＊店舗状況に応じた改善

【スタッフマネジメント】
＊スタッフ育成・教育
＊シフト管理
＊スタッフとの面談・コミュニケーション
＊新人スタッフの育成
＊チームづくり

【店舗づくり・企画】
＊販促企画
＊店舗改善
＊季節メニュー・フェア企画への参加
＊サービス改善
＊お客様の利用シーンに合わせた店舗づくり

接客・調理の現場経験はもちろん、
これまで培ったマネジメントや数値管理の経験を活かして、
店舗経営に近い視点を身につけられるポジションです。

数字だけを見るのではなく、
人材・サービス・店舗運営のすべてに関わりながら、
一つの店舗を自分たちの手で成長させていきます！

【 KICHIRIの魅力✨ 】

*.｡店舗を自分たちの手で動かせる
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KICHIRIでは、
店長が単なる現場責任者としてではなく、
店舗づくりの中心となって運営に携わります。

売上管理やスタッフ育成だけでなく、
販促企画・店舗改善・サービス向上などにも関わることができます。

現場で感じた気づきを、
そのまま店舗改善につなげられる環境です。

「もっとこうしたら良くなる」
というアイデアを、
スタッフと一緒に形にしていく面白さがあります。

• *.｡数字と人の両方を動かすマネジメント

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店舗運営では、
売上や原価などの数字を見ることも重要です。

一方で、
数字だけでは良い店舗はつくれません。

スタッフが成長し、
チーム全体が同じ方向を向き、
お客様により良いサービスを届けられる状態をつくること。

KICHIRIでは、
数字と人の両方を大切にした店舗マネジメントを経験できます。

• *.｡月9日休みで長期的なキャリアを

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年間休日108日、
月9日休みの勤務体系です。

店長という責任あるポジションでも、
定期的に休日を確保しながら働ける環境を整えています。

有給休暇をはじめ、
産休・育休、介護休暇、慶弔休暇などの制度もあります。

店舗運営にしっかり向き合いながら、
長期的なキャリア形成を考えられる環境です。

• *.｡店長の先にもキャリアが広がる

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店長はゴールではありません。

店舗でマネジメント経験を積んだ先には、
スーパーバイザーや本部職など、
さらに幅広いキャリアがあります。

人事・商品開発・新店立ち上げなど、
店舗経験を活かせる仕事へのキャリアチェンジも可能です。

さらに、
海外事業・地方創生・DX推進など、
飲食店舗の枠を越えた事業にも携わる可能性があります。

店舗運営を経験しながら、
その先のキャリアまで描けることもKICHIRIの特徴です。

求めている人材

• 必須要件

・サービス・販売業での実務経験
・正社員として店舗責任者のマネジメント経験が1年以上ある方（業界不問）
（アルバイトでの経験でも可）
・スタッフと協力しながら店舗業務を進められる方
・日本語で業務上の円滑なコミュニケーションが取れる方

• 歓迎条件

・飲食店で店長を経験した方
・副店長を経験した方
・店舗責任者として働いた経験がある方
・売上管理を経験した方
・原価管理を経験した方
・スタッフ育成を経験した方
・シフト管理を経験した方
・店舗マネジメントを経験した方
・販促企画や店舗改善に携わった経験がある方
・チームづくりに興味がある方

「スタッフをまとめて店舗を運営していた」
「売上や原価を意識しながら仕事をしていた」
「新人や後輩スタッフの育成を担当していた」
「もっと裁量のある店舗運営に挑戦したい」

そんな経験を、
KICHIRIの店長としてさらに広げられます。

【会社の強み（特徴）】
KICHIRI カジュアルダイニングは、
シンプルモダンなリビングをイメージした空間で、
お客様がゆったりと食事を楽しめる店舗づくりを大切にしています。

決められたサービスだけではなく、その場のお客様に合わせてスタッフ自身が考え、
チームでより良い時間をつくっていくことを大切にするブランドです。

• シンプルモダンなリビング風のKICHIRIブランド
• お客様に合わせたサービスを考えられる店舗運営
• 売上・原価・人材を含めた店舗マネジメントを経験可能
• スタッフ育成を重視したチームづくり
• 販促企画・店舗改善にも携われる環境
• 年間休日108日・月9日休み
• 店長からスーパーバイザー・本部職へ広がるキャリア
• 人事・商品開発・新店立ち上げなどへのキャリアパス
• 海外事業・地方創生・DX推進などにも広がる事業領域

勤務時間詳細

実働時間：1日あたり8時間
平均勤務日数：1ヶ月あたり21日

• 14：00～23：00の間でシフト制

・実働8時間
・休憩1時間
・平均月21日勤務
・月平均残業時間20時間以内
・終電考慮可

午後からスタートする勤務体系です。
シフト制で働きながら、月9日の休日を確保できます。
終電についても考慮されるため、勤務時間について不安がある場合は相談できます。
地域限定社員として、地域に根付いた働き方ができます。

休日休暇

• 年間休日108日
• 月9日休（シフト制）
• 長期休暇も可能

＃有給／産休育休／介護／慶弔
＃土日休・連休の相談も可

勤務地

〒1010025東京都千代田区神田佐久間町1-13 chomp chomp AKIHABARA 3F

交通・アクセス

JR秋葉原駅 徒歩1分／地下鉄日比谷線 秋葉原駅 徒歩1分

給与詳細

※基本給・固定残業代の総額

基本給：月給 31万円 〜

固定残業代：あり
1ヶ月あたり4万4800円 〜（固定残業時間：1ヶ月あたり20時間）
固定残業時間を超えた勤務時間については別途残業代を支給する

【一律手当】
全員に一律で支払われる通勤・皆勤・家族手当金額：なし
全員に一律で支払われるその他手当金額：なし

• 月給354,800円～

※固定残業代44,800円込み（月20時間分）

• 賞与年2回
• 昇給は随時・1ヵ月単位で評価
• 交通費は月額上限35,000円まで会社規定により支給

試用・研修期間：3ヶ月
試用・研修期間の条件：本採用と同じ
店舗での実務を通してKICHIRIのサービスや店舗運営を理解し、
これまでの経験を新しい環境で活かしていけます。
店長として次のステップへ進むための期間として取り組めます。

給与例

【想定年収】473万円～（経験により500万円以上も可）
※昇給：随時（1ヶ月単位で評価）
※交通費：全額支給（上限35,000円）
※賞与年2回

待遇・福利厚生

【社会保険】
健康保険、厚生年金保険、雇用保険、労災保険

【福利厚生】

• 社会保険完備
• 無料まかない／グループ社員割引（20%OFF）
• 社員持株会・ストックオプション制度
• 財形貯蓄／引越補助あり（転勤時）
• 定期健康診断（インフルエンザ補助）
• 育児・介護休暇制度
• 髪色・髪型自由
• ピアス・ネイル・ネックレス等は業態や店舗ごとに社内規定がございますので、詳細は面接時にご確認いただけますと幸いです。

職場環境

KICHIRI カジュアルダイニングは、
シンプルモダンなリビングをイメージした空間で、
お客様に心地よい時間を提供しています。

＊チームワークを大切にする職場
＊一人ひとりのアイデアを活かした店舗づくり
＊店舗運営・企画・商品開発などへ広がるキャリア

喫煙所：なし（敷地内全て禁煙）

選考プロセス

1.エントリー（最短1分）

2.書類選考

3.面接（1回〜2回）

4.内定

＃職場見学OK
＃応募から最短2週間で内定の実績もあり！
面接日・入社日などご相談ください！