宅配寿司店の店舗責任者(店長候補)

仕事内容

雇用形態：正社員
職種：飲食調理スタッフ、飲食店長/支配人

宅配寿し「あらいそ」富士今泉店の店舗責任者（店長候補）として、店舗運営をお願いします。
飲食店や寿司店での経験は問いません。
寿司ネタは本部調理センターで切り付けた状態で店舗へ届くため、魚をさばくなどの専門的な職人技術も必要ありません。

一日の仕事は、店舗の鍵開けと寿司製造の準備からスタートします。
営業中は店舗スタッフと一緒に、寿司の製造・盛り付け、注文対応などの日々の店舗業務にも入っていただきます。

【主な仕事内容】
・開店準備、寿司製造の準備
・寿司の製造、盛り付け
・電話や店頭での注文対応、商品のお渡し
・スタッフへの指示、店舗オペレーションの管理
・レジ締め、売上・金銭管理
・翌日使用する寿司ネタの発注
・容器、包材などの在庫確認・発注
・スタッフのシフト管理
・店舗運営に関する定期的な会議への出席

店舗責任者といっても、最初からすべての仕事ができる必要はありません。
寿司の製造方法や仕事の流れ、発注・レジ締めなどの店舗運営業務は、一つずつ覚えていただけます。
経験よりも、明るく元気にスタッフとコミュニケーションを取りながら仕事に取り組んでいただけることを大切にしています。
未経験から店舗運営の仕事に挑戦したい方も歓迎します。

求めている人材

AT普通免許

勤務時間詳細

実働時間：1日あたり8時間30分
平均勤務日数：1ヶ月あたり23日 〜 24日

基本勤務時間：9:30～20:00（休憩2時間）
※土日祝日は9:00からの勤務となります。
※店舗の営業状況・予約状況等により勤務時間が前後する場合があります。

勤務地

〒4170001静岡県富士市今泉２－１３－１８

交通・アクセス

沼津線沿い

給与詳細

※基本給・固定残業代・一律手当の総額

基本給：月給 23万円

固定残業代：あり
1ヶ月あたり6万2500円（固定残業時間：1ヶ月あたり40時間）
固定残業時間を超える勤務については残業代の支給なし
固定残業代を支給しない理由：管理監督者のため

【一律手当】
全員に一律で支払われる通勤・皆勤・家族手当金額：あり
1ヶ月あたり5000円 〜 1万円
全員に一律で支払われるその他手当金額：あり

役付手当：22,500円～42,500円
繁忙期には別途、大入り手当の支給あり

試用・研修期間：１か月
試用・研修期間の条件：本採用と同じ

待遇・福利厚生

【社会保険】
健康保険、厚生年金保険、雇用保険、労災保険