焼肉店の料理長・マネージャー

仕事内容

雇用形態：正社員
職種：飲食エリアマネージャー、飲食調理スタッフ、飲食店長/支配人

＜ここがおすすめポイント＞
✅焼肉業態の経験者大歓迎
✅メニュー開発経験者大歓迎
✅20代30代活躍中の職場！
✅入社1か月で昇格・統括任命もあり
✅女性スタッフも長く活躍できる環境
✅独立やキャリアアップも可能

＜仕事内容＞
韓国焼肉店で料理長をお任せします。
韓国に興味がある方には楽しい職場です

＜具体的には＞
・仕入れ、管理
・メニュー開発
・スタッフの教育などマネジメント業務

＜ゆくゆくは＞
・店舗の売上管理
・新店計画などをお任せします。

キャリアアップは年功序列ではなく、
個人のスキルや努力をしっかりと評価
スタート時から高いスキルを
お持ちの方には、かなり早い段階で
責任職をお任せします！

✨当社について✨
名古屋で急成長中のベンチャー企業
有限会社ルーツ。現在名古屋で飲食店を
6店舗運営、そのどれもが専門店で固定
のターゲット層から新規顧客まで
幅広く顧客を獲得しています！

✨焼肉業態経験者大歓迎✨
おかげさまで業績は好調ですが、
より一層のサービス向上を目指すため
社員の方の視点と経験が必要です。
現状、アルバイトスタッフが中心のため
社員として裁量持って課題解決に
取り組んでいただける方を募集致します
メニュー開発に携わったことのある方
大歓迎です！

✨柔軟な意見をお聞かせください！✨
「さらに大きなステージに踏み出す
ためには、女性の意見や力をもっと
借りたい！」そう思い、女性スタッフも
長く活躍できる環境を整えていきます。
産休・育休制度も整え、家族をお持ちの
方も安心して働ける環境です。
ライフステージの変化で、あなたの
キャリア形成を諦める必要はありません

✨独立希望者大歓迎✨
お客様を楽しませるコミュニケーション
スキルや心をつかむセールストークなど
さまざまなスキルが身につきます。
独立を目指す方には、お客様との関係
作りを学べる環境です。夢に向かって
メラメラとやる気に満ち溢れている方
大歓迎いたします！

✨今後、新規出店を計画中！✨
会社として大きな成長を遂げる
タイミングを迎えています。
当社の中心メンバーとして、
あなたの「好き！」や「楽しい！」を
活かしたお仕事をしてみませんか？

求めている人材

＜必須＞

• 焼肉業態の経験者

（お肉が切れる方）

• メニュー開発経験者

＜優遇する経験＞

• 飲食店での実務経験（調理・店長・メニュー開発など）
• 仕入れ・食材調達・店舗管理などの経験

＼名古屋栄エリアを中心に急成長を遂げる企業！／

• 新しいことに挑戦していきたい方
• 成長企業で実力を試していきたい方
• 人と接する事やチームワークが好きな方
• キャリアアップを目指す方
• 将来、独立したいと考えている方

＜こんな経験活かせます＞
居酒屋、焼肉、鉄板焼き、ファーストフード、肉バル、カフェ、中華料理店、和食、レストラン、テイクアウト、うどん、そば、スイーツ、バー、イタリアン、フレンチ、ビストロ・アパレル・美容師・接客・販売・ホール・キッチン・調理・厨房などのスキルやサービス・飲食経験

包丁さばき・カクテル技法・ワインの知識・日本酒の知識・お酒（リキュール・ウィスキーなど)の知識・肉の知識・魚の知識・野菜の知識・チーズの知識・食器の知識・テーブルマナー・出店開業ノウハウ・店舗運営・メニュー開発・仕入れ・食材の目利きなどの経験、知識が活かせます。

勤務時間詳細

実働時間：1日あたり8時間
平均勤務日数：1ヶ月あたり22日 〜 24日

16:00～翌3:00
※上記の時間内でシフト制

• 深夜・夜勤あり

＜シフト例＞
17:00～翌2:00 休憩1時間

休日休暇

• 月6～7日休み

※店舗により変動あり
※今後、月8日休みの雇用条件も検討中です！長く働ける母体作りを考えています

＊産休・育休
＊夏季・冬季休暇
＊年末年始休暇
＊GW休暇
＊特別休暇
＊有給休暇

勤務地

〒4600003愛知県名古屋市中区錦3-9-20 hokuto BLD. 2F

交通・アクセス

「栄駅」「久屋大通駅」より徒歩５分、「丸の内駅」より徒歩７分、「栄町駅」より徒歩８分

給与詳細

※基本給・固定残業代の総額

基本給：月給 23万5875円 〜 38万5875円

固定残業代：あり
1ヶ月あたり6万4125円（固定残業時間：1ヶ月あたり45時間）
固定残業時間を超えた勤務時間については別途残業代を支給する

【一律手当】
全員に一律で支払われる通勤・皆勤・家族手当金額：なし
全員に一律で支払われるその他手当金額：なし

試用・研修期間：1～3ヶ月
試用・研修期間の条件：給与条件が異なる

【給与】
本採用と異なる
基本給 : 月給 23万円 〜

固定残業代：なし

【一律手当】
全員に一律で支払われる通勤・皆勤・家族手当金額：なし
全員に一律で支払われるその他手当金額：なし

給与例

• キャリアップも目指せます！

料理長（月給30万円～）総料理長（月給35万円～）

待遇・福利厚生

【社会保険】
健康保険、厚生年金保険、雇用保険、労災保険

【福利厚生】

• 研修制度
• 店舗見学
• 社内イベント
• 独立支援制度
• 生産者訪問
• 資格取得支援
• バイク・車通勤OK
• 髪型自由
• まかない・食事補助あり
• 制服貸与
• 社会保険完備
• ボーナス・賞与あり
• 昇給あり
• 交通費規定支給

職場環境

20～30代の若手活躍中
成長中の注目企業で中核メンバーとして
腰を据えて活躍するチャンスがある職場

選考プロセス

「応募画面へ進む」ボタンから簡単1分応募
氏名、メールアドレス、電話番号等を入力して完了！
その後弊社にてご応募を確認、３日以内に担当者よりご連絡させて頂きます。
求人についてのお問い合わせでも構いません、お気軽にお問い合わせ下さい！
＊勤務開始日はご相談可能です。

【応募後の流れ・選考プロセス】
1.応募

2.担当者より面接日程の調整などのご連絡をさせて頂きます

3.面接実施
※面接時は履歴書が必要です。

4.採用決定のご連絡

5.入社手続き等
興味・関心がある方はぜひ『ブックマーク』ボタンを押して保存してください。

【面接地・登録地】
ソウルパンチ
所在地：愛知県名古屋市中区錦3-9-20 hokuto b.l.d 2F