地中海ビストロのホール・キッチン

仕事内容

雇用形態：正社員
職種：その他シェフ/料理人、飲食ホール/フロアスタッフ、飲食調理スタッフ

＼20代・30代の社員が活躍中！／

～当店について～
フランスの海辺の町にありそうな
地中海料理とワインが気軽に
楽しめる大人気シーフードビストロ！
毎朝市場から直接買い付ける
鮮度抜群の魚介類がウリです！
皆さまに美味しさと楽しさを
お届けしていきます。

• 仕事内容

ホール・キッチン業務全般をお願いします。

＜STEP1＞
まずはお店の特徴・雰囲気をつかむために
・メニューを覚える
・片付けや掃除
・料理提供、接客
など簡単なことから始めていただきます。

＜STEP2＞メインでお任せするお仕事
・仕込み
・調理、盛り付け
・オーダー
・配膳、提供
・片付け など
すべてのお客様に、
心をこめたおもてなしをお願いします。

＜STEP3＞将来的には
食材の仕入れや管理、メニュー開発、
お店のイベント企画、スタッフの教育など、
マネジメント業務もお任せします。
店内のあらゆる場面で活躍し、
様々な経験を積める環境です。

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• 事業内容

飲食店

• 雇用形態

正社員

【先輩スタッフからの一言】
「新鮮な魚介類を多彩なアイディアの
料理でたっぷりと食べてほしい。」
そんな想いでメラキ キッチンは
オープンしました。
飲食店の中でもクオリティにこだわり、
本格的な料理やサービス学びたい方、
当店には学べる環境がありますよ！
キャリア豊富な料理長が在籍している為
飲食業界の未経験の方でも、
料理の基礎から学んでいくことができます。
「一緒に事業を拡大していきたい」という
意欲のある方を大歓迎いたします！

• チャレンジできる環境
• 学ぶ環境

どちらも整えてアナタをお待ちしています

新店舗の拡大も現在計画中！
新しいことに常に取り組み続ける社風です！

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• 店舗ごとに裁量権あり

お店単位でメニューや企画を決められます
「こんなことをやってみたい！」
「こんな料理を提供したい！」
「こんなイベントを開催したい！」
など自分の意見やアイデアを形に
できるのでやりがいがありますよ。
料理や飲み物のメニューも
自由に意見を発信できる環境です。
”自分の力量を試したい”
そんな方にオススメです！

求めている人材

＼学歴・経験不問／

• 歓迎スキル・経験

・飲食店での調理経験
・飲食店での接客経験
・飲食が好きな方
・人と接するのが好きな方
・チームで働くのが好きな方
・キャリアアップを目指す方

“あなたらしさ”が新たな価値を生み出す“
デザイン・アート・ファッション・音楽・建築・食をコンテンツに、様々なアイデアを「形」にすることを目指している当社では、
できる限りスタッフの意見や想いを実現させたいと考えています。
あなたの個性を活かして働きませんか？

勤務時間詳細

実働時間：1日あたり8時間
平均勤務日数：1ヶ月あたり21日 〜 23日

14:00～24:00（実働8h）

• ランチ営業はありません

休日休暇

日曜・祝日定休日

• 月7～9日／シフト制
• 長期休暇あり

＜2023年実績＞
・お盆5連休（8/13～8/17予定）
・年末年始9連休（12/31～1/8予定）
・GW3連休（5/5～5/8）
※他3連休複数回あり

• 連休取得OK！

勤務地

〒4500002愛知県名古屋市中村区名駅３丁目１１１０

交通・アクセス

各線「名古屋」駅徒歩4分 / 地下鉄「国際センター」駅徒歩4分 駅近、通勤便利です！

給与詳細

※基本給・固定残業代の総額

基本給：月給 22万6166円 〜 31万8307円

固定残業代：あり
1ヶ月あたり4万3834円 〜 6万1693円（固定残業時間：1ヶ月あたり28時間14分）
固定残業時間を超えた勤務時間については別途残業代を支給する

【一律手当】
全員に一律で支払われる通勤・皆勤・家族手当金額：なし
全員に一律で支払われるその他手当金額：なし

・賞与昇給あり（業績による）
※毎年必ず1万円昇給
・店舗の売り上げインセンティブあり

試用・研修期間：1ヶ月
試用・研修期間の条件：給与条件が異なる

【給与】
本採用と異なる
基本給 : 時給 1140円

給与例

• 未経験・新卒：月給252,200円以上
• 経験1～3年：月給252,200円～270,000円以上

待遇・福利厚生

【社会保険】
健康保険、厚生年金保険、雇用保険、労災保険

【福利厚生】
・車通勤OK
・まかないあり
・制服貸与
・交通費規定支給
・独立支援制度有
・髪型・髪色自由
・ピアス・ヒゲOK

選考プロセス

弊社にてご応募を確認、担当者よりご連絡させて頂きます。
求人についてのお問い合わせでも構いません、お気軽にお問い合わせ下さい！
＊勤務開始日はご相談可能です。

【応募後の流れ・選考プロセス】
1.応募

2.担当者より面接日程の調整などのご連絡をさせて頂きます

3.面接実施

4.採用決定のご連絡

5.入社手続き等
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