調理作業スタッフ│温泉宿

仕事内容

雇用形態：正社員
職種：飲食調理スタッフ

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“毎日同じ”では終わらない
旅の一食をつくる調理のお仕事

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「同じメニューの繰り返し」
「忙しさだけが残る毎日」

そんな働き方から一歩抜け出したい方へ

ここでしか関われない調理

国民宿舎 大城では
会席料理・朝食バイキング・ランチと
時間帯ごとに異なる料理を提供しています✅

• 食材の準備（洗う・切るなど）
• 和食・洋食の調理
• 料理の盛り付け
• 調理場の清掃・片付け

決まった流れに沿って進めるため
一つずつ覚えていけば無理なく対応できます
一般的なレストランのように
一つの業態だけではなく

• 会席料理（コース）
• バイキング
• ランチ

と、調理内容が切り替わる環境。

さらに、笠戸ひらめや
山口県産の食材を扱い
“旅の食事”として提供するのが特徴です。

日常の一食ではなく
訪れた方の記憶に残る一皿に関われる――
ここならではの経験が積めます。

そして――

• 年間休日114日
• 残業は月平均10時間✨
• 賞与は年2回

働き方も無理なく整えられる環境です。

「調理の仕事は続けたい」
「でも環境は変えたい」

そんな方にこそ選ばれています。

一つの持ち場にとどまらず
“旅の時間をつくる側”へ――

少し特別な環境で働きたい方からの
ご応募、お待ちしています。

求めている人材

学歴不問 / 未経験OK
【必須】

• 普通自動車運転免許（AT限定可）
• 調理師免許

【歓迎】

• 調理経験（和食・洋食など）

勤務時間詳細

実働時間：1日あたり8時間
平均勤務日数：1ヶ月あたり20日 〜 21日

(1)06:00～15:00
(2)08:00～17:00
(3)11:00～20:00

休憩:60分

(1)～(3)のシフト制

休日休暇

週休2日制

• シフト制
• 年間休日114日
• 年次有給休暇（6ヶ月経過後10日付与）
• 育児休業取得実績あり
• 介護休業取得実績あり

勤務地

〒7440001山口県下松市笠戸島１４－１

• マイカー通勤OK（駐車場あり）

交通・アクセス

JR山陽本線 下松駅から車で約20分

給与詳細

基本給：月給 20万6100円 〜 29万8100円

固定残業代：なし

【一律手当】
全員に一律で支払われる通勤・皆勤・家族手当金額：なし
全員に一律で支払われるその他手当金額：なし

※前職の給与・ご経験・スキル等を考慮のうえ決定いたします

• 通勤手当
• 昇給あり
• 住宅手当
• 賞与：年2回（計2.6ヶ月分／前年度実績）

試用・研修期間：3ヵ月
試用・研修期間の条件：本採用と同じ

待遇・福利厚生

【社会保険】
健康保険、厚生年金保険、雇用保険、労災保険

【福利厚生】

• 雇用保険
• 労災保険
• 健康保険
• 厚生年金
• 館内温泉の無料利用可
• 館内施設の従業員割引あり
• 退職金制度あり（勤続4年以上）
• 再雇用制度あり（65歳まで）

職場環境

• 受動喫煙対策あり（屋内禁煙）