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【調理】旅館併設の海鮮和食堂

Exclusive opportunity

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【調理】旅館併設の海鮮和食堂

紀伊国屋旅館

【調理】旅館併設の海鮮和食堂

1 month ago

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Important information


Contract type:

Part time

Location:

Japan

Work mode:

Onsite

Published on:

26 September 2026

What they need


【次期料理長候補】江の島の人気店を支える要に!魚調理の技術が活きる****月給35万〜の高待遇で迎えます

【掲載元:求人飲食店ドットコム】

特徴

経験者優遇

雇用形態・給与

アルバイト 時給1500円〜

※研修期間1か月/期間中の時給に変動はございません

  • 昇給あり
  • 交通費支給

昇給あり

応募資格

・和食経験をお持ちの方
・近隣にお住まいの方歓迎いたします

勤務時間

①9:00〜15:00
②15:00〜19:00(シフト制)

※週2日以上〜
※シフトの詳細は要相談

終電考慮/副業・ダブルワークOK/ランチのお仕事

休日・休暇

シフト制

待遇

  • まかない・食事補助あり
  • 雇用・労災保険あり
  • 制服貸与
  • バイク通勤OK
  • 髪型自由

バイク・車通勤OK/髪型自由/まかない・社割・食事補助あり

仕事内容・求める人物

………………………
江の島の海鮮食堂でスキルを磨ける
地物を使っておいしい丼ものをご提供!
………………………

【 仕事内容 】
料理長の補助をお願いいたします。

  • 丼ものの盛りつけ

お任せするのはキッチン業務のみ。
接客はないので、ひたすらお料理をつくっていきます。
江の島の海鮮を使用して、おいしい丼を仕上げてください。
あなたが培ってきたご経験・スキルに期待しています

ここがポイント
宿泊されている方はもちろん、商店街を行き交う観光客まで、さまざまな方が訪れます。
多くの方に愛されているお店でご活躍くださいね。

<経験者歓迎!さらなる経験を積んでみませんか?>
ご経験がある方を即戦力としてお迎えいたします!
たとえば和食の経験、魚をさばくスキルは活かしていただけます。
大きなやりがいを感じながら、あなたの実力を発揮しませんか?

<最大でも19時までの勤務****ライフスタイルに合わせられる>
深夜の帰宅とならないため、安心して勤務をしていただけます。
近隣にお住まいの方、自転車やバイクの通勤もOKです!
面接時にご相談ください。

【 このような方をお待ちしています 】

  • 飲食経験や、魚をさばくスキルを活かしたい方
  • 地元で長年続くお店で働きたい方

あなたのご応募を、スタッフ一同心よりお待ちしています!

身につくスキル・学べる知識

包丁さばき/盛り付け技術/魚の知識/仕入れ・食材の目利き

お店の特徴:紀伊国屋旅館(キノクニヤリョカン)

客単価:1000円〜1500円
席数:未設定
喫煙:屋内禁煙
定休日:年中無休
運営:株式会社紀伊国屋旅館

駅チカ(徒歩5分以内)

‥‥****‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥
長年愛される旅館が営む食堂
\\~キッチンスタッフを積極採用~//
高月給35万円~で転職成功のチャンス!

実力者と一緒に更なるレベルアップ!
‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥****‥‥

レトロな旅館併設****ほっとできるお食事処
江の島へ向かう「すばな通り」沿い。
『紀伊国屋旅館』併設の食堂です。

広々とした店内には、椅子席とお座敷席をご用意。
宿泊されている方はもちろん、湘南・鎌倉散策やマリンレジャーを楽しまれるお客さまにも愛されています。
また、和レトロな雰囲気が海外からのお客さまにも喜んでいただいています。

==【地元の新鮮食材を使ったメニュー】==
江の島といえばおいしい海鮮
地元で採れた新鮮魚介を中心とした丼ものを、リーズナブルにご提供しています。
具材はシラスをはじめ、アジ、いくら、ねぎとろ、海老の天ぷら、かき揚げなどさまざま。
口コミでも「おいしい海鮮が食べられる穴場!」と好評いただいています。

気軽なドリンクバーはもちろん、各種アルコールや江の島ビールもご用意。
湘南・江の島の”おいしい”をまるごと味わって、ご満足いただいています!

==【スピーディーにご提供****ランチとお夕飯に対応】==
営業時間はお昼の11:00から夜19:00まで。
観光やレジャーの合間に、美味しいものをサッと食べたいお客さまがたくさん訪れます。
お客さまの大切な時間のために、スピーディーにご提供
素敵な江の島の思い出となるように、あたたかな雰囲気でお迎えしています。

\\経験者限定****あなたの力を発揮する場所はココにあり!//
今回板前さんの卒業に伴い、次期料理長候補として活躍してくださる方をメインで募集!
和食経験を活かしたい方、魚がさばける方を探しています。

江の島ならではの、新鮮な海鮮を扱えるのでやりがい大
高月給・寮あり・バイク通勤OK・夜早めの退勤など、厚待遇をご用意しております。
安心して働ける環境で、あなたの腕を最大限発揮しませんか?

採用担当者からのメッセージ
「魚をさばく技術を活かして収入UPしたい!」そんな方は、ぜひ一度お話をしましょう!
お気軽に下記「応募画面へ」ボタンからご連絡ください。
あなたにお会いできることを楽しみにしています

選考ステップ

※この求人は**【求人飲食店ドットコム】によって作成された求人です。
Indeedより応募後、
【求人飲食店ドットコム】**より応募完了メールを送信します

※応募後は**【求人飲食店ドットコム】**上で、応募先と直接やり取りができます。
ログイン後、マイページをご確認ください

[1] Indeedの応募フォームよりご応募ください

[2] **【求人飲食店ドットコム】**経由で、選考の案内をさせていただきます

[3] 面接実施

[4] 採用決定のご連絡

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