六本木の鶏出汁おでん専門店のキッチンスタッフ

仕事内容:

リニューアルオープンした六本木の鶏出汁おでん「TORIBAKA PREMIUM」のキッチンで、
料理づくりのサポートをお願いします。未経験から始めた方が多い職場です。

＼この求人のポイント／
◎未経験・バイトデビューOK／調理の資格も経験も不要
◎18:00〜24:00の間で、週2日・1日4時間〜
◎22時以降に入れる方は時給1,750円
◎日曜、祝日は定休です
◎シフトは15日毎希望を出せます。テスト期間の調整も可能です
◎終電を考慮したシフト、まかないあり
◎履歴書は不要。面接は1回です
◎ネイル・ピアス・髪色OK（衛生ルールの範囲内）

⭐お任せするお仕事⭐
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鶏白湯とあっさり出汁、2種類のおでんが看板のお店です。
その仕込みから盛り付けまでをお手伝いいただきます。

▼ステップ1：仕込み
・野菜のカット、下ごしらえ
・鶏肉の下処理、計量
・出汁の仕込みのお手伝い

▼ステップ2：盛り付け
・盛り付け図のとおりに一皿を仕上げる
・提供前の最終チェック

▼ステップ3：調理（慣れてきたら）
・鶏天、焼き物などの持ち場を担当
・任せられる範囲を少しずつ広げていきます

▼キッチンサポート
・洗い場、清掃、食材の在庫チェック

⭐未経験でも大丈夫な理由⭐
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・マニュアルが整っているので、覚えることから始められます。
・最初は先輩と一緒に入ります。
現在は10代〜30代のスタッフで営業しています。
年齢の近い先輩が、一つひとつの作業をイチからお教えします。

⭐こんな働き方ができます⭐
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・学校が終わったあと、18:00から4時間だけ入る
・本業のあと、20:00からラストまで
・週2日だけ、決まった曜日で入る
※シフトは希望を提出できます。終電を考慮した組み方も可能です。

⭐お店について⭐
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宮崎県産の若鶏からとる鶏白湯と、あっさり出汁。
その2種類で提供するおでんが、このお店の看板です。
カウンター8席とテーブル8席、全16席のコンパクトな一軒。
六本木という街に合わせた、大人がゆっくり過ごせるお店です。

出汁の取り方から盛り付けまで、ここで覚えた技術は次の場所でも使えます。
まずは「やってみたい」という気持ちだけで大丈夫です。

アピールポイント:

◎週2日・1日4時間からOK
学校、本業のあとの時間だけでも働けます。
シフトは15日毎の提出！

希望を提出できるため、テスト期間の調整も可能です。

◎22時以降に入れる方は時給1,750円
同じシフトでも、ラストまで入れば金額が上がります。

◎未経験・バイトデビュー歓迎
包丁を持ったことがなくても大丈夫です。

◎終電を考慮したシフト
帰れない時間まで残ることのない組み方にしています。

◎ネイル・ピアス・髪色OK
衛生面のルールの範囲内で、自分らしく働けます。

求める人材:

＜応募資格＞
・未経験、アルバイトデビューの方も歓迎
・資格不要／調理経験不要／学歴不問／年齢不問
※18歳未満の方は、労働基準法により22時までのシフトとなります

＜こんな方を歓迎します＞
・学校のあとの時間を使いたい学生の方
・料理や食べることに興味がある
・飲食店で働くのが初めてで、基礎から覚えたい
・将来、調理や飲食の仕事に進みたい
・六本木で働いてみたい
・本業のあとに、副業・Wワークとして働きたい
・お友だちと一緒に応募したい（友達同士のご応募も歓迎です）

未経験からスタートした先輩がいる職場です。
「やってみたい」という気持ちだけで、ご応募いただけます。

勤務時間・曜日:

■勤務時間
16:30〜24:00の間でシフト制
・週2日〜OK
・1日4時間〜OK
・勤務は月曜〜土曜（日曜・祝日は定休です）

■シフト例
・16:30〜22:00（5.5時間）　学校のあとに
・19:00〜23:00（4時間）　本業のあとに
・18:00〜24:00（6時間）　開店からラストまで

■シフトについて
・ご希望を提出いただく形です。テスト期間や旅行のご相談も可能です。
・終電を考慮したシフトを組めます。
・残業を前提にしたシフトは組みません。

※18歳未満の方は、労働基準法により22時までのシフトとなります。
※お店の営業時間は17:30〜翌5:00です。

休暇・休日:

■休日
・日曜、祝日はお店が定休です
・年末年始はお休みです
・そのほかの休日は、シフトにより決まります（週2日〜勤務OK）

■希望休について
・希望休を提出できます（テスト期間、学校行事、帰省、旅行なども調整可能です）

・15日毎提出のシフトで予定が調整しやすい​
・曜日固定の休みもご相談いただけます

勤務地:

・六本木通り沿い、ビルの地下1階にあるお店です。
・カウンター8席とテーブル8席、全16席のコンパクトなお店です。

お店の雰囲気は、Instagram（@toribakapremium）でもご覧いただけます。

アクセス:

■アクセス
・東京メトロ日比谷線「六本木駅」3番出口より徒歩3分
・都営大江戸線「六本木駅」より徒歩3分
→ 2路線が使えるため、乗り換えなしで通える範囲が広いです。

給与:

■時給
時給 1,400円〜1,750​

【時間帯別】
・18:00〜22:00　　　時給 1,400円
・22:00〜24:00　　　時給 1,750円（深夜割増を含みます）

【昇給】
・昇給あり

■月収例
※シフトの一例です。実際の勤務時間により変動します。
・週2日×4時間（18:00〜22:00）　　月 約44,800円
・週4日×6時間（18:00〜24:00）　　月 約145,600円

■そのほか
・交通費支給：月上限40,000円
・残業代は法令どおり別途支給します

※「扶養の範囲内で」「月○万円くらいまで」といったご希望も
シフトで調整できます。面接でお聞かせください。

待遇・福利厚生:

・交通費支給（上限40,000円/月）
・社会保険完備
・扶養内勤務OK
・社員登用あり
・制服貸与
・まかないあり
・ネイル、ピアスOK
・副業・WワークOK

その他:

■勤務開始日
・即日勤務も可能です。
・開始日のご希望は考慮します。

■選考の流れ
【ご応募】応募フォームのご入力で完了します（履歴書は不要です）
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【ご連絡】3日以内に、応募いただいた方全員へご連絡します
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【面接】1回／私服でお越しください
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【採否のご連絡】面接から3日以内にお伝えします

■面接について
・所要時間は30分程度です。
・働ける曜日・時間と、気になることをお伺いします。
・お友だちと一緒の面接も可能です。

■よくいただくご質問
Q. 包丁を使ったことがありません。
A. 大丈夫です。切り方からお教えします。
Q. 週2日だけでも大丈夫ですか。
A. 大丈夫です。週2日・1日4時間からのシフトを組めます。
Q. テスト期間は休めますか。
A. 希望休を提出できます。学業を優先していただいて大丈夫です。
Q. 22時で上がれますか。
A. 可能です。18:00〜22:00のシフトもご用意しています。

まずは「話を聞いてみたい」という段階でのご応募も歓迎しています。

雇用形態: アルバイト･パート

給与: 1,400円 - 1,750円 時給