日本料理店のホールスタッフ

仕事内容

雇用形態：正社員
職種：その他サービス業接客/フロアスタッフ、飲食ホール/フロアスタッフ、飲食店長/支配人

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夜の時間はあなたらしく！
10～19時勤務が選べる
老舗日本料理店の
運営スタッフ
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「飲食業＝夜が遅い」
というイメージを覆す新しい働き方。
創業70年超の安定企業で、
仕事とプライベートを両立しませんか？

【ポイント】

✅10～19時勤務で夜の時間は自由にデザイン
「夜は家でゆっくりしたい」
「趣味や推し活、家族との時間を毎日確保したい」
という方に最適な10時〜19時勤務。
飲食業でありながら深夜勤務がなく、
夕食の時間帯には退勤できるため、
生活リズムを崩さずに働けます。

✅選べる柔軟な働き方（週休3日もOK）
「週休3日制」で休日をしっかり確保するか、
「週休2日制」で安定した収入を得るか。
あなたの現在のライフスタイルに合わせて選択でき、
入社後のコース変更も相談可能です。

✅老舗ならではの落ち着いた接客環境
ガヤガヤした居酒屋ではなく、
質の高いサービスを提供する日本料理店です。
慌ただしさに追われることなく、
お客様一人ひとりに向き合う丁寧な接客が身につきます。
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【具体的な仕事内容】
ランチ帯から夕方にかけての
ホール業務を中心にお任せします。

＊お出迎え、お席へのご案内
＊オーダー受付
＊料理やドリンクの配膳
＊お会計などの店舗運営業務
＊在庫管理・シフト作成
＊季節のイベント企画・
限定メニューの考案 など

※17時〜19時はディナー帯の
立ち上がり接客をサポートし、
19時でスムーズに退勤します！
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【入社後の流れ】

まずは、正しい言葉遣いや礼儀作法、
着物の着付けからマンツーマンで丁寧にお教えします。
（着物の着用はマストではないです！）

お辞儀の使い分けなど、
日本料理店ならではの美しい所作が
基礎から学べるため未経験の方も安心です。

長時間の労働や休みが取りづらい環境に悩むことなく、
仕事に集中できる環境を整えています。

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上記を読んで少しでも
興味を持ってくださった方は、
ぜひ一度ご応募いただき、
お話できればと思います。
皆様からのご応募をお待ちしております！
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求めている人材

＜未経験・第二新卒・ブランクがある方も大歓迎！＞
社会人経験・飲食業界の経験や、
現在の語学レベルは一切問いません。
異業種から転職のスタッフも多数

＊飲食の仕事は好きだけど、
夜遅くなる働き方は避けたい方
＊家族との夕食や、自分の趣味の時間を
毎日しっかり確保したい方
＊久しぶりの仕事復帰なので、
まずは週休3日で負担なく始めたい方
＊慌ただしい接客ではなく、
落ち着いた空間で丁寧なおもてなしがしたい方

＜こんな経験が活かせます
（必須ではありません）＞

＊飲食店でのアルバイト・パート経験
（ランチタイムのみの経験なども大歓迎！）
＊営業や販売、受付など、
人と接する業務の経験
＊ホテルや旅館、百貨店での質の高い接客経験

勤務時間詳細

総労働時間：1ヶ月あたり160時間

【シフト/交代制】
10:00～19:00
（もしくは10:30～23:30の中でシフト制）

＊具体的な勤務時間帯は、
店舗によって多少異なります

＊週休2日制or週休3日制

休日休暇

月8～12日休み

【年間休日】
105日～120日以上
・有給休暇
(入社後6か月目から10日間)
・慶弔休暇
・生理休暇
・特別休暇
・介護休暇

～家族や趣味の時間を大切に～
【長時間労働】
【休みが取りづらい】ことに
悩んでいるなら、ご相談ください。

先月は、3連休を取って
家族旅行に行ってきた支配人もいました。
お店を出して半世紀以上が経ちます。
私たちは、お店を長く続けられるよう、
努力を重ねてきました。
だからこそ、労働時間に関しても真剣に取り組み、
社員が安心して仕事に
集中できる環境を整えております。

勤務地

〒1600021東京都新宿区歌舞伎町２－２６－１ 永和第１ビル１階

交通・アクセス

「西武新宿駅」より徒歩3分「新宿駅東口」より徒歩5分

給与詳細

基本給：月給 23万円 〜 30万8000円

固定残業代：なし

【一律手当】
全員に一律で支払われる通勤・皆勤・家族手当金額：なし
全員に一律で支払われるその他手当金額：なし

＊交通費規定支給

【選べる働き方】
①週休3日制/月給23万円～
②週休2日制/月給30万8000円～

【給与・残業代について】
＊給与は経験・能力を考慮。
面接時に決定いたします。
＊残業代は超えた分を支給します。

【賞与】
・賞与有(業績による)
＊頑張った分、しっかり還元します。

試用・研修期間：3ヶ月
試用・研修期間の条件：本採用と同じ

給与例

・672万円/38歳既婚
入社8年目(支配人)(月給48万円＋賞与2回)

・425万円/29歳既婚
入社4年目(主任)(月給33万5000円＋賞与2回)

待遇・福利厚生

【社会保険】
健康保険、厚生年金保険、雇用保険、労災保険

【福利厚生】
・交通費規定支給
・社会保険完備
・昇給年1回
・賞与(業績による)
・バースデープレゼント制度
・入学祝金
・出産祝
・定期健康診断
・料理試食勉強会
・大入り手当あり
・業務災害補償制度（保険会社契約）
・絶品まかない有り
・食事補助あり
・日本文化のスキルアップ補助制度あり
・単身やお子様のいる家族持ちの方のために、
ファストドクターを呼ぶ料金を援助

職場環境

各店舗にて正社員3～4名
アルバイト3～4名在籍しています。

20代～50代と幅広い世代のスタッフが活躍中。
年齢問わず、コミュニケーションが
活発で仲の良い職場です！

「こんなこと聞いても良いのかな」と思うことも
気軽に相談できます

選考プロセス

「応募画面へ進む」ボタンから簡単1分応募
氏名、メールアドレス、
電話番号等を入力して応募完了です。

その後弊社にてご応募を確認し、
担当者よりご連絡させて頂きます。

面接は、下記店舗にて行います。

【面接地】
「いけす無門新宿」

東京都新宿区歌舞伎町２丁目２６１ 永和ビル 1 B1・1F・2F
「西武新宿駅」より徒歩3分
「新宿駅東口」より徒歩5分

電話番号：03-3209-3231