ブライダル・シェフパティシエ

職種

ブライダル・シェフパティシエ【正社員】

給与

月給 34万800円～46万円

アクセス

JR桜木町駅 徒歩5分

時間帯

朝、昼、夕方・夜

メリット

交通費支給 | 健康保険あり | 厚生年金あり | 雇用保険あり | 労災保険あり | 変形労働時間制 | 敷地内禁煙（喫煙場所あり）

アピールメッセージ

「一皿にありったけの想いをこめて」つくるデザートで創造するのは最高の”感動”です！

• BEYOND the SATISFACTION 新郎新婦、ゲストの皆様の思い出に残る出来立てにこだわった料理を作ることが私たちの使命です

仕事情報

• 仕事内容

ウエディングケーキやプティガトー、コースのアシェットデセー
ルなど、披露宴で提供する製菓業務全般をお任せします。
各種デザートはお客様の目の前で仕上げることもあります。
また、季節イベントに応じたケーキも作るので、パティシエ
として多岐に渡る業務にチャレンジできます。積極採用中です。

求める人材

当社の企業理念である「一皿にありったけの想いを込めて」。
この言葉をもとに、「もっとブライダル料理を学びたい」など
自身のスキル向上の意欲と、今までの経験を活かしてゲストに
喜んでほしいという強い想いを持った仲間を募集します！

料理コンクールもあり

年に一度、グループ会社を含む全社を対象とした料理コンクールを開催しています。
設定されるテーマに沿って、自ら料理を考案・創作し審査を実施。
コンクールの魅力は年齢や在籍年数に関係なく、自分の実力で勝負できること。
日々培った技術や感性を発揮し新しい料理に挑戦することで、自分自身の成長を実感できます。

安心して働ける教育制度

「未経験の業界だから不安」という方もご安心を。
入社後は専属トレーナーが丁寧に指導します。
実技や講習を通して料理の知識や技術を学べる「シェフ塾」や、自分のレベルに合わせて料理を試作し、シェフと改善・評価を繰り返す「試作研究」制度も。
知識・技術に加え、自ら考えてつくる力も身につきます。

会社概要

ベストプランニングは、ゲストハウスウエディングなどを企画す
るベストブライダルのグループ会社で、料理部門を専門に任され
ています。トラディショナルなフレンチと和のテイストを織り
交ぜたフレンチジャポネがメインであり、食材選びから仕込み、
盛り付けまで、お客様の細やかな要望にお応えします。

事業内容

ゲストハウス・レストラン・ホテルでの料理提供

勤務地

伊勢山ヒルズ

勤務曜日・時間

7：00～22：00の間で平均8時間/日
（変形労働時間制）

資格

• 製菓実務経験10年以上

（満たない場合も応相談）

• ブライダル・ホテル・レストラン経験者歓迎！

採用予定人数

1～5名

福利厚生

賞与あり
交通費支給（月4万円迄）
制服貸与
社会保険完備
社員割引制度
有給休暇、慶弔休暇、育児休暇制度有り
休日休暇：年間110日 ※月8～11日（シフト制）

残業手当

1分単位で支給
※所定労働時間を超過した勤務に対し、
1分単位で残業代を支給（固定残業代なし）
※一般職に限る
※管理職は役職に応じて役職手当の支給あり

応募方法

まずは右下部「応募する」をクリックし、応募フォームに必要事項ご入力の上、送信してください。お電話でのご応募も受付けております。

応募後のプロセス

応募フォーム受信後、一週間以内にベストプランニング 採用担当者よりご連絡いたします。（ご応募～勤務開始まで約2週間～1ヶ月程度）

代表問い合わせ先

ベストプランニング採用担当 03-6747-2137

住所

伊勢山ヒルズ
神奈川県横浜市西区宮崎町58-3