【調理補助】お箸で食べる日本発の創作スパゲッティー店

＼2026年冬OPEN／東証プライム上場の安定基盤で働く****年間休日110日の好待遇《裁量が大きい！》

【掲載元：求人飲食店ドットコム】

特徴

新卒歓迎／未経験者歓迎

雇用形態・給与

正社員 月給23.7万円〜27万円

※上記月給には、固定残業代15h〜25h分（2万4000円〜4万6000円）を含みます
※超過分は別途支給
※経験・能力を考慮して給与を決定します
※試用期間3カ月（期間内同条件）

《 年収例 》

• マネージャー/36歳/入社7年

520万円（月給34万円＋賞与）

• 店舗責任者/30歳/入社3年

420万円（月給28万円＋賞与）

• スタッフ/26歳/入社1年

340万円（月給24万円＋賞与）

＝＝＝＝＝

• 賞与年2回
• 昇給年1回
• 交通費全額支給
• 独身寮あり
• 退職金

退職金／ボーナス・賞与あり／昇給あり／寮付き・住み込み・住宅手当あり／交通費全額支給

応募資格

• 未経験OK！
• Uターン・Iターン歓迎

／
学歴・年齢ブランクは一切関係なし！
一人ひとりの努力や実績を平等に評価します。
年齢に関係なく、経験や実力次第で店長・マネージャーも目指せます。
安心して次のキャリアを築ける環境です。
＼

勤務時間

10:00〜22:00の間でシフト制（基本実働8h）
※配属店舗によって勤務時間が異なる場合があります
※1カ月単位の変形労働時間制
※月間総労働時間は173h〜ほどです
※繁忙期や閑散期によって勤務時間の変更があります
※勤務地は、ご希望と適性を考慮し決定します

休日・休暇

月8〜9日休み
年間休日110日

• 有給休暇
• 慶弔休暇
• 夏季・冬季休暇

夏季休暇／年末年始休暇／月8日以上休み／月9日以上休み

待遇

• 社会保険完備
• 制服貸与
• 社員持株会
• 社員割引(60％off)
• 各種研修制度
• 中途入社研修（入社時3日間・本社）
• 調理研修・サービス研修（配属後も定期的に実施）
• 店長研修・マネージャー研修
• 保養所あり
• 提携ホテルあり（リゾート施設）

まかない・社割・食事補助あり／社会保険完備／制服貸与

仕事内容・求める人物

………………………
深夜営業なし！安定勤務
上場企業の充実待遇で老後も安心！
年齢やブランク不問****手厚い研修でサポートします！
………………………

＋＋ あなたの再スタートを応援します ＋＋
「長年の飲食経験を活かしたいけど、体力的な負担は減らしたい」
「子育てが一段落し、もう一度正社員として活躍したい」
「健康ややりがいを大切にしながら、無理なく長く続けたい」

そんなそれぞれの想いや目標を、当社では全力で応援いたします！
あなたらしい働き方で、これからのキャリアを一緒に築いていきましょう

【 仕事内容 】

• 料理の仕込み・調理・在庫管理・メニュー開発 など

調理業務全般をお任せします。
経験者は今までのスキルや経験をもとに、早い段階でどんどん活躍ができます
経験が浅い方も、丁寧な研修をおこなうので心配ありません

＝＝ ここがPOINT ＝＝
【1】経験を正当評価＆裁量大
当社では、透明性の高い評価制度をご用意！
あなたの経験と実力をスタート月給27〜34.1万円と年2回の賞与で正当に評価します。
東証プライム上場企業でありながら店舗ごとの裁量が大きく、アイデアを活かしてお店づくりができるやりがいも魅力です！

【2】深夜勤務ゼロ！健康も大切に働ける！
深夜営業・24時間営業は一切なし！
10:00〜22:00のシフト制なので、生活リズムを崩さずに体への負担を抑えて働けます。
年間休日110日や退職金もしっかり完備し、“将来を見据えて安心して働ける環境”に注力！
配属先は適性とご希望を考慮するため、ご近所から無理なく通勤したい方に最適な環境です

《3》ブランクからの復帰も安心
年齢・学歴・ブランク不問！人柄重視の採用をおこなっています。
入社後3日間の本社研修をはじめ、段階に応じたフォロー体制が整っているため安心です
福利厚生も充実しており、子育てが落ち着いた方も無理なく正社員復帰を目指せますよ

《 こんな方歓迎します 》
・経験を活かしてより良い環境で働きたい方
・子育てが落ち着き、無理なく仕事復帰を目指す方
・安定企業で退職金などの将来を見据えた資金づくりをしたい方
・お客様からの直接の感謝にやりがいを感じられる方
・チームワークを大切にできる方
・上場企業グループの一員として、腰を据えて長く働きたい方

～・ これから仲間になるあなたへ ・～
年齢やブランクを気にする必要はありません。
充実した研修制度や無理のないシフト体制が整っているからこそ、心身ともに余裕をもって、お店づくりに専念できます

お客様の日常に溶け込み、食文化をつくっていくために。
あなたのこれまでの経験や、温かいおもてなしの力を貸してください！

あなたらしく輝けるステージをご用意してお待ちしております！

身につくスキル・学べる知識

肉の知識／魚の知識／野菜の知識／店舗運営

お店の特徴：洋麺屋五右衛門 浅草店（ヨウメンヤゴエモン アサクサ）

客単価：1000円〜1500円
席数：未設定
喫煙：屋内禁煙
運営：日本レストランシステム株式会社
オープン日：2026年11月

駅チカ(徒歩5分以内)

／／
「経験を活かしたい」「ゆとりを持って働きたい」が叶います
上場企業の万全なサポート体制のもと、現場主導でお店づくりができる環境。
ワンオペ等の無理な負担がなく、これまで培ってきた接客・調理・店舗運営のスキルを最大限活かして活躍できます！
**“大手の安定した基盤”**だからこその【働きやすさ】を感じてください

• オープニングスタッフ募集！『洋麺屋五右衛門』で働くPOINT

《1》母体は東証プライム上場の『日本レストランシステム株式会社』
《2》店舗ごとの裁量大！現場主導で形にでき、経験に見合う高待遇をご用意
《3》深夜営業・24時間営業なし！規則正しいシフトで、体力的負担を大幅軽減
《4》年間休日110日（月8〜9日休み）＋退職金制度ありだから老後も安心
《5》充実の研修制度＋透明度の高い評価制度！正社員復帰を考える方にも最適
《6》年齢・学歴・ブランク不問！女性管理職の登用実績あり

やりがいを感じ、働きやすい環境で成長していく――。
それが叶う職場です！
＼＼

『五右衛門』
“日本生まれの日本のスパゲッティー”であり、唯一無二のブランド『洋麺屋五右衛門』
日本ならではの食材を使ったものから、洋風のものまでさまざまな種類のスパゲッティーを提供しています！

すべてのお客様に元気と癒しをお届けするため、明るく活気のあるサービスを徹底！
働く仲間が誇りを持てるような、充実した職場環境が自慢です

::: 『五右衛門』が愛されている秘密 :::
日本人が最も美味しく味わえる「お箸」での食事スタイルを導入。
盛り付けには、『五右衛門』オリジナルの「有田焼のお皿」や「お盆」を使用するなど、細部までこだわっています。

麺は最高のアルデンテになるよう、たっぷりのお湯で泳がせる大きな五右衛門釜を採用。
既製品には頼らず、ソースのベースからすべて店舗で仕込んでいます。
注文が入ってから麺を茹で、できたての麺とソースを合わせるなど、手間は一切惜しみません！

会社を支える、プロフェッショナルな仲間たち
すべてのお客様に元気と癒しをお届けするため、明るく活気のあるサービスを徹底！
「こうしたら、もっと居心地が良くなるのでは?」「こんな風にご案内したら、喜んでもらえそう！」などなど…
新人・ベテラン関係なく何でも言い合える環境が魅力です
働く仲間が誇りを持てるような、充実した職場環境の整備にも力を入れています。

新しい「おいしい」を探し求めて
外食産業のエクセレントカンパニー
【運営会社：日本レストランシステム株式会社】

『星乃珈琲店』『洋麺屋五右衛門』など、全国685店舗・25業態を展開中！
創業以来約40年の歴史で培ってきたノウハウと徹底したマーケティングを活かし、お客様に喜ばれる業態や、他にはないメニューを継続的に生み出してきました。

「チェーン店はルールが厳しくて自由がなさそう」
「小規模店は仕組みがなくて、一人への負担が大きい」
そんな飲食店特有の悩みは不要です！

当社は「目の前のお客様に向き合う」ことを重視しており、店舗ごとの裁量大！
あなたの熱意＆アイデアを、“現場主導”で実現できる環境です。

- 私たちのミッション：「食」で、世の中をもっと豊かに。
〈その1〉：本物の追求と、最高の喜びを
クオリティには一切妥協せず、世界中から選び抜いた食材だけを使用。
お客様が「美味しい！」「来てよかった！」と心から喜んでくれるメニューを開発し、納得できる価格で提供します。

〈その2〉：革新し続ける、業界のチャレンジャー
私たちは、外食産業をデータやノウハウを活かすスマートな産業へと進化させるリーダー。
常に新しいアイデアと挑戦で、業界の“当たり前”をアップデートし続けます。

〈その3〉：“最強の仕組み”で、トップを走り続ける
私たちは、様々なジャンルの飲食店を成功させてきた仕組みを持っています。
目指すのは、いつの時代も「さすが！」と言われる、外食産業のトップランナーです。

- 私たちの強さのヒミツ：変化の激しい外食産業で成長し続けるための、強力な経営方針
〈その1〉：多ブランド展開で「飽きさせない」力。「こんなお店、欲しかった！」をカタチに
お客様の「今、これが食べたい！」という気分や、時代のブームは、どんどん変わっていきます。
だから私たちも、40年間培ってきたノウハウと「次に何がくるか？」を見抜くマーケティング力で、常に新しいお店やメニューを開発し続けています。
どんな時代でも、お客様に選ぶ楽しさと最高の満足を提供し続けることができるのが当社の強みです！

〈その2〉：全部やるからこそのスピード感！多ブランドを支える、超・効率的な“裏側”
約40ものブランドを、どうやって効率よく運営しているのか？

その答えが「一貫システム」です。

「食材の仕入れ」「自社工場での加工」「各店舗への配送」「お店のデザイン」「メンテナンス」まで…。
すべて自社グループでおこなっているので、ムダがなく、圧倒的に効率的！
お客様の「これが欲しい！」という声をキャッチしたら、すぐに動けるスピード感が生まれます。

この両輪を持っているから、私たちは強く、これからも成長し続けられるのです。

＼＼実際に働く先輩スタッフの声／／

• 入社のきっかけは？

＊接客も好きだし、料理をつくるのも好き。何より上司や先輩スタッフに恵まれて楽しくバイトできたことです。
＊多彩な業態を展開していて、食材の仕入れからメニュー開発まですべて自社で行っている企業だったから！
＊学生の時から星乃珈琲店のコーヒーがNo.1だと思っています。
飲食業界に就職しようと決めた後は、迷うことなく日本レストランシステムでした。

• 日本レストランシステムの魅力は？

＊決められた日にしっかり休むことができるところ。
＊現場のスタッフの声にきちんと耳を傾けてくれる風土！
＊管理職の方も店舗によく足を運んでくれますし、気さくにスタッフに話しかけてくれる安心感です。
＊要望や不満・不安もしっかり吸い上げてくれて、改善に向けて動いてくれます。
＊「こんな人になりたい」という自分の見本や目標になるような人が上司にいる！
＊店舗勤務の時も含めて、上司や先輩から厳しく怒られたことはありません。

選考ステップ

※この求人は**【求人飲食店ドットコム】によって作成された求人です。
Indeedより応募後、【求人飲食店ドットコム】**より応募完了メールを送信します

※応募後は**【求人飲食店ドットコム】**上で、応募先と直接やり取りができます。
ログイン後、マイページをご確認ください

[1] Indeedの応募フォームよりご応募ください

[2] **【求人飲食店ドットコム】**経由で、選考の案内をさせていただきます

[3] 面接実施

[4] 採用決定のご連絡