飲食店舗を支えるセントラルキッチンのスタッフ

仕事内容

雇用形態：正社員
職種：物流運営管理、その他店舗管理/運営/支援

飲食の仕事は好き。
でも、店舗で接客や調理をする以外にも
飲食に関わる仕事を経験してみたい。

そんな方に知ってほしい仕事があります！

勤務地は、みづほ野のセントラルキッチン。
各店舗で提供される料理に必要な食材や商品を
店舗へ送り出すための拠点です。

今回募集するスタッフには
食品を扱う現場業務だけではなく
・食材の仕入れ

・受注、発注管理

・バイヤー業務

・スタッフの人員管理

・店舗との連絡、調整

・配送スケジュール管理

・各食品部門との連携
など
セントラルキッチンの運営に幅広く携わっていただきます。

店舗で働いていると
お客様に料理を提供するところまでは分かっても
その前にどんな仕事があるのかを見る機会は多くありません。

どんな食材を仕入れるのか。
どのくらいの商品を用意するのか。
どう加工し、どう店舗まで届けるのか。

この仕事では、そんな飲食ビジネスの「店舗より前」の部分を経験できます。

調理や接客の経験を、次は仕入れや運営にも広げていく。
食品業界で働いた経験を、店舗や物流との調整にも活かしていく。

これまでの経験を土台に、食に関わる仕事の幅を広げたい方にピッタリの環境です。

飲食業界で培った経験を活かしながら、これまでとは違った働き方・キャリアに挑戦できます。

求めている人材

必須条件

• 普通自動車運転免許をお持ちの方
• 基本的なPC操作ができる方
• 食や飲食業界に興味がある方

歓迎条件

• 飲食店・食品業界での勤務経験をお持ちの方
• 周囲とコミュニケーションを取りながら仕事を進められる方
• 飲食の「店舗」だけでなく、仕入れや食材など上流の仕事にも興味がある方
• 地元で腰を据えて長く働きたい方

年齢の条件と理由：あり（例外事由3号のイ・56歳未満（長期勤続によるキャリア形成のため））

勤務時間詳細

実働時間：1日あたり8時間
平均勤務日数：1ヶ月あたり20日 〜 23日

• 7：00～16：00（実働8時間、休憩1時間）

勤務開始⽇は相談にのります
ぜひご相談下さい！

休日休暇

• 水曜、日曜休み
• 月8日休みのシフト制
• 有休消化率80%以上
• 急なお休み考慮OK
• 慶弔休暇

勤務地

〒2540019神奈川県平塚市西真土1-3-53

交通・アクセス

【西友平塚店】から徒歩2分の場所です（車通勤OK）

給与詳細

基本給：月給 31万4150円 〜 45万円

固定残業代：あり

【一律手当】
全員に一律で支払われる通勤・皆勤・家族手当金額：なし
全員に一律で支払われるその他手当金額：なし

• みなし残業代（⽉20〜30時間程度分）を含む

みなし残業時間を超過した分は全額⽀給あり

試用・研修期間：3ヶ月
試用・研修期間の条件：本採用と同じ

待遇・福利厚生

【社会保険】
健康保険、厚生年金保険、雇用保険、労災保険

【福利厚生】

• 賞与あり
• 昇給（定期）
• 店舗の無料駐車場あり
• 車・バイク・自転車通勤OK！
• ⾷事⼿当あり

職場環境

現在、セントラルキッチンでは
社員4名・パートスタッフ約20名が働いています

喫煙所：喫煙所あり（屋外）

選考プロセス

急募のため内定まで2週間以内を予定

• ご応募
• 一次面接（WEB面接OK）
• 最終役員面接
• 採用

※面接日・入社日は柔軟に対応します