仕事内容

雇用形態：アルバイト・パート
職種：飲食ホール/フロアスタッフ、飲食調理スタッフ、調理師

🌾【オープニングスタッフ募集】庄内から世界へ！

お米の新しい可能性を届ける「かめこめ食堂」立ち上げメンバー募集！

＼ 未完成の現場を自ら創る、挑戦者求む！ ／

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• 「かめこめ食堂」を通じて、私たちが創りたい未来

山形県庄内町が推進する「かめこめプロジェクト」。
私たち株式会社MNHは、この志に深く賛同し、庄内の地で新店舗「かめこめ食堂」をスタートします！

私たちが創りたいのは、ただお腹を満たすだけの飲食店ではありません。
一杯の「玄米デカフェ」と、心を込めて結んだ「おにぎり」を通じて、お米本来のおいしさと新しい魅力を世界へ届ける「庄内発の発信型拠点」です🍙

そして何より、店舗の運営を通して地域の人々と手を取り合い、持続可能な新しい地域の連携モデルを築き上げていく挑戦でもあります。
この「かめこめ食堂」は、MNHにとってもこれまでにない【完全な新業態】です。

マニュアルも、完成された正解も、ここには一切ありません。
だからこそ、地域に根差し、お米の価値を次世代へつなぐ第一歩を、あなたの手と足で一緒に踏み出したいと考えています！

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🌱こんな方をお待ちしています！
完成されたブランドや出来上がった店舗で働くのではなく、「これから一緒につくっていく」ことを楽しめる方を募集します。
過去の成功体験や「こうあるべき」という固定観念にとらわれず、ゼロからのスタートにワクワクできる方、大歓迎です！

✨新しいことにチャレンジするのが好きな方
未完成な状態を恐れず、「ここからどう面白くしよう？」と前向きに考えられる方。

✨試行錯誤や変化を楽しめる方
初めての取り組みだからこそ、現場では想定外の出来事も起こります。
「走りながら考え、現場で改善していく」ことを楽しめる方を歓迎します。

✨地域やお米の魅力を自分の言葉で届けたい方
食を通じて人とつながり、庄内やお米の魅力を多くの人に届けていきたい方。

飲食店で働くことだけではなく、
「お店そのものを一緒につくってみたい！」
そんな方にぴったりの仕事です🌾

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🍙お任せするお仕事
オープニングスタッフとして、店舗運営に関わる業務全般をお任せします！
決まった仕事をこなすだけではなく、
「どうすればもっと魅力が伝わるだろう？」を仲間と一緒に考えながら、お店を育てていくポジションです。

一つひとつの業務を通して、お店づくりそのものに関わっていただきます。

✨ おにぎりづくり・ドリンクの準備
おにぎりの仕込みや調理、玄米デカフェの準備・提供など、
一つひとつ丁寧に、想いのこもった商品をお届けしていただきます。

✨ お客様とのコミュニケーション
商品の受け渡しやレジでのお会計だけでなく、
地域のお客様との会話も、このお店ならではの大切な時間です。

✨ 気持ちよく過ごせるお店づくり
調理場や作業場の清掃、衛生管理など、
安心して利用していただける環境を、みんなで整えていきます。

✨ 店舗運営を一緒に育てる仕事
「もっと伝わるには？」
「この動きの方がやりやすいかも。」
そんな気づきやアイデアを歓迎しています。
現場で感じたことを仲間と話し合いながら、お店をより良くしていきましょう。

求めている人材

学歴・年齢・資格不問
PC操作に抵抗がない方（ネット上に保管されている資料を確認・共有できる程度でOK）

飲食料品の調理・販売経験、周囲と円滑にコミュニケーションを取れる方は大歓迎！

勤務時間詳細

9:00〜18:00 の間の6時間程度（シフト制）
休憩時間：45分〜60分（就業時間による）
時間外労働：あり（月平均10時間程度）
勤務日数：週1日〜週4日程度（労働日数について相談可）

※当初は 9時半から14時半のシフトになる予定です。

休日休暇

シフト制
年末年始休暇
年次有給休暇（6ヶ月経過後、法定通り付与）

勤務地

〒9997781山形県東田川郡庄内町余目字沢田108‐1 クラッセ内

交通・アクセス

羽越本線・陸羽西線「余目駅」より徒歩1分

給与詳細

基本給：時給 1100円 〜

待遇・福利厚生

【社会保険】
雇用保険、労災保険

【福利厚生】
労災保険（労働条件に応じて雇用保険等適用）
通勤手当：実費支給（上限なし）
正社員登用制度あり

選考プロセス

1. AirWORKから応募

＊応募の際、以下のフォームより、履歴書、職務経歴書（ある場合）をPDF形式で提出してください。
https://docs.google.com/forms/d/e/1FAIpQLSeGYUriEzdTxY2zpvsND2BAK0ixlOy5aKdkK12wtt\_hrenS7Q/viewform?usp=sharing&ouid=101070082774516459705

2.書類選考

3.面接（1回）

【面接地・登録地】
株式会社ＭＮＨ 庄内コミュニティ工場
所在地：山形県東田川郡庄内町余目沢田108-1クラッセ内
担当者：菅原一弘
電話番号：08026101575
メールアドレス：k_[email protected]