**香川限定募集！焼肉店の【店舗スタッフ(店長候補)】**未経験OK

株式会社ふじや
経験者は月給34.3万(前職給与考慮) 未経験者は月給30.5万
【新着】
情報更新日：2026/09/29
掲載終了予定日：2026/12/21

この求人のポイント

メニュー開発や店舗運営など、自分のアイデアが形になり、お客様の笑顔や反響にもつながる！
【人物重視】経験や学歴ではなく意欲を大切にします
【研修充実】ホール・キッチンのマニュアルを完備
【挑戦歓迎】接客改善や企画のアイデアを発信できます
【店長実績】20代で店長になった先輩も活躍中
【将来】店長だけでなく、本部部門や商品開発等の道も
【地域密着】希望を考慮し春日店・上吉田店に配属

未経験は研修から！経験者は店長候補から！あなたの経験や成長に合わせて、育成していきます。

徳島県を中心に、焼肉・和食・寿司・テイクアウトなど多彩な飲食店を展開する株式会社ふじや。創業から50年以上、地域のお客様に食事の楽しさを届けてきました。社員の個性や得意分野を大切にし、「やってみたい」という気持ちを応援する会社です！

今回は、店舗の体制強化に向けた増員募集。接客や調理から始め、徐々にスタッフ育成などにも挑戦できます。未経験者はもちろん、経験を活かして店長を目指したい方も歓迎します！

仕事内容

＼OJT研修や段階ごとの研修もあり！／ ホール・キッチン業務から徐々に店舗運営、スタッフ管理などの業務を担当していただきます！
具体的には
経験・スキルに応じて、以下の業務をお任せします。

• お客様の接客および配膳業務
• 厨房内での調理業務
• 開店前の準備（仕込みなど）
• スタッフの業務管理や教育指導
• 売上管理などの店舗運営業務 など

ゆくゆくは下記業務にもチャレンジできます。

• メニュー開発
• 集客施策の企画・運用 など

入社後の流れ
先輩社員と一緒に基本業務を覚えます。 マニュアルも完備しており安心です。 接客の流れや調理手順を、 実務を通じて身につけていきましょう。 半年～1年を目安に、 店舗業務を一通り習得。 その後は得意分野や成長度合いに 応じて挑戦します。 ※経験者は早期に管理業務をお任せする場合もあります。
＼笑顔が集まる大満足の焼肉食べ放題のお店／
配属先である
「牛福 春日店」「牛福 上吉田店」は、
焼肉食べ放題を楽しめる地域密着型のお店です。

ご家族連れを中心に幅広いお客様に親しまれ、
春日店ではこだわりのデザートもご用意。

笑顔あふれる空間を、
スタッフみんなでつくっています！

＼一期一会の出会いが、長いご縁に変わる仕事！／
毎日たくさんのお客様や仲間と出会います。
何気ない会話を覚えていてくださったり、
引っ越し後に「また来たよ」と訪ねてくださったり。
アルバイトとして働いていた方が、
結婚を経て、今度は家族とお客様として
来店してくれることもあります。
人の人生の一場面に関われることが、
この仕事の大きな魅力です。

対象となる方

【未経験・第二新卒の方～経験者まで幅広く歓迎します！】学歴不問 飲食店での経験（アルバイトもOK）やマネジメント経験があれば活かせます！
＼未経験の方も大丈夫！／
ホール・キッチンともにマニュアルがあり、
先輩が丁寧にサポートします。
「やってみたい」「飲食に興味がある」
そんな気持ちがあれば、
まずは気軽にご応募ください！
※学歴不問
ー【歓迎条件】ー
飲食店での実務経験（アルバイト経験も可）
店長・副店長などの店舗運営経験

ー【1つでも当てはまる方はぜひご応募ください！】ー
新しいことに前向きに挑戦できる方
仲間の成功や成長を自分の喜びにできる方
周囲と協力しながら仕事を進められる方
お客様との会話や時間を大切にできる方
将来、店長や幹部を目指したい方
自分の考えを発信し、行動に移せる方

3年で店長就任の実績あり！経験に応じて給与も考慮
まずは一般社員として店舗業務を身につけ、
その後は、スタッフ育成や数値管理にも挑戦。

経験を積めば、副店長を経て、
早ければ3年ほどで店長を目指せます。

20代で店長になった実績もあり、
年齢や中途入社によるハンデはありません。

将来は幹部や商品開発など、
本部部門へのキャリアも選択肢です！

募集要項

雇用形態：正社員
勤務時間：10:00～19:00／14:00～23:00
休憩時間：60分

※残業代は1分単位で支給いたします。
勤務地：【香川の各拠点にて募集転居を伴う転勤なし】
※希望の勤務地で勤務可能です
※車、バイク通勤OK（駐車場完備）

牛福 春日店
香川県高松市春日町川尻1026-1

牛福 上吉田店
香川県善通寺市上吉田町412-1

• アクセス詳細は下記をご参照ください

https://tenzankaku.jp/#shop
マイナビ転職の勤務地区分では…

香川県
交通アクセス：牛福 春日店
林道駅より車で7分
木太町駅より車で8分

天山閣 上吉田店
善通寺駅より徒歩9分
給与：店長候補（経験者）：月給343,000円～383,000円

店舗スタッフ（未経験者）：月給305,000円～383,000円

＊能力に応じて優遇いたします
＊経験、前職給与を考慮します
＊時間外手当の計算は1分単位
＊毎月末締め、翌月10日払い

※上記には45時間分（店長候補：80,000円～88,500円／店舗スタッフ：70,500円～88,500円）の固定残業代が含まれます。
※超過分は別途支給いたします。

《モデル年収例》
店長候補：年収4,460,000円～4,980,000円以上
店舗スタッフ：年収3,965,000円～4,980,000円以上

昇給・賞与：昇給／年2回（5月、11月）
賞与／年2回（6月、12月）
諸手当：交通費支給（会社規定あり）
家族手当（配偶者10,000円、子5,000円）
残業手当
深夜手当
休日出勤手当
休日・休暇：週休2日制（シフト制／月6日）

• 勤務時間、休日の調整可能

有給休暇
産前産後休暇
育児休暇

• 連休の取得も可能！

福利厚生：各種社会保険完備
食事補助
独身寮／社宅補助
制服貸与
店内禁煙
車、バイク通勤OK（駐車場完備）

この求人の特徴

急募
募集人数10名以上
転勤なし
学歴不問
第二新卒歓迎
オフィス内禁煙・分煙
マイカー通勤可
社宅・家賃補助制度
ガソリン代支給
固定給25万円以上
U・Iターン歓迎
「女性のおしごと」掲載中
地域限定社員
電話問い合わせOK
ブランクOK
社会人未経験歓迎
管理職・マネジメント経験歓迎
業界経験者優遇

会社情報

この企業の特徴

中途入社5割以上
独立支援制度
産休・育休取得実績あり
3年連続売上UP
20代の管理職登用実績あり
社員食堂・食事補助あり
フード・アミューズメント
フード
マネージャ採用対象
設立：昭和45年6月22日(創業:43年11月)
代表者：代表取締役社長 鍛谷徹
従業員数：630名
資本金：1,000万円
事業内容：徳島県を中心に香川県・愛媛県・兵庫県下において、焼肉店・和食店・とんかつ専門店・うどん店・牛タン専門店・から揚げ持ち帰り専門店・無人餃子販売店・餃子製造工場などを運営
本社所在地：徳島県徳島市国府町日開字東456-2
企業ホームページ：https://www.fujiyanet.co.jp/

応募方法

選考の特徴
WEB面接OK
応募方法：本求人はマイナビ転職の応募フォームでのみ受け付けます。
本求人は、株式会社マイナビが運営する
「マイナビ転職AGENT キャリアパートナー」による人材紹介案件です。

※個人情報について「個人情報の取り扱いについて（マイナビ転職AGENT）」に同意いただき、
応募情報を開示することをご了承の上ご応募ください。
応募受付後の連絡：応募受付後、応募者全員に電話もしくはメールにてご連絡差し上げます。
採用プロセス：＊面接日、入社日はご相談に応じます。
＊在職中の方もお気軽にご相談ください。

• WEB書類選考

ご応募いただいたデータを元に選考をいたします。

• 面接

マイカーでお越しいただいてもかまいません。

• 内定

面接日・入社日は相談に応じます。
面接地：【本社】
徳島県徳島市国府町日開456-2
問い合わせ先：株式会社ふじや

住所
〒104-0061
東京都中央区銀座四丁目12番15号歌舞伎座タワー
採用担当
株式会社ふじや採用事務局
備考
上記は、株式会社マイナビ内／株式会社ふじや採用事務局の所在地です。

会社･仕事の魅力

あなたの「やってみたい」が、店の新しい魅力になる！
…お客様のために考えたことを、店づくりに反映できる
会社から決められたことだけをこなすのではなく、
現場の気づきやアイデアを大切にしています。

例えば、接客ひとつをとっても、
お子様連れのご家族を大切にしたいのか、
年配のお客様がゆっくり過ごせる空間を
つくりたいのかによって、
声の掛け方や店内での動きは変わります。

店舗のコンセプトを守りながら、
「もっとお客様に喜んでいただくにはどうすればいいか」
を考え、自分らしい工夫を実践できます。
季節メニューや店内の盛り上げ方、
スタッフへの声掛けなど、
日々の小さな改善が店舗の魅力につながっていきます。

店長になれば、
より大きな裁量を持って店舗運営に携われます。
自分の考えがスタッフの行動に変わり、
お客様の笑顔として返ってくる。
そんな手応えを感じられる仕事です。

…未経験からでも、店長・幹部を目指せる
早ければ3年ほどで店長を目指すことができ、
実際に20代で店長になった先輩もいます。
年齢や中途入社かどうかではなく、
仕事への姿勢や実際の行動を見て評価する環境です。

店長になった後も、店長同士の勉強会や
部門ごとのディスカッションがあり、
売上や人材育成について一人で悩む必要はありません。
さらに経験を積めば、
幹部や商品開発など別の道へ進む可能性もあります。

マイナビ転職編集部より

取材を通じて感じたのは、店舗運営を「数字や業務を管理する仕事」としてだけでなく、「人とのつながりを育てる仕事」として捉えている会社だということです。

春日店の岸本店長は、スタッフが飲食業の楽しさを知り、失敗も成功も自分の経験にしてほしいと話していました。お客様との出会いはもちろん、アルバイトスタッフの人生の節目に寄り添えることも、この仕事ならではの魅力です！

経験の有無よりも、誰かの成長を応援したい気持ちや、新しいことに挑戦する姿勢を大切にする採用です。将来の店長像を、自分自身でつくっていける求人だと感じました。

インタビュー

先輩社員にお話を伺いました

入社を決めた理由 前職では個人で居酒屋を経営していましたが、売上や経営を感覚だけで考えていた部分がありました。飲食業をビジネスとして学び、店舗運営の力を身につけたいと思い、当社に入社しました。 # 店舗づくりで大切にしていること 社員やアルバイトの皆さんが、楽しく働ける店にすることです。飲食業は、お客様との一期一会を楽しめる仕事。目の前のお客様に全力で向き合う姿勢を大切にしています。 # 仕事の魅力 以前働いていたアルバイトの方が、結婚や出産を経て、今度は家族と一緒に来店してくれることがあります。お客様や仲間の人生の一場面に関われること、長いご縁が続いていくことが大きな喜びです。

仕事のおもしろさ お客様との距離が近く、いただいた声をすぐに店舗づくりへ反映できる点です。スタッフの意見も取り入れながら、より良いサービスを形にし、店舗を成長させていく過程にやりがいを感じます。 # 印象に残ったエピソード お客様から「この1年で接客レベルが上がりましたね」と声をかけていただけたことが印象に残っています。努力は結果につながると実感しました。 # キャリアアップや評価の魅力 中途入社でも、向上心を持って仕事に向き合えば、早い段階から店長を目指せます。私自身、入社3年目で店長になりました。現在は、誰が担当しても効率よく運営できる仕組みづくりにも挑戦中です。