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【料理長候補】しゃぶしゃぶ×居酒屋

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【料理長候補】しゃぶしゃぶ×居酒屋

おかか 新宿

【料理長候補】しゃぶしゃぶ×居酒屋

1 month ago

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Important information


Contract type:

Permanent

Location:

Japan

Work mode:

Onsite

Published on:

29 September 2026

What they need


\約90ブランドを展開/あなたの飲食経験を評価****前職給与考慮で安心して働ける職場で実力を発揮しよう

【掲載元:求人飲食店ドットコム】

特徴

未経験者歓迎/経験者優遇

雇用形態・給与

正社員 月給30.1万円〜

  • 301,077円~

※経験値により変動の可能性有

  • 評価手当(最大年4回※規定あり)
  • 昇給あり
  • 昇給査定評価
  • 役職手当
  • 通勤手当(交通費支給)
  • 時間外勤務手当
  • 休日勤務手当
  • 前払残業手当
  • 家族手当(扶養手当)

固定残業:あり
固定残業代:65,480円(40H分)~
固定深夜手当:13,120円(40H分)~

家族手当/昇給あり/交通費全額支給

応募資格

未経験者歓迎!
経験者は優遇いたします

  • 学歴不問・ブランクOK

勤務時間

10:00~24:00(状況により変動あり)
※変形労働時間制(シフト制)
※実働平均8~10時間程度/日
・休憩有り
・終電考慮
・平均所定労働時間: 172時間 (1ヶ月当たり)
・勤務形態:変形労働時間制

終電考慮

休日・休暇

  • 公休月9日(2月のみ8日)
  • 年間休日107日
  • 有給休暇
  • 産休/育休
  • 介護休暇

産休・育休/月8日以上休み/月9日以上休み

待遇

  • 福利厚生サービス(NEW)
  • まかない補助あり
  • 制服貸与
  • 入社研修(本社にてOFF JT)
  • 出産祝い金
  • 慶弔見舞金
  • 健康診断
  • 誕生日お食事券
  • 最優秀社員表彰制度
  • 独立支援制度(グループ内)
  • 社員総会(年2回)

正社員はもちろんアルバイトを含む全スタッフ向けに福利厚生サービス導入しました!
全国7万店で利用可能なサービスでプライベートも充実でスタッフから大好評!
大手映画館(500円引)・フィットネス・大手コンビニ・旅行・人気大手カフェ・カラオケなど幅広いシーンで割引利用が可能です!

まかない・社割・食事補助あり/制服貸与

仕事内容・求める人物

【仕事内容】

  • 調理・仕込み
  • メニュー開発
  • 店舗マネジメント
  • 人材育成
  • 数値管理 など

経験や希望に合わせて、幅広いキャリアを目指せる環境です。
経験者は店長・幹部候補として、店舗運営やマネジメント業務にも挑戦可能!

入社後1週間のOJT研修や先輩スタッフの丁寧なフォローがあるため、安心して成長できる環境です

\ 当社で働く3つのポイント /
**~新規出店ラッシュでポストが続々誕生!~**
「上が詰まっていて昇格できない…」そんな心配はいりません。
実際に〈入社3ヶ月で店長就任〉の実績も
積極的な出店を続けており、今後もさらに約10店舗の新規出店を予定!
事業拡大に伴い、店長やエリアマネージャーなどの上位ポストが次々と生まれています。

~経験を正当に評価!スピーディー昇格を実現~
中途入社率は50%以上!
年齢・学歴・前職での在籍期間は一切不問で、これまでの経験や実力を正当に評価します。
異なる業態からの挑戦でも前職給与をしっかり考慮します!
社歴に関係なく実力次第でどんどん上を目指せます

~約90ブランドを展開!幅広い業態へ挑戦できる環境~
「今のジャンルはマスターしたけど、次のキャリアに悩んでいる」「新しい業態で経験の幅を広げたい」
そんな方も大歓迎です。

当社では約90ブランド・270店舗以上(居酒屋・焼肉・寿司・洋食・中華・カフェなど)を展開。
そのため会社を辞めずに「社内転職」が可能です!
これまで培った飲食経験を活かしながら、新たな技術や知識を身につけて成長できます。

\\こんな方をお待ちしています//

  • 飲食業界でキャリアアップを目指したい方
  • 将来独立を考えている方
  • 人と接することが好きな方
  • 店舗運営やマネジメントに挑戦したい方
  • チームワークを大切にできる方
  • 別の業態でスキルの幅を広げたい方
  • 給与を下げずに未経験ジャンルへ挑戦したい方

少しでも気になった方は、まずは一度お話ししませんか?
あなたからのご応募を心よりお待ちしています。

身につくスキル・学べる知識

包丁さばき/出店開業ノウハウ/店舗運営/メニュー開発/仕入れ・食材の目利き

お店の特徴:おかか 新宿(オカカ シンジュク)

客単価:4000円〜5000円
席数:75席〜100席
喫煙:屋内禁煙
運営:GYRO HOLDINGS株式会社

学歴不問/駅チカ(徒歩5分以内)/安定した上場・老舗企業

。*゚+。。+゚*。+゚ ゚。*゚+。。+゚*。+゚ ゚
【100以上の業態で広がるキャリア】
今の経験を活かして、次のジャンルへ。
飲食経験を武器に、新しい挑戦ができます!
。*゚+。。+゚*。+゚ ゚。*゚+。。+゚*。+゚ ゚

・・*『おかか 新宿』*・・
新宿駅から徒歩5分。
極薄0.01mmの削りたて鰹節と、こだわりの「出汁しゃぶ」をご提供
毎日店舗で引くお出汁や、注文ごとにスライスするお肉など本物の味にこだわっています。
化学調味料などは一切使用せず「おだしを食べる」という新しい感覚を体験していただくメニュー
個室もあり、落ち着いた店内となっています。

\\経験を活かして、新たなジャンルへ!//
「他の業態を経験しなくていいのかな…」
そんな悩みを抱えている方へ――。
当社なら、居酒屋・焼肉・寿司・洋食・カフェなど、100以上の多彩な業態へ挑戦可能。
これまで培った経験を活かしながら、新たなスキルを身につけられる環境です!

【 運営会社:GYRO HOLDINGS株式会社 】

「食で未来を創る」を掲げ、全国に多彩な飲食ブランドを展開する外食企業です。
居酒屋・焼肉・寿司・イタリアン・ベーカリーなど、90以上の幅広い業態を手掛け、270店舗以上を展開!
多様なニーズに応える“マルチブランド戦略”を強みに、成長を続けています。

== 多彩なキャリアパスをご用意 ==
新規出店や事業拡大を積極的に進めているため、
店長・エリアマネージャーなど新たなポジションも続々誕生!
経験や年齢に関係なく、意欲や成果次第でキャリアアップを目指せます。

== 独立支援と事業拡大の取り組み ==
将来「自分のお店を持ちたい」という夢を全力でバックアップ

  • 実績多数の独立支援:過去10年間で50名を超える独立を実現!
  • 多彩な挑戦機会:新業態の開発やFC展開など、広がり続ける活躍の場!

早期キャリアアップから将来の独立まで、明確な目標に向かって成長できる環境です!

《採用担当者からのメッセージ》
「今までの経験を、もっと幅広く活かしたい」
「新しい業態に挑戦して、自分の可能性を広げたい」
そんな想いをお持ちの方を歓迎しています。

当社では、経験ジャンルに関わらず、これまでのスキルを正当に評価。
多彩な業態の中から、自分に合ったキャリアを築いていける環境です。

飲食経験を活かして、次のステージへ挑戦しませんか?

選考ステップ

※この求人は**【求人飲食店ドットコム】によって作成された求人です。
Indeedより応募後、
【求人飲食店ドットコム】**より応募完了メールを送信します

※応募後は**【求人飲食店ドットコム】**上で、応募先と直接やり取りができます。
ログイン後、マイページをご確認ください

[1] Indeedの応募フォームよりご応募ください

[2] **【求人飲食店ドットコム】**経由で、選考の案内をさせていただきます

[3] 面接実施

[4] 採用決定のご連絡

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