【接客・レストランスタッフ】おしゃれなオールデイダイニング

仕事内容

＼キャリアアップしたい方必見です！／
おしゃれなオールデイダイニング
ERUTAN RESTAURANT/BARで
接客＋店舗づくりに挑戦しませんか？

上質だけどカジュアルな空間で、
ホテル利用のお客様や観光客、
地元のお客様など
幅広い経験が積める環境です

＼丁寧な接客とコミュニケーションを大切に／
お客様一人ひとりに合わせた接客を大切にしており、
ご要望の汲み取りや細やかな気配りなど、
日本語でのコミュニケーションを中心に業務を行います。

また、チームワークを大切にしており、
スタッフ同士で声を掛け合いながら、
連携して業務を進めていくお仕事です

この求人のPOINT
【1】昇給・賞与あり！
【2】月給40万円～可能（経験は最大限評価！）
【3】月9日休み＋時期休暇あり
【4】引越し補助・資格取得支援など福利厚生充実

• UIJターンをご希望の方にもおすすめ！

【5】大手企業で安定して働ける
【6】スピード採用中！（すぐ面接OK）

【仕事内容】
まずは現場理解からスタートし、
店舗全体の流れや、
運営スタイルを把握していただきます。
その後は下記の業務を段階的にお任せしていきます！

• マネジメント業務

• 売上管理

• シフト管理・労務管理・備品発注

• スタッフの採用・教育・チームづくり

• 社員・アルバイトの採用、育成、評価

• 店舗内外との連携

• ホテルとの連携、オペレーション設計・改善

• メニュー開発・イベント企画

• 季節やトレンドに合わせたメニュー開発

最初からすべてをお任せすることは
ありませんのでご安心ください
すべてを一人で背負うのではなく、
本部や既存責任者と連携しながら進める体制です！

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このポジションの魅力

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• 店舗運営に関われる！

空間づくりやサービス品質、
チームづくりなど
お店全体に関わるポジション。
店長・マネージャーとして
通用する力が身につきます

• キャリアの選択肢が広がる！

ホテルダイニングの運営経験は、
店長・エリアマネージャー・本部職など
将来の選択肢を大きく広げてくれます

• キャリアと生活のバランス抜群！

月9日休み＋時期休暇があるので
安定した基盤の上でキャリアを積めます

• お店について

【ERUTANとは？】
京都の美意識×本場イタリアンを融合した
“上質でカジュアル”なダイニングレストラン

窯焼きピッツァや、
旬の食材を使用したメニューが人気で、
ホテル朝食・カフェ・ディナー・バーと
1つの店舗で幅広いシーンを運営しています！

ホテル利用客・観光客・地元の
お客様が集まる立地の強さが特徴です

共にブランドを育てる！ビジネスとしての店舗運営の面白さ
私たちの役割は、ただ現場でお店をまわすことだけではありません。
「どうすればブランドの価値をもっと高められるか」をロジカルに考え、形にしていく仕事です。

具体的には、お店の売上やコストを管理する数値の勉強をはじめ、お客様へ感動を届ける「サービスの構築」に深く関わることができます。
さらに、社内のプロデュースチームが手掛ける備品の選定や、コンセプトに沿ってお店が作られていくダイナミックな過程を間近で学べるため、
最先端のブランディング視点を身近に感じることができます。

単なる飲食店スタッフの一歩先を行く、「ビジネスパーソンとしての店舗運営スキル」を基礎から身につけられるチャンスです。
経営に近い視点を学びながら、自分の手でお店を大きく育てる面白さを実感できます！
多彩な業態であなたらしいキャリアを描ける環境
当社では、世界的なハイブランドが手掛けるカフェや本格的なレストラン、
話題の海外ブランドまで、本当に幅広いタイプのお店をプロデュース・運営しています。

だからこそ、あなたの「やってみたい」に合わせて、さまざまなステージに挑戦できるのが大きな魅力です。
店舗運営をトータルで支える仕組みがあるため、メニュー開発や品質のチェック、SNSなどを使ったプロモーション、スタッフの採用や育成まで、幅広い業務を経験できます。
「一つの職種にとどまらず、いろいろなスキルを身につけて、食と空間のプロになりたい」という方にぴったりの職場です。

多彩な業態であなたらしいキャリアを描ける環境
当社では、世界的なハイブランドが手掛けるカフェや本格的なレストラン、
話題の海外ブランドまで、本当に幅広いタイプのお店をプロデュース・運営しています。

だからこそ、あなたの「やってみたい」に合わせて、さまざまなステージに挑戦できるのが大きな魅力です。
店舗運営をトータルで支える仕組みがあるため、メニュー開発や品質のチェック、SNSなどを使ったプロモーション、スタッフの採用や育成まで、幅広い業務を経験できます。
「一つの職種にとどまらず、いろいろなスキルを身につけて、食と空間のプロになりたい」という方にぴったりの職場です。

トランジットホスピタリティマネジメントとは
ハイエンドな空間で、ホスピタリティの「真のプロフェッショナル」へ。

私たちは、世界的に有名なファッションブランドやラグジュアリーアクセサリーブランド、
有名自動車ブランドなど、数々の一流企業からオファーを受け、ハイエンドな店舗の運営を任されているリーディングカンパニーです。

私たちが目指しているのは、単なる「作業としての接客」ではありません。

洗練された特別な空間で、訪れるお客様の期待を超える感動を生み出し、その空間全体の価値を高めることです。
プロ集団として培ってきたノウハウや、充実した研修マニュアルがあるので、未経験からでも安心してステップアップできます。
私たちと一緒に、これまでにない新しい文化やライフスタイルを世の中に発信していきませんか？

また、当グループの大きな魅力が「社割制度」です。
「Pacific DRIVE-IN」「L’as」「SPICA」など、数多くの人気ブランドを手がける当社。
自社が運営する店舗であれば、最大30％の割引価格でご利用いただけます。
休日にご友人と食事を楽しんだり、気になっていた商品をお得に試したりと、プライベートでも嬉しいメリットが満載ですよ。

※株式会社トランジットホールディングスの子会社、株式会社トランジットホスピタリティマネジメントへの出向となります。

資格

【必須条件】
・飲食店での接客経験

• フルサービス業態が対象
• 案内～注文～お会計まで

・マネジメント経験がある方

• 日本語での丁寧な接客ができる方
• 落ち着いた空間で、お客様に寄り添った対応ができる方

※業務は日本語で行われるため、
接客レベルでの日本語力が必要となります。

＼こんな方は即戦力／
・PC業務経験のある方
・英語スキルがある方は給与考慮！
・ソムリエ資格保持者は給与考慮
・お酒の知識がある方（ワイン/カクテルなど）
※資格不要／入社後の学習もOK
・ホテルダイニングや大箱レストランの経験者

【求める人物像】
・チームワークを大切にできる方
・コミュニケーション力を発揮したい方
・京都の中心部で働きたい方
・Uターン／Iターン希望の方

• 住み替えサポートあり！詳細は面接にてお話します。

・ワークライフバランスも重視したい方

• 在留資格について

・就労制限のない在留資格
・飲食業で働ける在留資格
応募後に在留資格・在留カードについて確認をさせていただきます。

該当の方のみ面接をご案内しておりますので在留資格の要件は必ずご確認ください。

勤務時間

総労働時間：1ヶ月あたり169時間18分

• 営業時間

7:00～23:00

• 勤務時間

14:00～23:30
※早番勤務は原則ございません。

※シフト制 公休9日
※（実働8時間・時間外勤務あり）
※休憩有り

休日

【休日】

• 公休 ：9日/月
• 時期休日 ：3日（12月から9月）
• 年間休日 ：111日

【休暇等】

• 入社時特別休暇（有給：3日、有給付与前までにやむを得ず欠勤となった場合に使用可能）
• 有給休暇（入社時から6ヶ月後10日付与、以降法定どおり）
• 慶弔休暇（有給：事由によって1～5日）
• 産前産後休暇・育児休業
• 介護休暇・介護休業

勤務地備考

京都府京都市下京区

アクセス

阪急京都本線 京都河原町5番口徒歩約2分、京阪本線 祇園四条1番口徒歩約5分、阪急京都本線 烏丸13番口徒歩約10分
【住所】下京区稲荷町318-6GOOD NATURE STATION 1F 【アクセス】「京都河原町駅」から徒歩2分・「祇園四条駅」から徒歩5分・「烏丸駅」から徒歩10分・「三条駅」「清水五条駅」から徒歩12分・「四条駅」「京都市役所前駅」「三条京阪駅」から徒歩14分

給与

月給 40万1100円以上
（固定残業代や一律手当を含む）

固定残業代：1ヶ月あたり7万8600円以上（固定残業時間：33時間）
固定残業時間を超えた勤務時間については別途残業代を支給する

経験・スキルなどを考慮のうえ決定します。
＊給与改定（年1回)
＊決算賞与（年1回)

【手当】
＊残業手当
（下記の固定残業見合手当を超えた分は別途支給）
・月給が28万未満の場合
固定残業時間：23時間/見合手当：34,700円以上
・月給が28万円以上の場合
固定残業時間：33時間/見合手当：55,400円以上
＊法定休出手当
＊深夜勤務手当（22:00～25%UP）

交通費：交通費支給
交通費支給(月10万円まで)

給与例

＼年収480万円以上も可能／

• 年収4,813,200円～

待遇・福利厚生

【福利厚生】

• 社会保険完備（健康保険・厚生年金・雇用保険・労災保険）
• 健康診断
• 社員割引
• 部活動（野球部、ランニング部、写真部等）
• 各種社内イベント
• まかない有
• 制服貸与有

【各種制度】

• 副業制度
• 研修制度
• スタッフ紹介奨励金制度
• パートナーシップ宣誓制度
• 資格取得奨励金制度
• 引越費用補助制度（最大20万円）
• 社内公募制度

※ブランド間の異動や、開業へのチャレンジやキャリアアップのチャレンジができる制度です。

応募方法

当求人よりエントリー

選考プロセス

＼応募が続々集まっています／

ぜひお早めのご応募をお待ちしております

• 応募フロー

STEP1:WEBよりエントリー

ご応募してすぐショートメールに
【選考に関する簡単なアンケート】（所要時間2分）を

お送りしますので、ご確認・ご回答をお願いいたします
※ご回答をもって選考を進めさせていただきます

STEP2:選考・面接

STEP3:入社・研修期間

面接日・入社日は柔軟に対応いたします
すぐに転職希望の方も

在職中で時期を相談したい方もOK

まずはお気軽にエントリーください

【問合せ先について】

（050-1748-2316 ※平日10:00～17:00）

その他

【ブランド名】
株式会社トランジットホールディングス