【調理】懐石・会席料理、魚介料理・海鮮料理、割烹・小料理

創業、明治十年。144年の歴史を誇る老舗上方料亭「大和屋」日本を代表するトップ和食料亭で成長可能

【掲載元：求人飲食店ドットコム】

特徴

未経験者歓迎

雇用形態・給与

アルバイト 時給1280円〜1600円

＜収入例＞

• スキマ時間に働きたい主婦(夫)さん(週2～)

勤務時間10:00～15:00(実働5h)
月収5万1200円

• ガッツリ週5日勤務！

勤務時間14:00～19:00(実働5h)
月収12万8000円

※月4週換算で計算した目安金額です。

扶養内OK／昇給あり

応募資格

• 未経験者歓迎
• Wワーク歓迎
• 大学生歓迎
• フリーター歓迎
• 友達と一緒に応募歓迎

飲食店はもちろん、ホテルやサービス業など、
異業種での接客経験者も大歓迎です！

勤務時間

10:00～22:00

*…..*…..*…..*…..*…..*

• 週1日～／1日3ｈ～OK

*…..*…..*…..*…..*…..*

＜例えばこんな働き方＞

• 主婦(夫)さん

• 扶養範囲内OK

• ランチのみの勤務OK！

• 無理のないペースで働きたい方

• お子さんが学校に行っている間に

• 家事のスキマ時間に

• 学生さん

• 学校帰り、サークル帰りに

• 終電迄勤務OK

• 週末だけOK！

• テスト期間・旅行・帰省など…

優しい店長が考慮します

• フリーターさん
• OPENからLASTまで働きたい！
• かけもちOK

終電考慮／副業・ダブルワークOK／ランチのお仕事

休日・休暇

• 週1日から勤務OK

待遇

• 交通費全額支給
• 社員登用あり
• 制服貸与
• 研修制度あり
• 社員割引あり

まかない・社割・食事補助あり／制服貸与

仕事内容・求める人物

。＋追加メンバー＆未経験者歓迎＋。

＜落ち着いた雰囲気の和食料亭＞

＊料理が学べる！
＊しっかりとした研修期間（1〜3ヶ月）があるので安心
＊週1日～1日3ｈ～勤務OK！
＊Wワーク大歓迎！
＊未経験の方大歓迎！

人前が苦手な方、接客が苦手な方には…
キッチンスタッフがオススメ！
働いているうちに料理スキルが自然と身に付く！

経験者の方は今までの経験を活かし、
即戦力として仕事をお任せしていきます

＜サポート体制バッチリ！＞
丁寧な言葉遣い・包丁の持ち方・
盛り付けなどイチから丁寧にお教えいたします。

『和食料亭＝敷居が高い』
イメージがあるかもしれませんが、
明るく優しい店長のもと楽しく働けます

＜20代～60代スタッフ活躍中＞
学生のみならず、主婦（夫）の方、
ミドル、シニアの方など年代は様々！
落ち着いた空間ですが、みんなで
雑談などもしながら楽しく働いています

＜マナーも身につく！＞
今後に活かせるテーブルマナーも学べ、
更に成長できる環境です

～ワンランク上のお店で働きませんか？～
落ち着いた雰囲気の中で
おもてなし・料理を学ぶことができます！
あなたのスキルアップにも繋がることも
未経験者でも、もちろん大歓迎

• キッチン

・かんたんな盛り付け
・お肉や野菜のカットなど
・調理補助 etc...
包丁を握ったことがなくても大丈夫

【ひとつでも当てはまればOK】

• 家事の合間にお小遣い稼ぎ
• ゆっくりとした雰囲気の中で働きたい

＼沢山のご応募お待ちしております／

身につくスキル・学べる知識

日本酒の知識／肉の知識／魚の知識／野菜の知識／食器の知識／テーブルマナー／着物の着付け

お店の特徴：大和屋三玄 日本橋店（ヤマトヤサンゲン ニッポンバシテン）

客単価：15000円〜20000円
席数：50席〜75席
運営：株式会社季之三玄

駅チカ(徒歩5分以内)

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創業、明治十年。
144年の歴史を誇る老舗上方料亭「大和屋」
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〜****「大和屋」の歴史**〜**
明治十年、大阪は宗右衛門町の地で芸妓置き屋として
産声をあげた大和屋。その後、お茶屋・料理店を開業。
脈々と受け継がれてきた大阪の風土と共に長い年月を
歩んできました。当時から変わることのない四季折々の
演出に富んだ季節感溢れる料理を、
最高のおもてなしとともに提供し続けています。

私たちは現状を良しとするのではなく、
常に成長を見据えています。
それは創業から144年経った今も同じこと。
上方料亭のスタイルに固執することなく、
天ぷら・寿司・うなぎの専門店をはじめ、
割烹料理店の展開を計画しています。
さらに、国内だけではなく、
フランス パリへの出店を予定しております。

**〜サポート充実！独立も応援します！〜**
独立希望の方はお気軽にご相談ください。
経営ノウハウに関する相談など、
独立におけるサポートも充実しています

伝統を守ることに加え、新たな挑戦。
この２つと同時に向かい合えるのは、
大和屋ならではのこと。
あなたのチャレンジお待ちしています。

《 こんなメンバーが活躍しています 》
大和屋では20代～40代のスタッフが
多数在籍しています。

料理長クラスのように、数々の名店を経た上で、
そのスキルを発揮している人もいれば、
これからスキルを磨いていく若手もいます。
ただ、みんなが共通しているのは、
学び続ける気持ち。

現状で満足することなく、高い目標に
向かっていく。私たちが目指すのは日本を
代表するトップ和食料亭であり続けること。
ハードルはもちろん高いのですが、
その分のリターン（報酬・経験・やりがい）もまた、
大きなものになると信じています。
だからこそ、現在のスキルよりも、
目標に向かっていくその気持ちを何よりも重視します！

選考ステップ

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