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寿司屋の店長候補

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寿司屋の店長候補

株式会社フーズネット

寿司屋の店長候補

1 year ago

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Important information


Contract type:

Permanent

Work mode:

Onsite

Published on:

29 September 2026

What they need


仕事内容

調理のお仕事。お寿司やお料理の調理・盛り付けなど。未経験歓迎です。
【お仕事内容】
将来の店舗管理者(店長・副店長)を目指していただきます。まずは店舗業務全般から、お寿司の調理やネタの仕込み、接客やスタッフのマネジメント、店舗運営など最初は覚えることが沢山ありますが、その分やりがいのあるお仕事です。丁寧な研修を実施しますので、ひとつひとつスキルアップしましょう。

【研修制度充実】
研修が充実しており、専任担当者がしっかりと丁寧に研修を行います。入社時研修や、旬メニュー研修、リーダーシップ研修、自社研修施設での研修や、店舗での実践教育などさまざまな内容の研修を実施しています。飲食業未経験の方も必要なスキルを学んで業務を開始して頂けますので、ご安心ください。

【裁量の大きい仕事】
飲食業界での経験や、お寿司を握った経験のない方でも専任担当が一からしっかりとお教えします。さまざまな研修を受講してスキルアップ頂くことで、徐々にスタッフのマネジメントや売り上げ管理などもお任せします。将来的には店長へのステップアップを目指していただけます。

【研修制度】
入社後の導入研修は専任担当者がしっかりと丁寧に行います。自社研修施設では実践教育から店舗運営ノウハウの講義、マネジメント講習など様々な研修を実施。スキルや階層に合わせた教育を随時受けられるよう万全の体制づくりをしています。
・海外研修
・旬メニュー研修
・役職者研修
・リーダーシップ、コーチング研修
・昇格者研修
・コンプライアンス研修
・人材育成研修

【ここがポイント】
・正社員採用で安定雇用
・社会保険完備&賞与あり!しっかり稼げる
・20代・30代が中心に活躍中!若手がイキイキ働く職場
・学歴・経験不問人柄・意欲を重視!
飲食の現場を盛り上げたい方、接客が好きな方、将来店長や職人を目指したい方…
あなたの“やってみたい”を、全力でサポートします!
未経験歓迎!人気寿司店で正社員キッチンスタッフ・調理補助募集一から丁寧に教えます!寿司職人を目指せる環境です。

【職場環境改善】
当社は福利厚生サービス『リロクラブ(福利厚生倶楽部)』に加入しています。全国の宿泊施設・レジャー施設・映画館・スポーツクラブなどが割引価格で利用できるほか、育児・介護支援、健康サポートなど幅広いサービスが対象。多くの社員が実際に利用しており、「日常がちょっと豊かになる」と好評です。

【フーズネット倶楽部】
フーズネット倶楽部は、宿泊やグルメ、レジャー施設などを特別価格でご利用いただける従業員の皆さま限定の優待サービスです。国内外20万件以上のご優待をご用意しています。従業員の皆さまのご家族・ご友人もご利用可能。また、「にぎり長次郎」では、従業員の食事代金が20%オフになる割引制度があります。

【企業紹介】
株式会社フーズネットは「和食さと」を経営しているSRSホールディングス株式会社のグループ会社です。「活魚廻転寿司 にぎり長次郎」「廻転寿司 CHOJIRO」「出前寿司 宅配にぎり長次郎」の事業展開を行っています。その中でも、「活魚廻転寿司 にぎり長次郎」は、同社の事業拡大において旗頭として位置づけされております。今後も各ブランドにおいて、出店数を増やし事業拡大することを目指しています。

資格

・普通自動車第一種運転免許(AT可)
※通勤手段の問題なので、免許がない場合
ご相談ください。
・日本語能力検定(JLPT)N1レベルの方
・Japanese Language Proficiency Test (JLPT) N1 level or higher
・資格・経験不問
・学歴不問
定期的におもてなし道場(自社研修施設)で学べますので、ご安心ください。

勤務時間

総労働時間:1ヶ月あたり168時間

  • 勤務パターン例

10:00~20:00
12:00~22:00
14:00~0:00
(実働8時間 休憩2時間)
時間外労働:有(平均35~40時間/月)
※変形労働時間制

  • 店舗営業時間:11:00~23:00 (店舗により多少の前後あり)

休日

年間休日105日
週休2日・シフト制(月8~9日)
有給休暇(入社6ヵ月後から発生)
慶弔休暇

勤務地備考

東京都世田谷区玉川2丁目23ー1FUTAKOTAMAGAWA rise Dogwood Plaza 8階

アクセス

  • 東急電鉄「二子玉川駅」より徒歩1分
  • 東急電鉄「二子新地駅」より徒歩10分

給与

月給 36万円
(一律手当を含む)

監督手当109,000円~118,000円を月給に含む
※残業代は1分単位で支給

交通費:交通費支給
4万円/月※会社規定

待遇・福利厚生

【福利厚生】

  • 賞与年2回
  • 昇給年1回・別途昇格制度有

・まかない補助制度あり(当社規定による)
・ライフプラン手当(2万円/月)
・交通費支給(4万円/月※会社規定)
・制服貸与
・車・バイク・自転車通勤可(基本店舗敷地内駐車)
・財形貯蓄制度
・確定拠出年金制度有り
・単身寮有(家電付き)(家賃3.3万円~管理費込)
・労働組合(原則課長以下組合員)
・直営店舗での飲食20%引き(グループ会社店舗の和食さと・家族亭も割引対象)、
・再雇用制度(上限70歳まで)

応募方法

求人情報を最後までお読みいただきありがとうございます。応募は「電話」または「応募ボタン」よりご応募ください。(※電話受付時間は10時~20時です。WEB応募は24時間受け付けております。)

選考プロセス

当サイトから応募完了後は、 チャット形式の質問フォームを携帯のショートメッセージ(SMS)へ ご連絡します。メッセージに従って質問の回答に進んでください。
※携帯番号の登録不備や固定電話番号の登録などでSMSが配信されない場合には別途ご連絡をいたします。
※応募フォームの電話番号は、携帯電話番号のご登録を推奨しております。
※ご入力いただいた情報は、今後のご連絡、求人面接時資料、採用選考資料の目的にのみ利用させて頂きます。

【問合せ先について】

問合せ先:0120-036-281

その他

【ブランド名】
廻転寿司「CHOJIRO」
【事業内容】
廻転寿司店の運営

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