旅館の和食調理スタッフ

募集内容

フード・飲食(株式会社ろくや)の求人 | 採用情報

募集タイトル

【和食調理正社員】海辺の旅館のレストランで和の心をおもてなし

タイトル詳細

和食調理の専門として朝獲れの新鮮魚介を使った料理をご提供！経験を思う存分活かせます！業界でもお休み多めの年間休日106日！週休2日で勤務可能！通勤が難しい方は寮完備・家賃補助・引越代補助あり！

勤務地住所

[勤務先]
鏡ヶ浦温泉rokuza

[住所]
千葉県館山市那古1672-88

勤務地最寄駅

[最寄駅]
千葉県 館山市 / 那古船形駅（車 2分） ほか

勤務時間

[正]06:30～21:30

• 実働8時間
• 休憩1時間

休日・休暇

交代制

• 月8～9日休み（シフト制）
• 年間休日106日
• 慶弔休暇
• 有給休暇

職種

旅館の和食調理スタッフ
[正]キッチンスタッフ

給与

[正]月給34万円～42万円

交通費：一部支給

• 交通費は当社規程内にて支給いたします。

※給与は経験・能力を考慮して決定します。

• 昇給あり
• 賞与あり（業績による）

試用期間：なし

勤務期間

長期
長く働いていただける方、お待ちしています

株式会社ろくや

• 株式会社ろくやは館山市・南房総市で

旅館や直売所、海鮮食堂や洋菓子店
6店舗を運営しています。
＜館山市＞
・鏡ヶ浦温泉rokuza（旅館）
・海のマルシェ（地元野菜直売所）
・なぎさ食堂（海鮮食堂）
・パティスリーソラネル（洋菓子店）
＜南房総市＞
・網元の宿ろくや（旅館）
・潮騒 SHIOSAI（海鮮食堂）
今後もさらなる拡大に向けて計画中です。

• 鏡ヶ浦温泉rokuzaは、全室オーシャンビューの客室で

静かにゆったりと過ごせる海辺に佇む上質な温泉旅館です。
こだわりの料理と、おもてなしを大切にした
癒しの時間をご提供しています。
記念日や誕生日など、特別な日の旅先として
多くのお客様に選ばれています。

• これまでの技術を思う存分に発揮していただけます。

お客様に美味しい和食料理を楽しんでいただくために
あなたの技術を、お貸しください！

• 年間休日は106日と年間休日平均が100日に届かない

業界の中では休日が多く心身ともに
ゆとりを持って働ける環境です。

• 寮完備や引越代補助、家賃補助制度があり

通勤が難しい方も安心です。

仕事内容

【旅館の和食調理スタッフ】

• 鏡ヶ浦温泉rokuzaのレストランにて

和食の調理を担当していただきます。

• 具体的には…

・焼き物、揚げ物、刺身などの調理
・仕込み作業
・盛り付け
・新メニュー考案
・スタッフの管理、育成
など

• まずは料理長の補助を行いながら

一つひとつ業務を覚えて
スキルアップしていける環境です。

• 社歴や経験の長さに関わらず

新メニューの考案も行えるので
アナタのアイデアを形にすることも出来ます。

• 在庫管理やスタッフの管理や育成を通して

マネジメント能力も身に付けられます。

経験・資格

• 調理師免許をお持ちの方
• 飲食店のキッチン経験がある方は

ホテルやゴルフ場のレストランから
ファミレス、居酒屋などお店の業態問わず
活かしていただけます！
※アルバイトのご経験も評価します。

• これまで積み上げてきた技術や経験を活かして

中心メンバーとしてさらなる成長を目指せます！

待遇・福利厚生

• 昇給あり
• 賞与あり（業績による）
• 社会保険完備
• 交通費規程内支給
• 車・バイク通勤OK
• 制服貸与
• まかないあり
• 家賃補助（規定あり）
• 引っ越し補助有り（規定あり）
• 単身寮完備
• 店内禁煙（喫煙所あり）

応募先

株式会社ろくや 鏡ヶ浦温泉rokuza

面接地

[最寄駅]
千葉県 館山市 / 那古船形駅（車 2分） ほか

[住所]
千葉県館山市那古1672-88

応募方法

最後までご覧いただき
ありがとうございます!!
少しでもご興味を持っていただけたら
お気軽にお問い合わせください。
もちろんご不明点のお問い合わせ
のみでも構いません!!
【TEL応募について】
『バイトルを見て電話しました』と
お伝えいただくとスムーズです
【WEB応募について】
毎日24時間 応募受付中です。
後ほど採用担当より
折り返しご連絡致します。
１．ご希望の連絡時間
２．連絡がつきやすい電話番号やメールアドレス
上記２点をご記入下さい。
※万一、数日経っても折り返しがない場合は
大変お手数ですが再度お電話でのご連絡を
いただけますようお願い致します。

担当者

採用担当

企業名

株式会社ろくや

所在地

千葉県南房総市久枝494

代表者名

代表取締役 渡邉 丈宏

事業内容

経済産業省から「地域未来牽引企業」に選定

• 旅館・ホテルの運営
• レストランの運営
• 物産店の運営
• ケーキショップの運営
• 水産加工業
• 通販サイトの運営

URL

http://www.rokuya-resort.com/index.html

備考

仕事No.：和食調理rokuza01 管理番号：採コボ_saiyo_608470