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ヒルトングループホテルの料飲部門チームリーダー

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ヒルトングループホテルの料飲部門チームリーダー

大和ハウスホテルマネジメント大阪城株式会社

ヒルトングループホテルの料飲部門チームリーダー

21 days ago

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Contract type:

Permanent

Work mode:

Onsite

Published on:

30 September 2026

What they need


仕事内容

雇用形態:正社員
職種:その他宿泊/ホテルスタッフ、宴会スタッフ、飲食店長/支配人

-この求人のPOINT-

  • 世界ブランド“ヒルトン”の一員として活躍

  • 成長過程の若いチームを率いるポジション

  • グローバルな教育環境で着実にスキルアップ

2024年5月に開業したばかりの「ダブルツリーbyヒルトン大阪城」で、
レストランサービスの要となるスーパーバイザーを募集します。
大阪城を臨む絶好のロケーションで、
世界基準のホスピタリティを形にしていきませんか?

【仕事内容】
ホテルの全飲食部門(レストラン・バー・ルームサービス・テイクアウトショップ・宴会場)における
サービス品質の維持・向上、およびチームの監督をお任せします。

具体的には…
・レストランにおける接客サービス全般の監督
・コストおよび在庫管理を通じた利益確保の推進
・ヒルトンの基準・方針に基づいたオペレーションの実行
・チームメンバーの育成(入職トレーニング・実地トレーニングの実施)
・シフト後のパフォーマンスに対する建設的なフィードバック など

  • ヒルトンブランドでキャリア形成

世界的ホテル企業ならではの豊富なキャリアパスが大きな魅力。
ヒルトン独自のサービススタンダードも身に付けられ、
F&Bスーパーバイザーとして更なるステップアップも

  • グローバルな教育環境

会社全額負担のオンライン英語研修
(海外講師による25分のマンツーマンレッスン)を受講可能。
月8〜10回、業務として着実にスキルを身に付けられる環境です

  • 運営基盤づくりに携われる

まだオープンして間もないホテルのため、
サービス水準・オペレーション構築に関わりながら
自分のアイデアが反映しやすい環境です。

求めている人材

【必須条件】
・ホテルでのサービススキルと実務経験をお持ちの方
・現場の要として、チームメンバーを牽引し、まとめ上げられる方
【歓迎条件】
・ホテルの宴会(バンケット)業務の経験がある方
・ ホールスタッフのチームリーダーなど、実務を通じたチームビルディングの経験がある方

<こんな方は歓迎します!>
・積極的にチームメンバーとコミュニケーションがとれる方
・明るく前向きな考え方を持ち、周囲を活気づけられる方
・状況に合わせた細やかな気配りができる方
・変化する状況を楽しみ、柔軟かつ迅速に対応できる方
現在、チーム内に宴会経験のあるスタッフが少ないため、
宴会業務の経験がある方は、即戦力として優遇いたします

勤務時間詳細

総労働時間:1ヶ月あたり172時間

【1ヵ月単位の変形労働時間制】
5:00~24:00の間で実働8時間(休憩60分)

休日休暇

月9日~11日休(特別休暇を含む)

【休暇】
特別休暇13日/年
有休休暇(4月入社の場合、初年度14日※勤続年数に応じて最大20日まで付与)
傷病休暇、結婚休暇、産前産後休業、配偶者分娩休暇、育児休業、
子の看護休暇、家族の看護・介護休暇、忌引き休暇

勤務地

〒5400008大阪府大阪市中央区大手前1丁目1番1号

交通・アクセス

「天満橋」駅~徒歩5分 /「大阪城北詰」駅~徒歩10分/「大阪ビジネスパーク」駅~徒歩10分

給与詳細

基本給:月給 27万円 〜

固定残業代:なし

【一律手当】
全員に一律で支払われる通勤・皆勤・家族手当金額:なし
全員に一律で支払われるその他手当金額:なし

月給27万円~+賞与年2回
※経験やスキルなどを考慮し決定します
※給与改定、原則年1回(個人業績に応じて改定)
※試用期間:3ヶ月(待遇変更なし)

試用・研修期間:3ヵ月
試用・研修期間の条件:本採用と同じ

待遇・福利厚生

【社会保険】
健康保険、厚生年金保険、雇用保険、労災保険

【福利厚生】

  • 社会保険完備
  • 交通費全額支給(6か月定期代相当額)
  • 賞与年2回あり(夏は1カ月を補償、冬は業績による)
  • 昇給あり
  • 退職金制度(確定拠出年金)
  • 国内のヒルトンホテルを従業員価格で滞在可能な社員割引制度
  • 従業員食堂で1勤務につき最大2食無料提供(課税対象)
  • オンライン英語研修制度(会社負担)
  • 研修制度

職場環境

<成長過程の若いチームを率いるポジション>
チームの平均年齢は30.1歳。
まだまだ成長過程の活気あるチームなので、吸収力も抜群。
チームの成長を実感しやすく、スーパーバイザーとして
大きなやりがいを感じていただけます

喫煙所:なし(敷地内全て禁煙)

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