株式会社山口楼
山口楼本店での調理スタッフ
21 days ago
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Important information
Location:
Kumamoto, Japan
Work mode:
Onsite
Published on:
30 September 2026
What they need
仕事内容:
創業明治5年の日本料理店「山口楼本店」での調理・調理補助のお仕事です。経験や資格の有無は問いません。未経験の方も歓迎します。日本料理の基礎を学びながら技術を身につけ、将来の独立、料理長、海外での挑戦など、一人ひとりのキャリアアップについても相談しながら一緒に考えていきます。
【主な業務内容】
・日本料理の仕込み
・調理・盛り付け
・調理補助など厨房業務全般
・経験や技術に応じて、できる仕事から担当
アピールポイント:
山口楼本店は明治5年創業、150年以上続く日本料理店です。伝統を大切にしながらも、新しい料理や考え方を積極的に取り入れています。県内外はもちろん海外からのお客様も多く、日本料理を幅広い視点から学べる環境です。山口楼での経験が、その人の将来の選択肢を増やすことにつながればと考えています。
求める人材:
未経験者歓迎
経験・資格不問
勤務時間・曜日:
10:00~22:00の間で実働8時間程度
・休憩あり
・予約状況により勤務時間が前後する場合があります
・完全予約制のため、半日勤務となる場合もあります
休暇・休日:
・日曜・祝日
・年末年始
・お盆
・ゴールデンウィーク
・シルバーウィーク
飲食店では珍しく、まとまった長期休暇も設けています。
勤務地:
山口楼本店
〒310-0031
水戸市大工町1-5-20
受動喫煙対策有り(喫煙室設置)
アクセス:
水戸駅北口より茨大方面行きバス「大工町」停留所下車、徒歩約5分
マイカー通勤可/無料駐車場あり
給与:
・月給22万円以上(経験・能力を考慮の上、優遇)
・交通費支給
・休日出勤の場合は割増支給あり
・2ヶ月に1度、インセンティブに応じた賞与あり
待遇・福利厚生:
・制服貸与
・賄いあり(自己負担200円/食)
・退職金あり
・傷害保険の加入あり(24時間、労働時間外も対象)
・労働条件により年次有給休暇、加入保険、休憩時間等は異なります
その他:
最後までお読みいただき、ありがとうございます。
ご興味をお持ち下さった方は、応募画面へおすすみください。
面接時には、履歴書のご用意をお願い致します。
電話でのお問い合わせは、
連絡先:029-231-1231
受付時間:11:00~
雇用形態: 業務委託
給与・報酬: 220,000円 (月給) 以上
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