【ホールスタッフ】和食、割烹料理

大宮駅徒歩5分未経験者OK和食料理店のホールスタッフ募集！

【掲載元：求人飲食店ドットコム】

特徴

履歴書不要／未経験者歓迎

雇用形態・給与

アルバイト 時給1200円〜

・ 交通費支給：往復500円迄(超える場合は応相談)

応募資格

未経験者でもOK！
シニア世代活躍中！
喫煙可能店のため、２０歳以上
子育てが落ち着き、久しぶりにお仕事を再開したい主婦（夫）さん
ドタバタした居酒屋ではなく、上質な接客スキルを身につけたい方
週1日〜の無理のないペースで、扶養内やWワーク（副業）として働きたい方
人と話すことや、誰かに喜んでもらうことが好きな方

勤務時間

・週1〜 から応相談
・原則16:00〜22:00
・22時を超えた労働時間分は深夜料金加算
※営業準備、営業後の後片付けにより実働時間が30分前後する場合がございます。

終電考慮／副業・ダブルワークOK

休日・休暇

日・祝日
GW、お盆休み、年末年始

待遇

・ 交通費支給：往復500円迄(超える場合は応相談)

制服貸与

仕事内容・求める人物

【業務内容】
①営業準備(清掃、セッティング)
②オーダー受け
③料理のセット、簡単な盛り付け
④料理の提供
⑤一部ドリンク作成
⑥お済のお皿下げ
⑦食後のお茶出し
⑧レジ打ち・会計
⑨洗い物

基本的な業務内容は、上記の通り、お客様のオーダー受け、料理提供、お皿やグラス片付けなど一般的なホールのお仕事です。
レジ打ちも覚えて頂くことになりますが、レジはipad（Airレジ）を使っていますので、普段から使い慣れている方には勿論、電子機器に慣れていない方でも、通常のレジよりも分かりやすくなっておりますので、一から学んでいきましょう！

また営業前や営業後のセッティング作業（おしぼりの補充や清掃）や、
溜まった食器の洗い物をお願いすることがございます。

✼ この求人の注目ポイント ✼

「注文が次々、メニューを覚えるだけで精一杯…。」

バタバタした居酒屋のホールとは、少し違います！

①「コース予約中心だから、仕事の流れを覚えやすい」
「次は何をすればいいんだろう…」と慌てにくいのが当店の特徴です。勿論初めてのことで覚えることはありますが、当店のご予約のほとんどがコース料理ですので、料理をお出しする順番やタイミングもある程度決まっています。流れを覚えてしまえば、先を見ながら落ち着いて動けるようになれるので、安心して働けます！

②「覚えるメニューが多すぎない」
「飲食店のホールって、大量のメニューを覚えないといけないのでは...」

そんな心配もコース料理が中心なので、居酒屋のように単品注文が次々と入り、たくさんのメニューを一度に覚えるような働き方ではありません。まずは目の前の仕事から、少しずつ覚えていけば大丈夫です！

③「落ち着いた接客がしやすい」
「接客は好きだけど、酔ったお客様への対応やトラブルがちょっと不安…」という方もいると思います。襷では飲み会などの利用もありますが、接待や記念日、そういった用途で利用される落ち着いたお客様も多く、お客様間でのトラブルが非常に少ない為、初めての方でも落ち着いて仕事が出来るかと思います！！

「飲食店の接客って、忙しくて大変そう」
「接客経験がないから少し不安」

という方にも、仕事内容を一つずつ覚えていただければと思っております！

お客様の平均来店数は16名〜繁忙期では26名/日ほどです。

慌ただしく料理を運ぶだけではなく、目の前のお客様に丁寧に接客することを大切にしています。

通常の来店人数は1日16名程度。
繁忙期でも26名程度です。

「飲食店って忙しくて大変そう」
「接客経験がないから少し不安」

そんな方も、最初から完璧にできる必要はありません！

分からないことは、一緒に働くスタッフがその都度説明します。

まずは笑顔で「いらっしゃいませ」と挨拶するところから。
少しずつ、襷での仕事を覚えていってもらえればと思っております！

身につくスキル・学べる知識

テーブルマナー

お店の特徴：襷（たすき）（タスキ）

客単価：7000円〜10000円
席数：20席〜30席
喫煙：屋内喫煙可
定休日：祝日
オープン日：2006年12月01日

日曜定休／シニア・ミドル活躍／駅チカ(徒歩5分以内)

大宮駅東口から徒歩5分！創業20年続く和食料理屋！

襷 たすき では四季折々に合わせた和食料理を提供しております！

募集職種：【ディナーホール】
ご予約のお客様はお得なコース料理を頼まれる方が多く、
ホールの基本業務は、コース料理の配膳、ドリンク等のオーダー受け付け、
お皿やグラス片付けなど簡単なお仕事です。
レジ打ちも覚えて頂くことになりますが、レジはipadを使っていますので、
普段から使い慣れている方には簡単かもしれません。
逆にそういった電子機器に触れたことが無い人でも、
通常のレジよりも分かりやすくなっておりますので、一から学んでいきましょう。

※状況により、調理補助(盛付等)や洗い物、清掃などもお手伝いいただく場合があります。

募集職種：【厨房スタッフ】
キッチンでの基本業務は、厨房にてコース料理の調理・盛り付け、
ドリンク作成、洗い物がメインのお仕事です。
和食でコースメニューを作るのは難しそう…と感じるかと思いますが、
ある程度のレシピや作成手順はスタッフをはじめ、
既存スタッフがフォロー致しますので、和食料理を一から学んでいきましょう。

分からないことがあれば丁寧に教えます。
作業中に分からないことがあれば、安心してご質問下さい。

【勤務稼働人数】
ホール：1人
キッチン：3人(料理長、調理スタッフ、補助スタッフ)

お客様の平均来店数は16名～
繁忙期では26名/日ほどです。

一緒に働いてくださるのを心よりお待ち申し上げております。

交通費支給 (500円以上の場合、要相談) / 主婦(夫)歓迎
※2020年4月1日「受動喫煙法」により、未成年の喫煙エリアへの入店が禁止されるため、20歳未満の方の採用をお断りしております。

選考ステップ

※この求人は**【求人飲食店ドットコム】によって作成された求人です。
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