エスニックバルの料理長候補

仕事内容:

完全週休2日制、月9休も可能！賞与年2回！頑張る人は積極昇給！
★2024年給与ベースアップ★（2024年1月〜）充実の社内研修＆チャレンジできる風土♪　未経験からでも安心のフォロー体制◎

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【仕事内容】
キッチン業務をメインに、販売促進やスタッフの管理など、店舗に関わる幅広い業務をお任せいたします。

☑ 店舗マネジメント
店舗の運営全般を管理し、業務の流れやスタッフのサポートを行います。

☑ 新メニュー開発
季節やトレンドに合わせた新メニューの提案・開発を行い、店舗の魅力をアップします。

☑ 売上管理
売上を把握し、目標達成に向けた戦略を立て、進捗を確認します。

☑ スタッフ教育・シフト管理
スタッフのスキルアップをサポートし、シフトの調整を行います。

☑ アルバイトスタッフの面接・採用
面接を通じて新しいスタッフを採用し、店舗の人員を充実させます。

店舗経営を担当頂きたいと思います！最初はもちろん、店舗メンバーや上司が全力でフォローします！これまでの経験も優遇します！お店の中心的存在となって、よりよい店舗運営や楽しく働ける職場環境づくりにチャレンジしてください♪

アピールポイント:

■■ここがポイント■■

☑「成長したい」に応える環境
調理技術の上達やサービス向上、将来の独立に向けての経営的視点形成など、あなたのキャリアアップを徹底的にサポート。
これまで、
◎屋台出店の運営　等の取組実績があり
◎層別勉強会、他店舗メンバーとの交流
◎店舗会議　等は好評につき現在も実施
「もっと良いサービスを提供したい」「どうすれば自身のステップアップが実現できるだろう」従業員のこんな思いをしっかり受け止めたいから、環境づくりに本気です。

☑自分のアイディアを生かせる！
「お客様に一番近い現場に運営を任せたい」が代表の考え。従業員発のオリジナルメニューがいくつも誕生するほど、「現場だからこそ生まれる発見」を大事にしています。しかも店舗ごとに提案できるから、自分たちのアイディアを生かした個性的な店舗運営ができるのも魅力！あなたの力を存分に発揮できる職場です！

求める人材:

・学歴不問・経験不問
・飲食企業にて管理職として業務経験のある方
・人と関わることが好きな方、お客様を喜ばせたい！楽しませたい！と思う方
・業界問わず営業経験のある方
・経理・総務・人事といった事務業務の経験がある方
・キャリアチェンジを考えている方

勤務時間・曜日:

13:00～24:00
シフト制

※終電考慮

休暇・休日:

・完全週休2日制
・年間休日105日以上

勤務地:

AGALICO新宿店
東京都新宿区新宿3-9-9 1F

受動喫煙防止対策あり

アクセス:

新宿三丁目駅C6番出口より徒歩1分以内

給与:

賞与年2回
【年収モデル例】
・入社1年（20歳） 一般社員 ⇒年収364万円
・入社2年（21歳） 店長 ⇒年収420万円
・入社5年（24歳）マネージャー ⇒年収540万円
（月9休の場合、表記月給より−2万円）

待遇・福利厚生:

【手当】
■交通費全額支給
■家族手当（子どもひとり／月5000円）
■住宅手当（月1万円／※当社規定あり）
【福利厚生】
■社会保険完備 （雇用、労災、健康、厚生年金）
■定期健康診断
【その他】
■年間休日105日以上
■独立支援制度
■制服貸し出し
■美味しい賄い（無料）
■髪型・髪色自由
■受動喫煙防止項目：あり
【イベント】
■BBQ
■新年会
■社員旅行

その他:

オンライン面接OK

雇用形態: 正社員

給与: 350,000円 - 540,000円 月給

平均所定労働時間（1か月当たり）: 160時間