牛たん店の接客調理スタッフ

仕事内容

雇用形態：正社員
職種：飲食ホール/フロアスタッフ、飲食調理スタッフ

＼お店をさらに盛り上げるメンバー募集！／

今回の募集は

・多くのお客様に愛される店舗で腕を磨くやりがい
・【閣】グループが運営する安心感
その両方がある環境です。

• これまで飲食店を多数経営してきた【閣】グループ

既存ブランドを大切にしながら、
新しい店舗・業態への
挑戦を続けています。
私たちが目指しているのは、
食で幸せを届ける
世界中のお客様から支持される
スーパークオリティカンパニー。

料理、サービス、人。
すべての質にこだわり続け、
お客様に選ばれる
ブランドをつくっていきます。

2027年...
＼東京への出店決定／

そのため、今回のような
新しい店舗の立ち上げや
事業拡大に伴う
ポジション創出など、
会社の成長とともに、
社員が挑戦できるフィールドも
広がり続けています。

• 培ってきた経験を存分に活かし、プロとしてさらに高みへ

【仕事内容】
これまでの経験を活かし、
中心メンバーとして
行動していただきます。

【具体的な業務内容】
〇ホール業務(接客・提供など)
〇調理補助(仕込み・盛り付けなど)
〇衛生管理(清掃)
〇サービス品質を高める工夫
〇現場でのスタッフへの技術指導・サポート
〇より良い店舗づくりに向けた各種提案

【閣】では、妥協のない
モノづくりを行っています。
素材選びから仕込み、
包丁の入れ方、
火入れ、味付け、
美しい盛り付けまで。
一つひとつにこだわり、
「もっと美味しくできないか」
「もっと喜んでいただくには
どうすればいいか」
を追求しています。

あなたがこれまで
培ってきた技術や知識を
存分に発揮し、
質の高い料理・サービスを支える
中心プレイヤーとしての
活躍をしていただきたいです。

• 経験者の成長を後押しする環境

会社の成長には、
そこで働く人の成長が
欠かせないと考えています。

• スキルアップのための社内研修制度

調理技術のアップデートや
サービスマナー、
店舗運営のノウハウなど、
さらなる成長段階に合わせて
学べる環境をご用意しております。

• 外食視察

繁盛店や他業態に
実際に足を運び、
プロの視点から
料理・サービス・空間
を学び、自身の
引き出しを
増やすことができます。

• 昇給年1回・賞与年3回

年齢や社歴に関わらず、
日々のスキル、成果、
組織への貢献を
しっかりと正当に
評価します。

• 実力に応じて描けるキャリアパス

料理人・サービススタッフ
として技術を極める道は
もちろん、意欲や実績に
合わせてスピーディーな
ステップアップが可能です。

一般社員

副店長・料理長候補

店長・料理長

複数店舗の統括・新店舗立ち上げなど

「さらにクオリティの高い料理を作りたい」
「これまでの経験を正当に評価される環境で働きたい」
「チームで高め合いながら成果を出したい」

その想いを、当社で形にしませんか？

これから共に会社を創り、
一緒に成長していける方を
心よりお待ちしております。

求めている人材

• 元気に明るく接客ができる方
• これまでに培った料理の技術や接客スキルをさらに磨きたい方
• チームワークを大切にできる方
• 妥協のない料理やサービスを極めたい方
• 自分の経験や技術を正当に評価されたい方
• 新店舗の立ち上げに携わりたい方

こんな方を歓迎します

• 飲食店での調理または接客の経験をお持ちの方

（ジャンルや経験年数は不問／居酒屋、和食、洋食など様々な分野での経験が活かせます）

勤務時間詳細

実働時間：1日あたり8時間
平均勤務日数：1ヶ月あたり22日

10:00～23:00

実働8時間
※ほとんどの店舗が22:00～23:00閉店となりますので、
公共交通機関での通勤も安心です。

【シフトパターン】
(1)9:00～18:00
(2)14:00～23:00
(3)11:00～22:00
(4)12:00～23:00
など、
店舗によって異なります。

【勤務時間】
「残業なし」や「残業月20時間以内」など
ワークライフバランス重視の働き方も可能です。
ご希望があればお気軽に相談下さい。

※お住まいの環境に合わせて
通勤方法（公共交通機関か車通勤可能など）も考慮します。

休日休暇

週休2日制・年間休日105日

• 月6日～8日休み ※8日固定休みの働き方も選択可能
• 週休3日制も選択可能です。
• 有給休暇10日間／年（入社から6ヶ月後に付与）毎年の有給取得率は90％以上です。

＜その他のお休み＞

• 誕生日休暇1日 誕生日月前後3カ月で1日取得
• お正月休み2日
• 冬季休暇3日
• リフレッシュ休暇3日
• 育児休暇
• 産前産後休暇
• 介護休暇
• 慶弔休暇

勤務地

〒9800811宮城県仙台市青葉区一番町3丁目8-14 地下1階

交通・アクセス

広瀬通駅徒歩3分・仙台駅徒歩12分/交通費支給

給与詳細

基本給：月給 27万700円 〜 30万円

固定残業代：あり

【一律手当】
全員に一律で支払われる通勤・皆勤・家族手当金額：あり
全員に一律で支払われるその他手当金額：なし

固定残業代40時間
60,700円～67,300円
※超過分は別途支給

※実際、上記の残業時間を越えることはほぼありません。

試用・研修期間：最大6ヶ月
試用・研修期間の条件：本採用と同じ

給与例

※スタート額は経験・能力を考慮して決定します。

待遇・福利厚生

【社会保険】
健康保険、厚生年金保険、雇用保険、労災保険

【福利厚生】
【手当】
昇給あり
賞与支給（夏・冬・決算賞与 ※業績による）
交通費全額支給
家族手当支給制度
奨学金返還支援制度
慶弔見舞金制度（出産祝いなど）
【安心サポート】
社会保険完備
県外・転居を伴う転職応援（規定あり／交通費支給・引越し費用負担あり）
【休日・健康管理】
特別有給休暇制度（7日間）
健康診断オプション検査費負担制度（女性オプション健診含む✨）
【嬉しい食事補助】
まかない制度
社割制度
ご家族食事ご招待制度
取引業者卸値購入制度
【成長支援】
各種研修受講制度・外部講師セミナー開催
資格取得支援制度
定期的な外食視察（視察費支給制度あり）
MVP賞表彰制度
永年勤続表彰制度
【その他の制度】
社長との定期親睦会（参加費補助あり）
カムバック採用制度
リファラル採用制度

選考プロセス

【ご応募後の流れ】
①こちらの原稿からご応募

②人事担当者からご返信・面談日を調整

③面接実施・合否/職場見学可能

④勤務開始日を決定