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【ホールスタッフ】燻製がテーマの創作性豊かなバル

Exclusive opportunity

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【ホールスタッフ】燻製がテーマの創作性豊かなバル

燻製バル モトカラ

【ホールスタッフ】燻製がテーマの創作性豊かなバル

22 days ago

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Important information


Contract type:

Permanent

Location:

Japan

Work mode:

Onsite

Published on:

30 September 2026

What they need


【好待遇×成長環境】「大阪市を代表する100の企業」選出****成長母体が運営する話題のバル!

【掲載元:求人飲食店ドットコム】

特徴

新卒歓迎

雇用形態・給与

正社員 月給25.8万円〜30.9万円

※経験・能力などを考慮のうえ決定します。
※試用期間1〜3カ月あり

  • 昇給あり
  • インセンティブあり(月の売上達成時に「業績手当」として支給)
  • 交通費支給(月3万円まで)
  • 役職手当あり

<給与例>

  • 28歳男性(未経験)/月給28.5万スタート
  • 30歳男性(キッチン経験3年)/月給30万スタート

インセンティブ制度/昇給あり

応募資格

  • 調理経験者(ジャンル・年数不問)

※アルバイトのみの経験もOK!
※プライベートで調理をしている方もOK!
※調理学校を卒業された方は実務経験がなくてもOK!

勤務時間

11:00〜23:00(シフト制、休憩あり)
※電車通勤の方は、終電時間を考慮します。

終電考慮

休日・休暇

  • 月8日(シフト制)
  • 有給休暇

月8日以上休み

待遇

  • 各種社会保険完備(雇用・労災・健康・厚生年金)

  • 美味しいまかないあり

まかない・社割・食事補助あり/社会保険完備/制服貸与

仕事内容・求める人物

・お客様のご案内
・オーダー確認
・ドリンク、料理配膳
・調理補助

経験よりも「人柄重視」の採用を行っています
やる気があれば大丈夫です
ぜひご応募お待ちしております。

《 このような方は大歓迎! 》

  • 明るく向上心のある方
  • 新しいことに挑戦するのが好きな方
  • 状況に応じて、臨機応変な対応ができる方

身につくスキル・学べる知識

包丁さばき/飾り包丁/盛り付け技術/ワインの知識/日本酒の知識/肉の知識/出店開業ノウハウ/店舗運営/メニュー開発/仕入れ・食材の目利き

お店の特徴:燻製バル モトカラ(クンセイバル モトカラ)

客単価:4000円〜5000円
席数:40席〜50席
喫煙:屋内禁煙
運営:INSOU レストラン株式会社

学歴不問/英語が活かせる環境/駅チカ(徒歩5分以内)

経験を活かして活躍しませんか?
「大阪市を代表する100の企業」にも選出!
充実の待遇と成長環境をお約束します!

『燻製バル&レストラン モトカラ』とは
なんば・道頓堀のリバーサイド沿いに佇む『燻製バル モトカラ』
「モトカラ」の「モト」は、「食の基礎(元)・ほんもの(本)・シンプル(素)」という3つの「モト」のこと。
このネーミングコンセプトを大切に、食材の良さをいかした美味しさをご提供しています。

~ 知れば知るほど魅力的な燻製料理 ~
名物のご提供している名物燻製料理は、すべて店内で自家燻製。
季節の食材を確かな技術で燻製に加工しています。
料理はもちろん、調味料やドリンクまでスモーキー。

入社後、まずは接客、簡単な調理補助からスタートしていただきます

食材は、国産豚肉・鴨肉・鶏肉や、岡山県産の備前黒牛、魚介類や野菜など。
多彩な食材調理を経験することで、料理の奥深さを実感できますよ。

~ スタッフの声を大切にする社風 ~
経験や社歴を問わず、社員・アルバイトに関わらず、スタッフの声を大切にしています。
思いやアイデアは積極的に発信してください。

法人経営ならではの強み
働くスタッフの評価制度や勤務サポートも徹底しています
新メニュー開発や人材育成だけではなく、将来自分の店を持ちたいという夢をお持ちの方にはグループ全体で応援・フォローします!

今までの経験をいかして新メニューの開発に挑戦してください。
若手スタッフが考えたメニューがデビューした実績もあります!
思いがカタチになり、お客様に楽しんでいただく喜びは格別ですよ

~ フレンドリーな接客も好評 ~
窓から道頓堀川の景色も楽しめる『カフェレストランモトカラ』
木目調の温かな雰囲気の店内は、天井が高く、テーブル席がゆったりと配置されています。
風が心地よいテラス席も、春から夏にかけて人気。
女子会やデート、記念日や各種宴会など、幅広くご利用いただいています。

道頓堀川沿いという場所柄、観光客も多く訪れる当店。
海外からのお客様も多いので、全体にフレンドリーなおもてなしを心掛けています。
「来て良かった」「楽しかった」「また来たい」
そう思っていただけるような、気さくなコミュニケーションを楽しめる方をお待ちしています。

【運営会社『INSOU レストラン株式会社』について】
当社は「大阪市を代表する100の企業」にも選出されている安定企業です。
大阪を中心に多店舗展開中!
イタリアン・焼肉・カフェ・バーと幅広いジャンルの直営飲食店の出店から経営管理・営業支援を一括でおこなっています。
現在は、全国47都道府県・世界への出店を目標に邁進中です!

事業内容について
お客様満足を追求し、喜び・驚き・感動を与えられるよう飲食ビジネスの創造・追求を続けています。
一流ホテル出身のシェフが作る飽きさせることのないメニューや、満足いただけるボリュームと味を提供。
パーティ会場としてや落ち着いて食事をする大人の隠れ家として…。
多様なニーズに応えることが可能な空間づくりをおこなっています。

\社長メッセージ/

  • 「夢と希望を持って働く社員と家族を大切にしていきたい」

飲食業は決して楽な仕事ばかりではありません。
ですが、当社では若いスタッフから人生経験豊かなスタッフまで、毎日一生懸命汗を流してくれています。
「会社や店を大きくしたい」
「仕事を通じて自分を成長したい」
「家族に頑張る背中を見せていきたい」
「共に働く仲間がいるから」
「家族を養い、笑顔を見たいから」
といった、社員一人ひとりの“夢、希望、想い”を何よりも大切にしています。
夢を実現するために努力し頑張っている社員たちを大切にし、利他の精神で皆が成長していくことを願っています。

  • 当社が目指すビジョン

働く人が輝き、幸福を感じながら成長できる環境づくりを推進しています。
安心して仕事に打ち込める体制を整え、
・取り引き先の皆様、農家さん、牧場さん、地域の皆様に愛され必要とされている
・ここで働いていてよかった
・自分はここで必要とされている
と思ってもらえる会社にしていきたいと考えています。
給与も手厚くいたします!

“食”を通して、関わる方々に笑顔と満足をお届けできるよう、日々進化を続けています!

選考ステップ

※この求人は**【求人飲食店ドットコム】によって作成された求人です。
Indeedより応募後、
【求人飲食店ドットコム】**より応募完了メールを送信します

※応募後は**【求人飲食店ドットコム】**上で、応募先と直接やり取りができます。
ログイン後、マイページをご確認ください

[1] Indeedの応募フォームよりご応募ください

[2] **【求人飲食店ドットコム】**経由で、選考の案内をさせていただきます

[3] 面接実施

[4] 採用決定のご連絡

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