ダイニングバーの店長・料理長候補

仕事内容

雇用形態：正社員
職種：飲食ホール/フロアスタッフ、飲食調理スタッフ、飲食店長/支配人

函館・千代田町で人気のダイニングバー「Bar Dios」。
翌朝5時まで営業し、カラオケ・ダーツ無料でお客様もスタッフも
賑やかに楽しむ空間です。

当店は、「Barでありながら手作りの絶品フードが主役」であることが強み。
8種類以上の本格スープカレーや創作ラーメンを求めて、
毎日幅広い層のお客様がご来店されます。

今回は、お店を引っ張る【店長候補】を募集！
あなたのアイデアを活かして店舗のファンをさらに増やしませんか？

＼『Bar Dios』はココが良い！／
【頑張りが直結する評価制度】
月給30~50万円に加え、
店舗の成果に応じた「売上歩合手当」を支給！
あなたのマネジメントの成果が収入につながります！

【裁量の大きい店舗運営】
「こんなイベントがあれば盛り上がりそう」
「SNSで新しい仕掛けをしたい」など、
現場の声を反映した店舗づくりができます！

【選べる働き方と休日数】
週休1日・2日から選べます
「仕事中心でがっつり稼ぎたい」
「プライベートも大切にしたい」
というあなたの希望を考慮します！

【安心のチーム体制】
現場は常時3~6名体制。
1人に全ての負担が重ならないよう全員で協力します！

｜具体的には

• 接客・調理業務

・お客様のテーブル案内、オーダー受付、ドリンク作成
・スープカレーやラーメン、おつまみなどの調理
・カラオケやダーツを通じた、お客様との空間づくり

• 企画・販促

・InstagramなどのSNSを活用した店舗のブランディングや集客
・季節ごとのイベント企画、新メニューのアイデア出しなど

• 店舗運営・マネジメント業務

・スタッフのシフト作成、勤怠管理
・新人スタッフの育成・フォロー
・日々の売上管理、コストのコントロール

「経営ノウハウ」がゼロから身につく環境！
株式会社ヒルズリゾートの安定した経営基盤があるため、
数字の仕組みや組織の動かし方など、将来の独立にも役立つ
一歩進んだ経営スキルを働きながら学べます

｜安心のサポート体制

入社後は、まずは当店の現場の流れ（接客・調理・お店の雰囲気）を
掴んでいただくことからスタート。
当社のノウハウを詰め込んだ丁寧な研修を行いますので、
「いきなり丸投げ」ということは絶対にありません！

現在活躍中のスタッフは20代の若手が中心。
フラットでチームワーク抜群なので、
新しいリーダーとしての意見やアイデアも出しやすく、馴染みやすい環境です

｜まだまだあります！Bar Diosの魅力

髪型・ネイル・ひげ自由！あなたらしく働ける
髪型・髪色やネイル、ひげも全部自由！
「自分らしいスタイル」のまま活躍できる職場です

充実の福利厚生！まかない＆社員マンション完備
美味しい無料の「まかない」で日々の食費を抑えられるほか、
UIターンの方や一人暮らしを始めたい方に嬉しい
「社員マンション」を完備しています！

「お仕事体験・店舗見学」からもOK
「会社の雰囲気を見てから決めたい」
「どんなスタッフがいるか知りたい」
という方は、事前に店舗見学やお仕事体験もできます

求めている人材

／
これまでの飲食経験を活かせる
店長候補として、次のステップへ挑戦したい方を大募集！
＼

• 学歴・職歴不問
• 飲食経験者優遇！

これまでの経歴よりも、あなた自身の「人柄」を重視します

《当てはまる方はぜひご応募ください！》

• 飲食店での勤務経験がある方（ジャンル・年数不問）
• 「将来自分のお店を持ちたい」という方
• 「店舗経営を学びたい」という方

《こんな方に向いています！》

• チームで盛り上がることが好きな方

20代の若いスタッフたちが中心の職場です。
お客様とスタッフと一緒に会話を楽しめるに最適です！

• 自分のアイデアを形にしたい方

「こんなメニューやイベントはどうだろう？」といった
現場の提案を採用しています。
裁量を持って楽しくお店作りに携われます

• おしゃれもキャリアも諦めたくない方

髪型・髪色・ネイル・ひげ自由！
「店長だから…」と自分の個性をなくす必要はありません。
あなたらしいスタイルのまま、店舗をプロデュースしていってください

勤務時間詳細

実働時間：1日あたり8時間
平均勤務日数：1ヶ月あたり20日 〜 24日

16:30~翌5:30
上記時間のうち実働8時間のシフト制
・休憩60分／実働8時間
※繁忙状況により30分程度時間が前後する場合があります

休日休暇

シフト制

下記から選択いただきます。
・週休1日制（日曜＋他／変動の場合有）
・週休2日制（日曜＋他／変動の場合有）

※シフトは月に1回作成しています。
※日曜以外にもシフト作成時に希望休取得可能です。

・年3回大型連休あり（各4~5日）

勤務地

〒0400013北海道函館市千代台町28-12 HKC2ビル 2F

交通・アクセス

函館市電「中央病院前駅」徒歩2分

給与詳細

基本給：月給 30万円 〜 50万円

固定残業代：なし

【一律手当】
全員に一律で支払われる通勤・皆勤・家族手当金額：なし
全員に一律で支払われるその他手当金額：なし

※経験・能力を考慮します。
※売上歩合手当あり（売上の一部を手当として支給）
※休日数によって給与が変動します

• 昇給あり

待遇・福利厚生

【社会保険】
健康保険、厚生年金保険、雇用保険、労災保険

【福利厚生】
・各種社会保険完備
・まかないあり
・車通勤OK
・社員用マンション完備（規定あり）
・国内・海外社員旅行制度あり（希望者のみ）

職場環境

＼20代若手が中心！フラットで風通しの良いチーム／
社員・アルバイトの壁がなく、全員がフラットにアイデアを出し合える
和気あいあいとした職場です

選考プロセス

・面接や入社日はご相談に応じます。
・希望者は事前のお仕事体験や見学もOK！

• 働く条件やご自身に合う店舗なども相談しながら決めましょう