【調理】「手頃だけど、本格的」な洋食ダイニング

【超ホワイトな職場】1分単位で残業代支給＆月休8日！全員がメニュー開発に参加可能****経験ジャンル不問

【掲載元：求人飲食店ドットコム】

特徴

新卒歓迎／未経験者歓迎／独立希望者歓迎／経験者優遇

雇用形態・給与

正社員 月給30万円〜

※試用期間3ヶ月：条件変動なし

• 3ヶ月経過後に面談を実施します

※残業手当あり（1分単位で支給）
※スキルや経験に応じて、給与UPした状態でスタートする可能性もあります！

＼ 働きやすさを重視している企業です！ ／

• 固定残業制度廃止！

• 残業代は1分単位で支給！

• 昇給（年1回）

• 基本給のベースアップ（2％～）

• 社歴や業績によって上がり幅は変動します！

• 売上インセンティブ制度（店長のみ）

• 平均3～5万円/月

• 時間外手当

• 役職手当

• 寮完備（応相談）

• 交通費全額支給

【年収例】
・入社2年目・Aさん…年収360万円
・入社7年目・Bさん（店長）…年収500万円

• インセンティブで上記以上の収入も実現可能です！

インセンティブ制度／昇給あり／寮付き・住み込み・住宅手当あり／交通費全額支給

応募資格

【学歴・経験不問】
未経験者歓迎！
第二新卒・社員経験がない方も歓迎します

＼ジャンル不問／
和洋中、経験ジャンルは一切問いません！

※外国籍の方

• 特定技能2号（飲食業）のビザをお持ちの方限定

勤務時間

7:30～22:00
※実働8h、休憩1h
※残業は1h程度を想定

• 「残業なし」の働き方も選べます！

休日・休暇

月8日休み
※連休取得も可能なので、ぜひご相談ください

• 有給休暇
• 夏季休暇・年末年始休暇・GW休暇（各2日間）

夏季休暇／年末年始休暇／GW休暇／月8日以上休み

待遇

• 食事補助
• 制服貸与
• 社会保険完備
• 研修制度あり
• 髪型・髪色自由
• 独立支援あり
• 勤続3年以上の方が対象です

髪型自由／まかない・社割・食事補助あり／社会保険完備／制服貸与／研修が充実／髪色自由

仕事内容・求める人物

安心して長く働ける“ホワイトな洋食店”！
＼ ＊キッチン経験者は大歓迎＊ ／
和洋中…経験ジャンルは何でもOKです

【 仕事内容 】

• 営業前のキッチン準備
• イタリアンをベースにした洋食の仕込み・調理・盛り付け
• 発注・在庫管理
• メニュー考案 など

まずはスキルや経験に応じてスタート！
経験をいかしつつメニュー開発や店長候補へのステップアップも目指せます

～・ 会社全体で「ホワイトな職場づくり」を推進中 ・～
（1）月8日休み＆GW・夏季・年末年始と休暇が充実
季節ごとの連休取得も可能で、プライベートとの両立がしやすい環境です。
家族との時間や旅行も、しっかり楽しんでくださいね

（2）残業代は1分単位で支給
月の労働時間を173.8時間に定め、超過分はすべて支給。
“サービス残業ゼロ”を徹底しています。
※月200時間勤務の場合もサービス残業ゼロを徹底しております。

＼＼＊ここがポイント＊／／

• メニュー開発はスタッフみんなでやります！

昔ながらの年功序列も一切なく、自由度が高いのが魅力の一つ。
「こんな食材を使ってみたい！」「ワインに合うメニューを思いついた！」
などなど、みんなで相談しながら、楽しく新メニューを考えています。
あなたのアイデアなども、ぜひ聞かせてください

• 将来的には『洋食 ひいき屋』の譲渡も…！

意欲のある方には、経営者として『洋食 ひいき屋』の譲渡も考えています。
店舗運営に必要なノウハウなどもすべてお教えするのでご安心ください。
もちろん強制なども一切しないので、興味のある方は面接でお気軽にご相談ください

さらに勤続3年以上の方を対象に、独立支援もおこなっています。
手厚いサポートにより、失敗するリスクを最小限に抑えて自分のお店をもつことができますよ！

【 こんな方を歓迎します 】

• キッチン経験をいかして活躍したい方
• メニュー開発に興味がある方
• チームワークやコミュニケーションを大切にできる方

＜好きな場所で、好きな人と、好きなことを＞
リフレッシュもしながら、思いっきり楽しく働ける環境です
「今のお店だと、あんまり自由に料理を楽しめないなあ」
「仕事は大好きだけど、プライベートも大切にしたい！」
そんな方は、ぜひ一度お話ししてみませんか？

まずはお気軽にご応募ください。
あなたのエントリーをお待ちしています

身につくスキル・学べる知識

包丁さばき／ピザメイク／盛り付け技術／ワインの知識／お酒（リキュール・ウィスキーなど)の知識／肉の知識／魚の知識／野菜の知識／出店開業ノウハウ／店舗運営／メニュー開発／仕入れ・食材の目利き

お店の特徴：洋食 ひいき屋 大宮西口店（ヨウショク ヒイキヤ オオミヤエキニシグチテン）

客単価：1000円〜1500円
席数：20席〜30席
喫煙：屋内禁煙
定休日：月曜日
オープン日：2024年09月01日

駅チカ(徒歩5分以内)

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＼“ちゃんと休めてしっかり伸びる”職場です！／
ホワイトさに自信あり****月8日休み×連休取得可
【料理人募集】イタリアンをベースにした洋食店
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各線 大宮駅から徒歩3分の好立地。
「手頃だけど、本格的」な料理が大人気の洋食屋さんです。

＼まずはココだけ読めばOK！働く魅力をご紹介／
成長できる環境です

• 調理経験がある方ならジャンル不問
• 若手が伸びる教育体制×自由度バツグン！
• スタッフ全員メニュー開発に参加OK！
• 料理以外に運営ノウハウも惜しみなく伝授！

働きやすさが自慢

• 月8日休み＆GW・夏季・年末年始など季節休暇も充実！
• 残業代は1分単位で全額支給！
• 「残業なし」も選べる柔軟な働き方！
• 安定した労働時間で、プライベートも充実

「サービス残業ばかりしている」「しっかり休みを取りたい」そんな方は、一度お話をしてみませんか？
入社を決意してくれた方にとって「ここで働けて良かった」と思っていただける…。
そんな環境づくりを積極的におこなっています！

【 『洋食 ひいき屋 大宮西口店』は、こんなお店 】
**＝イタリアンをベースにした洋食をご提供！＝**
旬の食材を取り入れ、パスタやピザ、一品料理などを丁寧に手づくりしています。
なかでもジューシーな手ごねハンバーグは、当店の人気メニューです

気軽に楽しめる王道洋食のほか、タルタルやテリーヌ、リゾットetc...
まるでフレンチのコースのような、本格的なお料理にもどんどん挑戦しています！

**＝ワインの品ぞろえにも自信があります！＝**
料理に合わせたワインを、常時50種類以上ご用意。
世界各国のワインをそろえ、お客さまの好みに合った一杯をご提案しています。

多彩なワインに触れることができるので、ワインを学びたい方にもピッタリの環境です
知識のある方には、早くから仕入れやリスト作成にも携わっていただけます。

**＝若手スタッフが中心となって活躍中！＝**
20～30代の若手が、お店の中心メンバーとして活躍しています。
男女比・社員アルバイト比ともに2：8のバランスです。

若手が切磋琢磨し、成長を応援し合う雰囲気が根付いた職場です。
あなた自身の「やりたい」を、ここでどんどん形にしていってください！

【 採用担当からのメッセージ 】
スタッフが夢や目標に向かって突き進めるよう、サポートをおこなっていきます
料理人として花開きたい方、これを最後の転職にしたい方、経験をいかしてスキルアップしたい方…。
どなたにとっても、入社して良かったと思っていただける環境をご用意しています。

お客さまにとっての「いつものお店」になれるよう、あなたの力を貸してください。
自由度高く働きたい方や、仕事にやりがいを求める方にもピッタリの環境です。

／
“ちゃんと休める職場”で、“料理を楽しむ毎日”を。
あなたとお会いできることを楽しみにしています！
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選考ステップ

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