【調理】居酒屋

【2026年7月OPEN】月10日休み！プライベートも大切にできる！藤枝駅の新店で調理経験を活かす

【掲載元：求人飲食店ドットコム】

特徴

未経験者歓迎／経験者優遇

雇用形態・給与

正社員 月給20万円〜25万円

※経験・能力を考慮
※試用期間1カ月程度（給与変動なし）

• 昇給あり
• 交通費支給（一部支給）
• 資格手当・スキル手当あり
• 調理師免許・ソムリエ等資格手当あり
• インセンティブあり
• 目標達成で月3万円

資格手当・スキル手当／インセンティブ制度／昇給あり

応募資格

• 年齢・性別不問
• 未経験者も歓迎

勤務時間

16:00〜24:00または翌1:00（基本16:00スタート）
※実働8〜9h程度・休憩1hあり

休日・休暇

基本：毎月10日休み
月曜日〜木曜日の平日の中から、
毎月シフト制で合計10日のお休みを取得できます！
※祝日・祝前日は休み取得不可
※7月・8月・12月のみ月8日休み

• 夏季休暇
• 年末年始休暇
• GW休暇

※振替休日あり

• 夏季・年末年始・GWは、振替休日で数日間お休み

• 有給休暇あり

• 慶弔休暇あり

定休日：日曜日＋月曜日（不定休）

夏季休暇／年末年始休暇／GW休暇

待遇

• 社会保険完備（雇用・労災保険含む）
• まかない・食事補助あり
• 制服貸与
• バイク・車通勤OK！
• 髪型自由（自分らしく働けます）
• 生産者訪問あり
• 社内イベントあり

生産者訪問／バイク・車通勤OK／髪型自由／まかない・社割・食事補助あり／社会保険完備／制服貸与

仕事内容・求める人物

＝＝＝：＝＝＝：＝＝＝****：＝＝＝
【2026年7月OPEN】藤枝駅前の新店
＼ 月10日休み！プライベートも大切にできる飲食店 ／
「飲食店で働きたいけど、休みもしっかり欲しい」
「仕事とプライベートを両立したい」
そんな方におすすめの働き方です！
＝＝＝：＝＝＝：＝＝＝****：＝＝＝

【 仕事内容 】

あなたには調理とホール、両方の業務をお願いします。
調理業務では、和食を中心とした居酒屋メニューの調理をお任せ！
ゆくゆくは、新メニューの開発補助にも挑戦できますよ。
ホール業務では、お客様のご案内や料理の提供などをお願いします。

また、オープニングスタッフならではのお仕事もあります。
お店がオープンするまでは、みんなで立ち上げの準備を進めていきましょう
将来的には、新しい仲間の教育などもお任せする予定です。

【 当店で働くポイント 】
《1》【2026年7月OPEN】立ち上げメンバー募集！
2026年7月1日、静岡県藤枝市に『居酒屋れん』が新規オープンします！
オープニングスタッフとして、お店の立ち上げから関わるコアメンバーの募集です。
あなたのアイデアを活かしながら、居心地の良いお店を一緒に創りましょう！

《2》未経験でも安心！高水準の給与と待遇
未経験の方でも月給25万円からのスタートです。
飲食経験がある方は、能力に応じて月給33万円以上も可能
目標達成で月3万円のインセンティブもご用意しています！
調理師免許やソムリエなどの資格をお持ちの方には、別途手当を支給します。

《3》独立も目指せる！店舗運営のすべてを学ぶ
調理や接客スキルはもちろん、店舗運営のノウハウが身につきます。
メニュー開発やマネジメントスキルも、働きながら習得できる環境です
生産者さんを訪問する機会もあり、食材への知識をより深められますよ！

【 こんな方を歓迎します 】

• 未経験から飲食の世界に飛び込みたい方
• 調理経験を活かし、新店の立ち上げに参加したい方
• 仲間と一緒にお店を創り上げていく過程を楽しめる方
• メニュー開発にチャレンジしてみたい方
• 将来、自分のお店を持ちたいという夢がある方
• 年齢や性別に関係なく、新しい挑戦がしたい方

ご応募を心よりお待ちしております！

身につくスキル・学べる知識

包丁さばき／盛り付け技術／店舗運営／メニュー開発

お店の特徴：居酒屋れん（イザカヤレン）

客単価：3000円〜4000円
席数：30席〜40席
喫煙：屋内喫煙可
定休日：毎週日曜日（＋月曜不定休）
運営：居酒屋 れん
オープン日：2026年07月01日

日曜定休／オープニング／個人経営／駅チカ(徒歩5分以内)

＼2026年7月、藤枝駅前にグランドオープン！／
《経験者は月給38万円も》
未経験からでも始められる新しいお店づくり

＼ 2026年7月、藤枝駅前にNEW OPEN ／
2026年7月1日、静岡県藤枝市の駅前に『居酒屋れん』が誕生します。
コンセプトは、あえて飾らない“シンプルな普通の居酒屋”です。
誰もが気軽に立ち寄れる、地域に愛されるお店を一緒に目指しましょう！

【 オープニングスタッフを大募集！ 】
お店の立ち上げから参加できる貴重な機会！
「こうしたらやりやすい」「こんな風にしたい」など、みんなでアイデアを出し合える環境です。
お客様だけでなく、スタッフにとっても居心地の良いお店にしていきましょう

＊ みんなで決める！和食中心のこだわりメニュー ＊
ご提供するのは、和食を中心としたシンプルな居酒屋メニューを予定中！
具体的な内容は、これからみんなで決めていきたいと考えています。
あなたの「これ、美味しい！」が、お店の看板メニューになるかもしれませんよ。

時には生産者さんのもとへ訪問する機会もご用意します。
食材が持つストーリーを学び、料理に深みを加えられる貴重な体験ができるでしょう

＊ 30〜40席のアットホームな空間づくり ＊
お店は30〜40席ほどの、温かみのある規模感を予定しています。
お客様との距離も近く、コミュニケーションを楽しみながら働ける環境です。
内装はコンセプトに合わせて、誰もが落ち着けるシンプルなデザインを目指します！

お客様の単価は3000〜4000円ほどを想定。
学生さんから会社員の方まで、幅広いお客様に愛されるお店となる予定です。

＼＼ 全員が同期！第一期メンバーを大募集 ／／
今回の募集は、お店の歴史をつくる大切な第一期メンバーです。
派閥や堅苦しい上下関係とは無縁の、フラットな職場になりますよ。
全員が同じスタートラインから、一緒にお店づくりを始めましょう！

調理の経験がある方は、即戦力としてお迎えしたいと考えています。
もちろん「挑戦したい」という未経験の方の熱意も応援！
年齢や性別に関わらず、お店を盛り上げたいという方をお待ちしています

【 あなたの挑戦を、お店の力に 】
新しいお店『居酒屋れん』を、オープニングスタッフとして一緒に創りませんか？
これまでの経験を活かし、店長や料理長候補として活躍したい方を大歓迎！

もちろん、飲食業界が初めての方のチャレンジも全力で応援します。
まっさらなこのお店で、あなた自身の新しいキャリアをスタートさせましょう
ご応募を心からお待ちしています。

選考ステップ

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