手打ちそば店でのそば打ち、調理

ハローワーク事業所名

有限会社 そば信

就業場所

〒381-2403

長野県長野市信州新町水内４６１９

道の駅信州新町内

職種

手打ちそば店でのそば打ち、調理（信州新町）

仕事内容

【そば打ち】

・そばをのし板に打ちつけながら延ばしていきます。

店舗もしくは工房（通販用）にてそばを打っていただきます。

【その他調理業務全般（仕込み、調理、盛付け、片づけ等）】

そば打ちの他に麺茹で、天ぷら揚げなど

一連の工程をしていただきます。

【仕事の変更範囲：変更なし】

この画面で表示される求人情報は雇用契約書ではありません。採用時には必ず、書面により労働条件の明示を受けてください。

求人番号

20010-14770661

受付年月日

2026年10月1日

紹介期限日

2026年12月31日

受理安定所

長野公共職業安定所

求人区分

フルタイム

オンライン自主応募の受付

可

産業分類

そば・うどん店

トライアル雇用併用の希望

希望しない

求人事業所

事業所番号

2001-102361-0

事業所名

ユウゲンガイシヤ ソバシン

有限会社 そば信

所在地

〒381-2403

長野県長野市信州新町水内３５８５番地７

ホームページ

http://www.sobashin.jp

正社員

フル

学歴不問

転勤なし

書類選考なし

通勤手当あり

マイカー通勤可

ＵＩＪターン歓迎

年齢不問

オンライン自主応募可

仕事内容

職種

手打ちそば店でのそば打ち、調理（信州新町）

仕事内容

【そば打ち】

・そばをのし板に打ちつけながら延ばしていきます。

店舗もしくは工房（通販用）にてそばを打っていただきます。

【その他調理業務全般（仕込み、調理、盛付け、片づけ等）】

そば打ちの他に麺茹で、天ぷら揚げなど

一連の工程をしていただきます。

【仕事の変更範囲：変更なし】

雇用形態

正社員

雇用期間

雇用期間の定めなし

就業場所

〒381-2403

長野県長野市信州新町水内４６１９

道の駅信州新町内

最寄り駅

ＪＲ安茂里、ＪＲ川中島駅

最寄り駅から就業場所までの交通手段

車

所要時間

15分

受動喫煙対策

あり（屋内禁煙）

受動喫煙対策に関する特記事項

飲食業のため就業中は基本禁煙

マイカー通勤

マイカー通勤

可

駐車場の有無

あり

必要な経験等

必要な経験・知識・技能等

あれば尚可

調理経験あれば優遇

必要な免許・資格

普通自動車運転免許

あれば尚可（ＡＴ限定可）

試用期間

あり

期間

３ヶ月

試用期間中の労働条件

同条件

派遣・請負等

就業形態

派遣・請負ではない

賃金・手当

ａ ＋ ｂ
（固定残業代がある場合はａ ＋ ｂ ＋ ｃ）

240,000円〜340,000円

※フルタイム求人の場合は月額（換算額）、パート求人の場合は時間額を表示しています。

基本給（ａ）

基本給（月額平均）又は時間額

240,000円〜340,000円

定額的に支払われる手当（ｂ）

固定残業代（ｃ）

なし

その他の手当等付記事項（ｄ）

＊残業、休日出勤手当別途あり

月平均労働日数

21.6日

賃金形態等

月給

通勤手当

一定額

月額

10,000円

賃金締切日

固定（月末）

賃金支払日

固定（月末以外）

支払月

翌月

支払日

25日

昇給

昇給制度

あり

昇給（前年度実績）

あり

昇給金額／昇給率

1月あたり2,000円〜3,000円（前年度実績）

賞与

賞与制度の有無

あり

賞与（前年度実績）の有無

あり

賞与（前年度実績）の回数

年2回

賞与金額

300,000円〜1,000,000円（前年度実績）

労働時間

就業時間

交替制（シフト制）

就業時間１

8時00分〜17時00分

又は

7時00分〜18時00分の時間の間の8時間程度

就業時間に関する特記事項

※就業時間は相談に応じます

時間外労働時間

あり

月平均時間外労働時間

10時間

３６協定における特別条項

なし

休憩時間

60分

年間休日数

105日

休日等

休日

その他

週休二日制

毎週

その他

シフト制

６ヶ月経過後の年次有給休暇日数

10日

その他の労働条件等

加入保険等

雇用保険，労災保険，健康保険，厚生年金

退職金共済

加入

退職金制度

なし

定年制

なし

再雇用制度

なし

勤務延長

なし

入居可能住宅

なし

利用可能託児施設

なし

会社の情報

従業員数

企業全体

9人

就業場所

9人

うち女性

5人

うちパート

4人

設立年

昭和63年

資本金

500万円

労働組合

なし

事業内容

道の駅「信州新町」内にて「手打そば そば信」の営業を行ってい

ます。

会社の特長

営業店舗「そば信」はメディア等にも数多く取り上げていただき、

連日多くのお客様に御来店いただいています。長野市内より車で２

０分程です。

法人番号

5100002006385

就業規則

フルタイムに適用される就業規則

あり

パートタイムに適用される就業規則

あり

育児休業取得実績

なし

介護休業取得実績

なし

看護休暇取得実績

なし

外国人雇用実績

なし

選考等

採用人数

1人

募集理由

欠員補充

選考方法

面接（予定1回）

選考結果通知

選考結果通知のタイミング

面接選考後

面接選考結果通知

面接後7日以内

求職者への通知方法

郵送，電話

選考日時等

随時

選考場所

〒381-2403

長野県長野市信州新町水内４６１９

応募書類等

応募書類等

ハローワーク紹介状，履歴書（写真貼付）

応募書類の送付方法

郵送，その他

その他の送付方法

郵送又は面接時に持参

郵送の送付場所

〒381-2403

長野県長野市信州新町水内３５８５番地７

応募書類の返戻

求人者の責任にて廃棄

担当者

課係名、役職名

採用担当

担当者（カタカナ）

ナカムラ ショウ

担当者

中村 翔

電話番号

026-262-2788

ＦＡＸ

026-262-5220

求人に関する特記事項

求人に関する特記事項

＊普通自動車免許は通勤用です

＊事前にお電話下さい。面接日時を調整致します。

面接時に履歴書と紹介状をご持参下さい。（又は応募書類とハロ

ーワークの紹介状をお送りください。追って、面接日時等をご連

絡します。）

【ハローワークからのお知らせ】

求人票は雇用契約書ではありません。採用に際しては必ず労働条件

通知書の交付を受け、賃金等の条件面を互いに確認して下さい。

（労基法第１５条）

求人・事業所PR情報

「求人・事業所PR情報」は求人票には表示されません。

事業所からのメッセージ

「経験を活かせます」

そば打ちや飲食店勤務の経験がある方は活かせるチャンス。

経験のある方は優遇します。

２０代から４０代の男性がそば打ちに携わっています。

飲食店経験がない方も活躍しており、働きやすい環境です。

道の駅信州新町内のお蕎麦屋さんなので

観光のお客さまもいらっしゃいますが、地元のリピート常連さんも

大勢利用していただいたいます。

職務給制度

なし

復職制度

なし

障害者に対する配慮に関する状況

「障害者に対する配慮に関する状況」は求人票には表示されません。

企業在籍型ジョブコーチの有無

なし

エレベーター

なし

点字設備

あり

階段の手すり

なし

バリアフリー対応トイレ

オストメイト対応トイレ，車いす対応トイレ，洋式トイレ

建物内の車いす移動

可

求人情報は随時更新しておりますが、既に募集を締め切っている場合もありますので、ご注意ください。

求人の内容が実際と違っていた場合には、「ハローワーク求人ホットライン 」にお申し出ください。 求人者に対して事実を確認の上、求人内容の是正指導・補足等を行います。