調理師、調理人見習

ハローワーク事業所名

演舞場サービス株式会社

就業場所

〒104-0061

東京都中央区銀座6-18-2

職種

調理師、調理人見習

仕事内容

銀座の歴史ある歌舞伎、演劇の新橋演舞場内調理場でのお仕事。

調理スタッフとして、食材の仕込み、調理、盛付、食材の発注、

清掃などの業務を担当していただきます。

メニューの開発にも積極的に参加していただきます。

経験者はもちろん、未経験者でも熱意があれば大歓迎です。

チームワークを大切にしお客様に喜んで頂ける料理を作り上げる為

、一緒に頑張りましょう。

あなたの経験、能力に応じた仕事をお任せ致します。

• 変更範囲:会社の定める業務

この画面で表示される求人情報は雇用契約書ではありません。採用時には必ず、書面により労働条件の明示を受けてください。

求人番号

13010-05552662

受付年月日

2026年10月1日

紹介期限日

2026年12月31日

受理安定所

飯田橋公共職業安定所

求人区分

フルタイム

オンライン自主応募の受付

不可

産業分類

食堂,レストラン(専門料理店を除く)

トライアル雇用併用の希望

希望しない

求人事業所

事業所番号

1302-407583-5

事業所名

エンブジョウサービス　カブシキカイシャ

演舞場サービス株式会社

所在地

〒104-0061

東京都中央区銀座6-18-2

ホームページ

http://www.shinbashi-enbujo.co.jp

正社員

フル

経験不問

学歴不問

転勤なし

通勤手当あり

駅近(徒歩10分以内)

仕事内容

職種

調理師、調理人見習

仕事内容

銀座の歴史ある歌舞伎、演劇の新橋演舞場内調理場でのお仕事。

調理スタッフとして、食材の仕込み、調理、盛付、食材の発注、

清掃などの業務を担当していただきます。

メニューの開発にも積極的に参加していただきます。

経験者はもちろん、未経験者でも熱意があれば大歓迎です。

チームワークを大切にしお客様に喜んで頂ける料理を作り上げる為

、一緒に頑張りましょう。

あなたの経験、能力に応じた仕事をお任せ致します。

• 変更範囲:会社の定める業務

雇用形態

正社員

雇用期間

雇用期間の定めなし

就業場所

就業場所

事業所所在地と同じ

〒104-0061

東京都中央区銀座6-18-2

最寄り駅

東銀座駅　・　築地市場駅

最寄り駅から就業場所までの交通手段

徒歩

所要時間

3分

受動喫煙対策

あり(喫煙室設置)

受動喫煙対策に関する特記事項

劇場内禁煙

マイカー通勤

マイカー通勤

不可

年齢

年齢制限

制限あり

年齢制限範囲

〜64歳

年齢制限該当事由

定年を上限

年齢制限の理由

定年65歳のため

必要な免許・資格

免許・資格名

調理師

あれば尚可

試用期間

あり

期間

6ヶ月

試用期間中の労働条件

同条件

派遣・請負等

就業形態

派遣・請負ではない

賃金・手当

a + b

(固定残業代がある場合はa + b + c)

220,000円〜350,000円

※フルタイム求人の場合は月額(換算額)、パート求人の場合は時間額を表示しています。

基本給(a)

基本給(月額平均)又は時間額

220,000円〜350,000円

定額的に支払われる手当(b)

固定残業代(c)

なし

その他の手当等付記事項(d)

その他経験実積により、技能手当等有り

年間1992時間勤務

月平均労働日数

21.7日

賃金形態等

月給

通勤手当

実費支給(上限あり)

月額

50,000円

賃金締切日

固定(月末)

賃金支払日

固定(月末以外)

支払月

当月

支払日

20日

昇給

昇給制度

あり

昇給(前年度実績)

あり

昇給金額/昇給率

5.12%〜5.12%(前年度実績)

賞与

賞与制度の有無

あり

賞与(前年度実績)の有無

あり

賞与(前年度実績)の回数

年2回

賞与金額

30,000円〜100,000円(前年度実績)

労働時間

就業時間

変形労働時間制

変形労働時間制の単位

1年単位

就業時間1

6時30分〜13時30分

又は

6時30分〜15時30分の時間の間の8時間程度

就業時間に関する特記事項

1年単位の変形労働制にて勤務、劇場の公演予定にて勤務シフトを

組む、昼1公演及び休場日は6時間勤務、昼夜公演時は9~10時

間の勤務時間を設定。

時間外労働時間

あり

月平均時間外労働時間

20時間

36協定における特別条項

なし

休憩時間

60分

年間休日数

104日

休日等

休日

その他

週休二日制

その他

その他

シフトにて

6ヶ月経過後の年次有給休暇日数

11日

その他の労働条件等

加入保険等

雇用保険,労災保険,健康保険,厚生年金

退職金共済

未加入

退職金制度

あり

勤続年数

3年以上

定年制

あり

定年年齢

一律 65歳

再雇用制度

あり

上限年齢

上限 70歳まで

勤務延長

なし

入居可能住宅

なし

利用可能託児施設

なし

会社の情報

従業員数

企業全体

36人

就業場所

36人

うち女性

23人

うちパート

20人

設立年

昭和25年

資本金

2,500万円

労働組合

なし

事業内容

• 土産・弁当・ドリンク等の販売、食堂サービス及び外商事業

会社の特長

• 新橋演舞場内での食堂・売店の経営及び外商事業

役職

代表取締役社長

法人番号

1010001039028

就業規則

フルタイムに適用される就業規則

あり

パートタイムに適用される就業規則

あり

育児休業取得実績

なし

介護休業取得実績

なし

看護休暇取得実績

なし

外国人雇用実績

なし

選考等

採用人数

2人

募集理由

増員

選考方法

面接(予定2回),書類選考

選考結果通知

選考結果通知のタイミング

書類選考後,面接選考後

書類選考結果通知

書類到着後7日以内

面接選考結果通知

面接後7日以内

求職者への通知方法

郵送,電話,Eメール

選考日時等

随時

選考場所

〒104-0061

東京都中央区銀座6-18-2

最寄り駅

東銀座駅　・　築地市場駅

最寄り駅から選考場所までの交通手段

徒歩

所要時間

3分

応募書類等

応募書類等

ハローワーク紹介状,履歴書(写真貼付),職務経歴書

応募書類の送付方法

郵送,Eメール

郵送の送付場所

〒104-0061

東京都中央区銀座6-18-2

応募書類の返戻

求人者の責任にて廃棄

担当者

課係名、役職名

管理部課長

担当者(カタカナ)

ウチガマエ

担当者

内構

電話番号

03-3541-3581

FAX

03-3544-0257

Eメール

[email protected]

求人に関する特記事項

求人に関する特記事項

• 質問等がなければ事前連絡不要です。ハローワークの紹介状を受

けた上で応募書類を送付してください。

• 応募にはハローワークの紹介状が必要となります。

求人・事業所PR情報

「求人・事業所PR情報」は求人票には表示されません。

事業所からのメッセージ

銀座で歴史ある劇場の新橋演舞場の調理場でのお仕事。

劇場という非日常の時間が流れる職場で、歌舞伎・演劇等を感じな

がらお客様を喜ばせる演出をしませんか!

新橋演舞場のお食事は、伝統的日本料理です。

食材の持つ味を大切にし、さらに料理人が味を最大限に引き出し、

季節の食材を取り入れることで目でも楽しめるお弁当をたくさんの

方に知ってもらおうと思い、人員の拡大を致します。

新しい仲間と一緒に、頑張って行きたいと思います。

職務給制度

なし

復職制度

なし

求人情報は随時更新しておりますが、既に募集を締め切っている場合もありますので、ご注意ください。

求人の内容が実際と違っていた場合には、「 ハローワーク求人ホットライン 」にお申し出ください。 求人者に対して事実を確認の上、求人内容の是正指導・補足等を行います。