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鉄板屋の調理スタッフ

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鉄板屋の調理スタッフ

株式会社USAGI

鉄板屋の調理スタッフ

19 days ago

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Contract type:

Permanent

Work mode:

Onsite

Published on:

2 October 2026

What they need


仕事内容:

\もんじゃ麦のここが魅力/

✅ 調理経験者は月給35万円〜40万円(経験次第で40万円以上も)

✅前職給与考慮

✅ 完全週休2日制(月8日以上休み)

✅ メニュー開発・キッチンの裁量。あなたの技術が主役に

【仕事内容】

調理・キッチン運営を中心にお任せします。

経験に応じて店舗運営・マネジメントにも携わっていただきます。

▼ キッチン:仕込み・調理・盛り付け・メニュー開発・原価/在庫管理

▼ 店舗運営:売上管理・シフト作成・スタッフ教育(ご経験に応じて)

もんじゃは本場・東京月島仕込み。あなたの調理経験を土台に、"ここでしか出せない一皿"を一緒に磨きましょう。

アピールポイント:

✅ 経験を給与で評価|月給35万〜40万円、経験次第で40万円以上も

これまでの調理経験・役職を給与に反映。前職給与を考慮して決定します。頑張りが正当に評価される環境です。

✅ 裁量とキャリア|メニュー開発から店舗運営まで

キッチンの主導、メニュー開発、後進育成まで。新店続きでポストが豊富、料理長・エリアマネージャーへの道も開けています。

✅ プライベート充実(深夜営業でも両立できる)

当社では完全週休2日制・公休と有給で5日以上の連休も可能です。

深夜営業がある中でも、お休みはしっかり確保いたします!

✅ 自分らしいスタイルで働ける

髪型・ネイル・ピアス・ヒゲ・タトゥー(隠せばOK)など、おしゃれ自由。20〜40代がフラットに活躍しています。

✅ 引越し手当あり

礼金・運送費用の一部を会社が負担(規定あり)。「職場の近くに住みたい」を後押しします。

求める人材:

調理経験者を優遇(前職給与を考慮)/学歴不問

・飲食店での調理経験がある方(和食・イタリアン・居酒屋・鉄板・焼肉 等、業態不問)

・シェフ・料理長・調理長・キッチンチーフなどの経験がある方

・メニュー開発・原価管理・スタッフ教育の経験を活かしたい方

・経験を正当に評価される環境で、長く働きたい方

・将来的に料理長・エリアマネージャー・独立を目指したい方

・U・I・Jターン歓迎/転勤のない環境を求める方

勤務時間・曜日:

【月~木】
16:00~翌2:00
【金・土】
16:00~翌5:00
【日】
16:00~24:00

※実働8時間・休憩あり(シフト制)
※上記時間内で勤務調整
※18歳未満の方は22時までの勤務となります

休暇・休日:

・完全週休2日制
・月8日以上休み
・半月ごとの希望シフト制
・有給休暇

→公休と有給を組み合わせて、5日以上の連休取得可能!

勤務地:

【もんじゃ麦 なんば二号店】
大阪府大阪市中央区難波4-3-20

アクセス:

なんば駅から徒歩1分

給与:

月給 350,000円〜400,000円

※研修期間1か月は月給320,000円
※研修終了後、経験・能力を考慮のうえ月給350,000円〜400,000円

・昇給・昇格あり(随時)
・賞与(年1回/5月支給実績あり)

待遇・福利厚生:

【待遇・手当】
・社会保険完備
・交通費支給
→自転車通勤OK・・・引っ越し手当を利用して近くに引っ越し、近隣から通っているスタッフがほとんどです◎
・制服貸与(無料)
・絶品まかない
・家族手当(子ども1人5,000円)
・引越し手当(礼金と荷物の運送費用などの諸費用一部を会社負担!※社内規定あり)
・従業員割引制度(家具購入時、割引あり)
・産休・育休制度
・健康診断
・社員旅行
・独立支援

【その他】

・髪色髪型自由
・ピアスOK!
・タトゥ可(隠せばOK!)​

ファッションについては、清潔感があれば全てOK!

※当社では受動喫煙対策を行っています

その他:

\代表メッセージ/

「美味しいのは当たり前。その一歩先へ」。

食と空間を通じて日常の小さな幸せを創ることを大切にしています。

社名『USAGI』は、創設メンバーが全員「兎年」だったことに由来。

うさぎのように時代の先をキャッチし、高く飛躍し続ける成長企業です。経歴より、これからの意欲を重視します。まずは一度、ざっくばらんにお話ししましょう。

少しでも興味を持っていただけたなら、まずは一度お話ししましょう。堅苦しい面接ではなく、お互いの未来を語り合う「対話」の場にしたいと思っています。

あなたとお会いできることを、楽しみにしています!

株式会社USAGI 代表 平井 皓平

雇用形態: 正社員

給与: 350,000円 - 400,000円 月給

平均所定労働時間(1か月当たり): 173時間

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