株式会社mihaku
【銀座店】和食レストランの調理スタッフ(アルバイト・パート)
25 days ago
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Important information
Contract type:
Part time
Location:
Japan
Work mode:
Onsite
Published on:
2 October 2026
What they need
仕事内容:
|◤ この仕事の魅力 ◢|
 ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄
履歴書不要◎シフト自由でスキマ時間を有効に
東銀座駅スグ!アクセス良好!!
マニュアル完備♪ ステップアップもあり
東銀座駅から徒歩5分! 2003年創業の「出汁しゃぶ」専門店として、都内・京都・大阪で12店舗を展開している日本料理店「京都瓢嘻(ひょうき)銀座本店」。本求人はそんなお店のキッチンスタッフ(パート・アルバイト)を募集します!
||◤ 具体的な一日のお仕事内容 ◢|
 ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄
・10時~ 開店準備
洗浄機の立ち上げやセット
検品
お出汁やご飯の準備
野菜、お魚の下準備
野菜や薬味、おうどん等の盛り込み
先付けや会席料理の盛り付け
鯖寿司の仕込み
席セット
・12時~ お店が開店
ドリンク作成
薬味の補充
洗い物
夜の仕込み
・14時~ 夜の予約準備
バッシング
洗い物
翌日分の仕込み
野菜盛り盛り込み
プリンや玉地蒸しの仕込み
包丁の知識がなくても大丈夫◎
普段からお料理される方は即戦力です♪
簡単な業務からお任せしていきます!
▶▶京都瓢嘻(ひょうき)はどんなお店?
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ゆったりとしたテーブル席から個室を完備した上質な空間で、名物の出汁しゃぶとともに特別なひとときをご提供しています。デートなどのプライベートなシーンはもちろん、各種宴会・接待・お祝い事の場としてもお使いいただいています◎
お顔合わせ・お食い初め・還暦のお祝いなど、一生に一度の記念日や大切な節目に選ばれることも多く、お客様の特別な日に寄り添える、やりがいのあるお仕事です!
アピールポイント:
─── 主婦(夫)さんが働きやすい理由 ───
✅ マニュアル完備!未経験・ブランク歓迎
まずは簡単な盛付けなど、覚えやすい作業からスタート!
分かりやすいマニュアルを用意していますので、 久しぶりのパート復帰や未経験の方でもすぐに活躍できます!
✅ 週3日~OK!扶養内で働けるシフト制
学校行事や急な発熱など、「子ども優先」の調整OK! 10:00~16:00 11:00~15:00など、お迎えや夕方の買い出しに 間に合う時間までで、無理なくご家庭と両立できます◎
「毎月これくらいに抑えたい」など、扶養枠内の 勤務調整も遠慮なくご相談くださいね♪
✅ ステップアップが目指せる!
アルバイトの方にも昇給制度があり、
できることが増えていく度にやりがいもUP!
長く働ける環境があります◎
求める人材:
・年齢・性別・学歴など一切不問!
・未経験&ブランクも歓迎!
・主婦(夫)さん・フリーターさん歓迎!
・Wワーク歓迎、副業OK
・ブランクがある方もOK!
・テンポよくてきぱき働ける方大歓迎!
・20代~40代と幅広い世代の方が活躍中!
《1つでも当てはまる方は是非ご応募下さい♪》
・家庭と両立して働ける職場をお探しの方
・がっつりシフトに入り稼ぎたい方
・飲食業に関わりたい方
・テキパキ働ける方
・チームワークを大切にできる方
・未経験でも飲食業に挑戦してみたい方
・普段から家事をされている方
・久しぶりに働いてみたい方
・昼の時間を有効に使いたい方
・笑顔で挨拶ができる方
《下記の経験をお持ちの方も歓迎◎》
・普段から料理・家事をされる方は即戦力です!
・居酒屋での勤務経験
・和食店での勤務経験
・洋食店での勤務経験
・バル・バーでの勤務経験
・イタリアンでの勤務経験
・焼肉店での勤務経験
・カフェでの勤務経験
・その他、飲食店での勤務経験
・その他、サービス業の経験者
・調理の経験をお持ちの方
・食品製造(セントラルキッチン)での経験
・販売業での経験
勤務時間・曜日:
・10:00~16:00 or 11:00~15:00 etc
・お迎えや夕飯の準備に間に合う時間帯で勤務可能◎
・週2日~勤務OK!
週3以上入れる方、土日勤務可能な方大歓迎です★
※規定のランクに達するまでは週3日勤務をお願いしております。
※勤務状況によっては、降給の場合もございます。
上記シフトは一例です!詳細は面接でご相談ください。
休暇・休日:
- 希望シフト制
週3日~勤務OK 土日入れる方優遇いたします!!
勤務地:
- 京都 瓢嘻(ひょうき) 銀座本店
- 東京都中央区銀座7丁目16-14 銀座イーストビル1F・2F
- Iターン/Uターン歓迎
アクセス:
- 「東銀座駅」より徒歩5分
- 「築地市場駅」より徒歩5分
- 「新橋駅」より徒歩8分
《アクセス抜群◎通勤便利な好立地!》
東京メトロ日比谷線・都営浅草線「東銀座駅」、都営大江戸線「築地市場駅」、JR・東京メトロ・都営浅草線が乗り入れる「新橋駅」などが利用でき、銀座・新橋エリアからのアクセスが良好です。歌舞伎座や新橋演舞場にも近い落ち着いた銀座エリアで、上質な環境の中で働けます♪
給与:
- 高時給1,900円~+交通費全額支給!
週3日以上勤務できる方はしっかり稼げる環境です。
慣れていただくまでは週3日~(入社後3か月間)
慣れてからは週2日でもOK!
ステップアップ(昇給制度)で時給2,000円までUP可能★
※入社後6か月間は即戦力候補として時給1,900円を適用
※6か月後、社内評価基準に基づき時給を決定
※習熟度・勤務状況・対応可能業務等により、時給1,700円~1,900円の範囲で変動あり
【月収例】
週4日/1日6時間勤務の場合
∟月収:182,400円(時給1,900円×6h×月16日)
週3日/1日5時間勤務の場合
∟月収:114,000円(時給1,900円×5h×月12日)
扶養内勤務・Wワーク・フル勤務など、
ライフスタイルに合わせて働けます◎
シフトも柔軟に調整可能です。
待遇・福利厚生:
- 社会保険完備 ※面接時にお問合せください
- 髪色自由(清潔感は大事にしていただきたいです♪)
- WワークOK!掛け持ち大歓迎!
- ご友人同士の応募も大歓迎!
その他:
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数ある求人の中から当店を見つけていただき、ありがとうございます!
「高級店だから難しそう…」というイメージを、良い意味で裏切るお店です。
✅ 未経験の皆さんが多数活躍中!
✅ マニュアル完備!いつでもスマホから確認できます♪
✅ 髪色自由!ネイル・アクセサリーはごめんなさい
✅ お迎えや夕飯の支度に間に合う16時前退勤OK
笑顔で挨拶ができれば合格です◎
「まずはお話を聞いてみたい」というカジュアルな面談も大歓迎。
履歴書不要ですので、どうぞお気軽にご応募ください♪
雇用形態: アルバイト・パート
給与: 1,900円 - 2,000円 時給
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