【オープニング】学歴・職歴一切不問/和バルのキッチン補助スタッフ(正社員)

仕事内容:

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＼ 2026年11月 NewOPEN ／

完成度より伸びしろ重視◎学歴・職歴一切不問

スタッフ全員、未完成の最強集団。

やりたいことがなくても、ここなら見つかる！

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仙台のまちに新しい風を届ける炉端焼き×バル**「炉端バル ひじょうしき-HiJOSHiKI-　仙台店」**にて、**オープニングスタッフ（調理スタッフ／正社員）**を募集します！

◆ひじょうしきってどんなお店？

勾当台公園駅からスグ！店内はシックで落ち着いた雰囲気ながら、木の温もり溢れる居心地の良いお洒落な空間◎囲炉裏を囲んだオープンカウンターで臨場感のある調理風景を間近で体感しながら食べるこだわりのおでんや炉端焼きは絶品です♪

【具体的な仕事内容】

• 食材の管理・仕込み
• 調理業務全般
• ホール業務の簡単なサポート　など

当店はスタッフ全員が調理と接客の両方を担当するスタイルです！キッチンとホールが互いの仕事を理解することで関係性を良好に保てるのはもちろんのこと、スタッフ一人ひとりが業務を多角的に見られるようになります♪

《2026年11月OPENの新しいお店》

新しい店舗だからこそ、面倒な人間関係はナシ。同期と一緒にゼロからお店をつくる楽しさを体感できます！オープニングならではのワクワク感を味わえるのは今だけ。仲間と一緒に新しい文化を創っていきましょう。

▼すぐに勤務したい方も大歓迎！

仙台エリアの系列店ですぐに勤務を開始して11月OPENに向けて勤務したい方も大歓迎です！

《学歴や経験よりも、これからを応援》

「〇〇大学卒業しました！」「飲食店での経験〇年です！」といった立派な学歴や経験がなくても大丈夫です◎

「新しい環境でリスタートしたい」「心機一転、おもしろそうな会社で正社員として頑張ってみたい」そんな素直な前向きさがあれば大歓迎！

未経験からでも基礎から学べる研修制度があり、あなたのペースでしっかり成長していけます！

◆株式会社Ｅｎ‐ＤＡＩＫＵについて

**「仙台の”まち”を面白くする」**をテーマに、一風変わった発想で飲食ブランドを次々に展開している成長企業です。豊かな自然と人の温かさが魅力の“仙台”を拠点に、アボカド専門店や野菜バルなど“他にはない”コンセプトで人気店を多数プロデュース！地域の魅力を食で発信し、若手社員が新業態の立ち上げや店舗プロデュースにも挑戦できる、“ゼロからイチを生み出す”自由な文化が根付いています。

アピールポイント:

＼＼仙台のまちを“もっと面白く”／／

野菜専門・アボカド専門など“他にはないちょっと変わった業態”を次々にヒットさせてきた当社。「仙台を面白くする」をテーマに、非日常と遊び心あるお店づくりを展開しています。“くせもの”もその一つ。これからも仕掛け続ける仲間を募集します。

＼＼活躍ポスト多数でスピード昇格♪／／

新店舗・新業態を続々と展開中。だからこそチャンスも豊富！頑張り次第では最短数ヶ月で店長昇格も◎年収700万円も現実的です。年齢や社歴に関係なく、挑戦する人を正当に評価します。

＼＼未経験から成長できる環境／／

未経験でも1年で大きな成長を実感できる研修・教育体制を完備。「接客が初めて」「飲食は未知の世界」そんな方でも、急成長中の企業だから仲間と切磋琢磨しながら一気に成長できます！

＼＼もうおしゃれは我慢しない！／／

髪型・髪色・ネイル・ピアス・ヒゲも

自由！働き手の個性を活かしたオシャレなお店を創っていきたいと思っていますので、“自分らしいスタイル”のまま働くことができます♪

＼＼希望に合わせて働き方が選べる♪／／

月のお休み日数は、あなた次第！「ガッツリ働いて、たくさん学んで、たくさん稼ぎたい！」「のんびり働いて、私生活も楽しんで、長く頑張りたい！」どちらの希望にもお応えします◎

求める人材:

《１つでも当てはまる方、是非ご応募下さい！》

• 人と接することが好きな方
• チームで業務に取り組んだ経験があり、得意な方
• 新しいことへのチャレンジが好きで、得意な方
• 独立のためにいろいろと経験して勉強したい方
• 人気店で働いてノウハウを学びたい方
• 自分が考案した商品でお客様を笑顔にしたい方

《下記の経験をお持ちの方は優遇します！》

• 居酒屋での勤務経験
• 焼き鳥店での勤務経験
• 焼肉店での勤務経験
• バル・バーでの勤務経験
• イタリアン店での勤務経験
• フレンチ店での勤務経験
• レストランでの勤務経験
• その他、飲食店での経験
• その他、調理の経験

勤務時間・曜日:

• 営業時間／14：00〜23：00
• 時間内でシフト制
• 実働8時間／休憩あり

休暇・休日:

《選べる休日数★連休取得もOK！》

• 月6〜8日休み
• 夏季休暇2日
• 冬季休暇3日
• 有給休暇あり(当社​)

勤務地:

• 炉端バル ひじょうしき-HiJOSHiKI-　仙台店
• 〒980-0811 宮城県仙台市青葉区一番町４丁目５−４０ おの万一番町ビル２階
• Iターン歓迎／Uターン大歓迎

アクセス:

• 「勾当台公園駅」より徒歩2分
• 「広瀬通駅」より徒歩3分
• 「青葉通一番町駅」より徒歩7分
• 「あおば通駅」より徒歩11分
• 「仙台駅」より徒歩15分

《地下鉄・JR複数路線利用可能◎通勤便利な好立地！》

仙台市営地下鉄南北線・東西線、JR仙石線・東北本線などが利用可能◎また、ターミナル駅である仙台駅から地下鉄南北線で約2分（勾当台公園駅利用の場合）とアクセスも抜群です。仙台市内はもちろん、近隣エリアからの通勤にも便利です♪

給与:

《経験・能力・前職給与を考慮します！》

• 昇給あり
• 賞与あり（年1回）
• 店舗売上(会社​)
• 役職手当あり
• 前職給与考慮
• 給与は前職での経験やスキルを考慮して決定いたします◎お気軽に相談くださいね♪

待遇・福利厚生:

• 社会保険完備
• 独立支援制度あり
• 制服貸与
• まかないあり
• 髪型・髪色自由
• ネイルOK
• ヒゲOK

その他:

【ご応募方法】

ネットから直接ご応募いただけます。ご入力情報も最小限でご応募できますので、ご興味頂けましたらお気軽にご応募ください！

• 応募画面へ進むからご応募ください。
• 採用担当より追ってご連絡いたします。
• 24時間受付中！お気軽にご応募ください♪

【選考フロー】

• STEP1：ご応募
• STEP2：採用担当よりご連絡（面接日時の調整）
• STEP3：面接の実施（オンラインor対面）
• STEP4：採用決定

＼＼採用担当者からのメッセージ／／

仙台の街で、すでに店舗を展開しながら、私たちはこのエリアで“長く愛される店づくり”を続けてきました。

そして今、これまで積み上げてきた経験を土台に、仙台エリアで新店舗を次々と展開していくフェーズに入ります！

その中心となるのが、「ニカイノ酒場くせもの　仙台駅前店」です。完成された環境に入るのではなく、これから広がっていくタイミングだからこそ、現場の声やアイデアが反映される場面も多くあります。

日々の営業の中で生まれる気づきや提案が、次のお店、次の展開へとつながっていく——そんな“動きのある環境”が、今の私たちです。

大切にしているのは、経験や肩書き以上に「宮城が好き」「この街をもっと盛り上げたい」

という気持ち。

成長していく会社と一緒に、自分自身の役割やキャリアも広げていきたい方には、これ以上ないタイミングだと思っています。

仙台で腰を据えて働きたい方。経験を活かして、次のステージに進みたい方。

仙台の街を、私たちと一緒に、もっと面白くしていきませんか？

雇用形態: 正社員

給与: 270,000円 - 500,000円 月給

平均所定労働時間（1か月当たり）: 173時間