【料理長候補】やきとん　ホルモン焼き

当店の将来を担う社員2名募集店舗規模拡大を計画中！未経験約3ヶ月で焼き場へ****実践的育成体制あり

【掲載元：求人飲食店ドットコム】

特徴

未経験者歓迎／独立希望者歓迎

雇用形態・給与

正社員 月給30万円〜35万円

※上記は残業40時間（うち深夜時間20時間含む）分・71,429円を含んだ金額です
※超過分は別途支給します
※試用期間3カ月：給与変動なし

• 交通費全額支給
• 昇給あり
• 日払いOK！

日払いOK／昇給あり／交通費全額支給

応募資格

経験者歓迎！
やる気があれば未経験OK！
年齢不問

勤務時間

13:00〜24:00
※実働8時間・シフト制・休憩約3時間あり
※お店の混雑具合などの状況によって残業あり
※勤務時間は相談に応じます
※終電考慮

終電考慮

休日・休暇

月8日

• お休みは希望を考慮します！

• 夏季・年末年始・GW休暇

• 慶弔休暇

夏季休暇／年末年始休暇／GW休暇／特別休暇／月8日以上休み

待遇

• まかないあり
• 制服貸与
• 雇用保険・労災保険あり
• 健康保険
• 東京食品販売国民健康保険組合に加入できます
• 髪型自由（ヘアカラーOK）
• タトゥー・ピアスOK！
• 自転車通勤OK！

髪型自由／まかない・社割・食事補助あり／制服貸与／ピアスOK

仕事内容・求める人物

【 年齢不問！将来の店長募集 】

「バリバリ働きたい！」
「店舗全体を見渡せる人材になりたい！」
「大手で埋もれずに、小回りの利く環境で成長したい！」
そんな方にはぴったりの職場です
ゆくゆくは運営に深く関われるチャンスあり！

＊将来の道が開ける、学びの多さが魅力＊
調理の技術や知識、接客、経営まで、どんどん学べる環境。
「独立の夢があるけど包丁を握ったことがない」という方も歓迎です！

未経験でも意欲があり、スキルアップやキャリアアップを目指したい人材を求めています。
意欲的に取り組める方なら、未経験からでも一人前の飲食人を目指せますよ

【 仕事内容 】
基本的にホールからキッチン、マネジメントまで幅広い業務を担当していただきます。

• ホール業務

・接客、会計
・配膳、ドリンク作成
・開店閉店作業 など

• キッチン業務

・仕入れ
・調理
・メニュー開発 など

• マネジメント業務

・スタッフ育成
・売上や在庫の管理 など

小さなお店のため、ホール・キッチンどちらもお任せしています。
調理経験が少ない方は、料理をイチからお教えしますのでご安心ください。
未経験でも約3か月で焼き場を任せるなど、実践的に育てる環境があります。
さらに意欲があれば、仕入れなどにも携わっていただけます。

+-+-+ここがポイント！+-+-+
:-裁量権大！主体的に働ける-:
メニューの他、営業時間やお給料についてなども提案OK！
自分でいろいろ考えながら行動・発信できる、裁量権の大きな職場です

:-独立実績2名あり-:
当店でいろいろと学び、独立の夢を叶えた人も！
「独立に向けて多様な経験を積みたい」という方は大歓迎です
せっかくなら、将来の幅が広がる職場で働きませんか？

:-大入り手当あり-:
お店の目標を達成できたら、大入り手当を支給します。
仕事の成果がきちんと評価・還元されるため、モチベーションを高く維持できる環境です！

＼大型店舗へと規模拡大計画あり！／
成長具合によっては、店長候補として将来の運営に関わるチャンスあり
キャリアアップを目指す方は、このチャンスをぜひ掴んでください

《 こんな方にぴったりな職場 》
・オールラウンダーとして学ぶ意欲のある方
・当事者意識をもって行動できる方
・やり遂げる力のある方
・バリバリ働き、稼ぎたい方
・スキルアップやキャリアアップを目指したい方
・独立の夢をお持ちの方
・体力仕事に自信がある方

･･【 先輩の成長ストーリーをご紹介 】･･
前職はアパレル、25歳の時に調理未経験でアルバイト入社。
フライパンの振り方、串の焼き方など調理の基本をイチからお教えしました。
その結果、27歳の時に阿佐ヶ谷店の店長に！！

未経験でも短期間でスキルアップできる育成実績があり、独立するまでのスキルを身につけられる…。
その環境が当店にはあります

身につくスキル・学べる知識

包丁さばき／盛り付け技術／お酒（リキュール・ウィスキーなど)の知識／肉の知識／野菜の知識／店舗運営／メニュー開発

お店の特徴：居酒屋 豪 西荻窪店（イザカヤ ゴウ ニシオギクボテン）

客単価：3000円〜4000円
席数：20席〜30席
喫煙：屋内喫煙可
運営：やきとん豪

個人経営／駅チカ(徒歩5分以内)

_/_/_/_/_/_/_/_/_/_/_/_/_/_/_/
「会社の歯車」ではなく、「お店の顔」へ。
スピード感ある環境で、未経験から一生モノの経営力を！

＼将来の店舗運営を担う店長候補として社員2名募集／
出店計画進行中****地元民に愛される小さなやきとん屋
_/_/_/_/_/_/_/_/_/_/_/_/_/_/_/

:: 目標に向かってまっすぐなあなたを全力で応援！ ::
今回の募集では、年齢やこれまでの経験は一切問いません。
自分のアイデアがダイレクトに反映される場所でキャリアアップを目指しませんか。
成長意欲を持ち、自分ごととして店を動かす**「当事者意識」**のある方を求めています。

現在、既存店舗の売り上げはとても好調です。
さらなる拡大を見据え、より大きな店舗への移転・出店も計画中。
途中で投げ出さずやり抜くあなたには、相応のポストと報酬をご用意しています。

技術も、経営も、稼ぐ力も。
泥臭く、けれど圧倒的に成長したいあなたの挑戦を待っています！

＼＼ 飲食店未経験の方も大歓迎…！ ／／
地元のお客さまに愛される地域密着の当店。
大衆居酒屋を想像させるあたたかな雰囲気のお店だからこそ、店内は常に賑やかです！

今回は**【店舗の未来を担う店長候補】**として正社員を2名募集いたします。
入社後すぐに店長をお任せするわけではありません。
まずは経験を積んでいただき、ゆくゆくは店舗運営に深く関わっていただきたいです。
頑張り次第で、どんどんステップアップを目指せる環境が整っています。

飲食経験がある方はもちろん、未経験からの挑戦も大歓迎！
研修期間を設けるだけでなく、実践を通じて短期間でスキルを磨ける育成体制が当店の強みです。

例えば未経験スタートでも約3か月で焼き場をお任せするなど、どんどんチャンスを提供。
1年半前に未経験で入社したスタッフが、現在では1人で40人規模の調理を切り盛りするまでに成長しています。
未経験でも何の心配もいりませんよ

+-+-+一人ひとりの個性が活きる！『居酒屋 豪 西荻窪店』+-+-+
JR西荻窪駅北口より徒歩2分。
阿佐ヶ谷にも系列店があり、地域密着のお店として人気を集めています。

実際にお客さまは常連さんが多く、カウンターはいつものメンバーで埋まる…なんてことも
テレビ出演経験があり、遠方から来られる方もいらっしゃいます。

料理は芝浦直送の新鮮なホルモンを仕入れ、自慢の串焼きやオリジナルメニューをご提供。
こだわりの日替わりメニューや一品料理もお出ししています。

「安くて美味しい料理の提供や接客を通して、お客さまに喜んでいただきたい」
それが私たちの想いです。

:: これまでの大衆酒場のイメージを一新！ ::
当店は「汚くて接客が雑…」というもつ焼き屋のイメージを一新。
開放感のあるスタイリッシュな空間を演出し、心地よい接客を大切にしています。

:: 「ここでいっか」と言われるお店に！ ::
目指しているのは、「ここでいっか」と思っていただけるお店です。
「ここでいっか」という言葉は平均点以上の評価なはず。
入店しても後悔しないと思っていただけている安心感の証拠だと考えています

:::: 20・30代の若手も活躍中！ ::::

• 男女比4：6／社員アルバイト比1：9

20～50代まで、幅広い年代の方が活躍中！
西荻窪店は27歳店長と社員1名、阿佐ヶ谷店はオーナーを中心に営業しています

ー
【お店からのメッセージ】
面接ではこれまでの経験やスキル、今後の目標などをぜひお聞かせください！
自身の成長と共に会社が大きくなっていくことも実感でき、やりがいも十分得られる職場となっています

少しでも興味を持ったら「応募画面へ」よりご応募くださいね。
一緒に働ける日を楽しみにしています！

選考ステップ

※この求人は**【求人飲食店ドットコム】によって作成された求人です。
Indeedより応募後、【求人飲食店ドットコム】**より応募完了メールを送信します

※応募後は**【求人飲食店ドットコム】**上で、応募先と直接やり取りができます。
ログイン後、マイページをご確認ください

[1] Indeedの応募フォームよりご応募ください

[2] **【求人飲食店ドットコム】**経由で、選考の案内をさせていただきます

[3] 面接実施

[4] 採用決定のご連絡