本格タイ料理レストランのホール・キッチンスタッフ

仕事内容

• ちょっと特別なお店が、少しずつ自分の居場所に

タイの首都・バンコクで生まれた
本格タイ料理レストラン『マンゴツリー東京』。

丸ビル35階にある店内は、
大きな窓から東京の景色を見渡せる、
特別感のある空間です。

ランチはビュッフェのみ、
ディナーはコースやアラカルトで、
タイ国商務省「タイ・セレクト」に認定された
本格的なタイ料理を提供しています。

お祝いごとやデート、記念日など、
大切な日に来てくださるお客様も多いので、
最初は少し緊張するかもしれません。

でも、ホールなら笑顔でお迎えするところから。
キッチンなら盛り付けや洗い物など、
調理のサポートからスタート。

できることが増えていくうちに、
最初は少し特別に感じたお店も、
自分の居場所としてなじんでいくはずです

就活前に接客マナーを身につけたい方や、
特別感のあるお店で働いてみたい方にも、
きっと良い経験になりますよ

• 選べる「ホール」or「キッチン」

ホールとキッチンのお仕事は別々です。
「人と接する仕事が好き」
「調理にも挑戦したい」など
希望を聞きながら、ポジションを
一緒に決めていきましょう！

• ホール

￣￣￣￣V￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣
・お客様のご案内、オーダー対応
・お食事・ドリンクの提供
・レジ対応
・テーブルの片付け など

ランチはビュッフェ形式なので、
お席へのご案内や、
食事を終えたお皿を下げることが中心です。

少なくなってきた料理をキッチンに伝えたり、
取り皿やカトラリーを補充したり、
空いたお皿を下げたり。
お客様が「どこにあるんだろう？」
「お皿がないかも」と困る前に、
店内の様子を見ながら動くお仕事です

ディナーはコースやアラカルト形式。
お食事やドリンクの提供、
料理の説明、お客様へのお声がけなど、
接客対応がメインになります。

コースはご予約のお客様がほとんど。
その日の流れが見えやすいので、
どのテーブルに、どの料理を、
どの順番でお出しするかを
前もって確認しながら進められます。

• キッチン

￣￣￣￣V￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣
・簡単な盛り付け
・洗い物
・食材の準備
・調理補助 など

まずは盛り付けや洗い物など、
取り組みやすい作業からスタート。
包丁の使い方や食材の扱い方も、
基本からお教えします。

ランチはビュッフェのみなので、
料理をまとめて準備しながら、
減ってきたものを作り足していくイメージ。

ディナーはコース予約が多く、
次に出す料理を把握しやすいので、
慣れてくると動き方もつかみやすいですよ。

お客様の目の前で仕上げる
ライブクッキングもあり、
「魅せる調理」に関われるのも当店ならでは。
タイ政府公認のレストランで、
本格タイ料理に触れられます

• メニューとスマホのにらめっこは、少なめかも

本格的なタイ料理って、
名前だけ見るとちょっと難しそうですよね。

「ポッ…ピア…？プー…オプ？」
「これはどんな食べものなんだろう？」
メニューを見ながら、
ついスマホで調べたくなることも。

だから当店のメニューは、
日本語での詳しい料理の説明付き。

たとえば、
『ポッピア ソッ』は、
鮮魚の生春巻き～アボカドバジルソース～。

『プーオプウンセン』は、
剥きタラバ蟹の春雨タイ醤油煮込み。

名前は少しむずかしくても、
どんな料理かはメニューでわかるので、
タイ料理に詳しくない方も大丈夫。
メニューを見ながら学んでいけますよ

• AI面接（録画面接）実施中！履歴書も不要だから場所・時間問わずいつでも面接可能

スマホで簡単に受けられるAI面接（録画面接）を実施中
24時間365日、好きな時間・好きな場所から面接が可能です！

質問に対して動画で回答していただく形式なので、
対面面接のように日程調整をする必要もありません。
通勤やシフトの希望などの簡単な質問にお答えいただき、
動画を登録後、担当者が内容を確認いたします。

履歴書の準備も不要！
スキマ時間にサクッと面接できるので、
「忙しくて時間が合わない…」という方もご安心ください

資格

• 未経験歓迎
• 学歴・経験・資格不問
• バイトデビュー・パート復帰を応援

※洗い場のみ勤務もOKです！気軽にご相談ください。

• こんな方を歓迎します！

・ちょっといいレストランで働いてみたい
・就活前に、接客マナーを身につけたい
・タイ料理や海外の食文化に興味がある
・雰囲気が良くて、丁寧な研修があるお店で働きたい

勤務時間

・勤務曜日：月・火・水・木・金・土・日・祝

・勤務時間：
[1] 10:00～22:00

• 週2日～・1日4h～OK

L 短時間・フルタイムどちらも歓迎
L 学校、家事・育児、Wワークとの
両立をサポートします！

・テスト期間は少なめにしたい
・授業後に夕方から入りたい
・子どもの予定に合わせてランチタイムだけ働きたい
・フルタイムでしっかり稼ぎたい
・まずは短時間から慣れていきたい
など、働き方はご相談ください

勤務地備考

〒100-0005 東京都千代田区丸の内２丁目４ー１ 丸の内ビルディング35F

アクセス

東京メトロ丸ノ内線 東京M4口徒歩約2分、都営三田線 大手町（東京都）D1口徒歩約4分

給与

時給 1300円以上

• 昇給あり
• 土日祝手当：100円/h

交通費：通勤交通費全額支給
月10000円まで支給

待遇・福利厚生

【福利厚生】
・副業・Wワーク可
・扶養内勤務OK
・制服貸与
※受動喫煙対策あり：屋内禁煙

AI面接（録画面接）も可能です！(所要時間10～15分程度)
24時間365日お好きな時間に実施できます。

職場環境

【職場の雰囲気】
協調性がある
立ち仕事
お客様との対話は少ない
初心者活躍中
力仕事が少ない
知識、経験必要

応募方法

当社の求人をご覧いただきましてありがとうございます。
ご応募はWebまたはお電話で受け付けています。
Webの場合は応募シートを入力の上、送信ください。
Web/電話とも別途面接日をご連絡いたします。

選考プロセス

〈1.応募〉
Webまたはお電話から応募。
（アークランドサービスホールディングスにて受付/9-18時）

〈2.面接〉
AI面接（録画面接）を実施します。
ネットにつながる環境でご参加ください。
WEB面接希望の方は面接希望日時をメールにてお送りください。

〈3.採用〉
あなたに会えることを楽しみにしています！
勤務開始日もお気軽にご相談ください。
※応募の秘密は厳守します。

• 面接当日の流れ（AI面接（録画面接）の場合）

(1)AI面接（録画面接）用のURLをメールにてお送りします。
(2)ログイン後、通勤方法やシフトに関する簡単な質問など、自己紹介動画を撮影いただきます。
(3)所要時間は10～15分ほど。採用の場合に限り、3日以内に店舗よりご連絡いたします。

【選考プロセス】
メールで「AI面接（録画面接）」の案内が届きます。
※1日経ってもメールが届かない場合や、メールを見失った場合はお気軽にお問い合わせください。

【問合せ先について】

問合せ先：0120-256-233

実績ある当社ならではのメリットが多数！
不明点などは気軽にお問い合わせくださいね。
それではお会いできるのを楽しみにしています。

その他

履歴書不要、友達と応募OK、面接1回、シニア・ミドル活躍中、副業・WワークOK、未経験OK、昇給あり、ブランクOK、短時間勤務可能、高収入、扶養内勤務OK、大学生歓迎、主婦・主夫歓迎、まかないあり、週2日～OK、週3日～OK、平日のみ可、土日祝のみ可、フルタイム歓迎、経験者・有資格者歓迎、社員登用あり

【ブランド名】
マンゴツリー
【事業内容】
世界中に展開するタイ料理レストラン『マンゴツリー』の運営