【調理】クラフトビアバー、バル、

【料理長&調理スタッフ急募】 月10日休＆29万～&髪型服装自由！

【掲載元：求人飲食店ドットコム】

特徴

履歴書不要／未経験者歓迎／独立希望者歓迎

雇用形態・給与

アルバイト 時給1300円〜1500円

※研修期間あり（1ヶ月程度）：時給1,250円
※経験・能力考慮の上優遇します

• 時給アップあり
• 交通費支給（550円／1日）
• 22時以降、深夜手当あり（時給25%UP）
• 実働8時間以上、長時間労働手当あり（時給25%UP）

インセンティブ制度

応募資格

飲食店経験者大歓迎
未経験者も大歓迎
フリーターさん、学生さん大歓迎

【こんな方はピッタリ！】

• 接客が好きな方
• クラフトビールに興味がある方

勤務時間

10:0023:00
※シフト制・勤務時間応相談
※週2日、4h~OK
※終電は考慮します
※ランチのみ、ディナーのみでも大歓迎です！

終電考慮／副業・ダブルワークOK／フルタイム歓迎／ランチのお仕事

休日・休暇

シフト制

待遇

• 食事付き（クラフトビールの試飲付き）
• 社員割引（30％OFF）
• 社員登用あり

清潔感があればスタイルは自由！

• 服装・髪型自由（制服なし）
• ヒゲ・茶髪OK！ネイルNG！

社員登用制度／髪型自由／まかない・社割・食事補助あり

仕事内容・求める人物

「失敗してもいいから、いろいろなことにチャレンジしたい！」
そんな前向きな気持ちにあふれた方をお待ちしています

【 仕事内容 】
仕込みや調理、盛り付け、メニュー考案など、キッチン業務全般をお任せします。
仕事は基本分業ですが、手が足りない時は全員で助け合うという精神で、みんなで協力し合っています。

経験者にはスキルに合わせてお仕事をお願いしていきます。
未経験者にはひとつひとつ丁寧にお教えしますので、飲食が初めての方でも大丈夫！
当店で少しずつ成長していきましょう

＼ 会話好き！ビール好き！大歓迎！ ／
20〜30代の若いスタッフが多数在籍（料理長は平均35歳）。
スタッフともお客様ともコミュニケーションが多いので、会話好きな方ならきっと楽しめます
クラフトビール好きも、まかないで試飲ができるのでたまりません
もちろんビールには興味がない…というスタッフもいますので、もしビールが苦手でも大丈夫です

〜・〜 こんな風に働ける環境です！ 〜・〜
勤務時間は応相談****あなたのペースで働ける環境
お客様を第一に考えて働いてほしいから、私たちはスタッフを第一に考えています。
シフトは週1日以上で、ランチのみでもディナーのみでもOK
スキマ時間に働きたい方も、ガッツリ働きたい方も大歓迎です！

裁量大****アイデアを発信しやすい環境
メニューもイベントも、会社からの指示はほぼありません！
店舗ごとに大きな裁量を持って、季節メニューの考案やサービスのブラッシュアップなどをおこなっています。
お客様に喜ばれ、自分たちも楽しいことなら何でもOK
イベントは多くて2〜3ヶ月に1〜3回は主体的に開催中
スタッフ全員で意見を出し合い、どんどん形にしていけるからやりがい十分です

＊服装自由（お客様に爽やかな清潔感を与えられればOK）
＊仕入れ先の開拓
＊メニュー考案（週替りでメニューをご提供するほか、イベント時に中華料理などを出してもOK）
＊イベントの開催（四国出身の社員が中心となり、四国ビールと四国料理のイベントを開催したことも）

独立実績あり****専門スキルが学べる環境
当社で店長をやっていたスタッフ5人が、現在独立しています！
クラフトビールの専門的なスキルが学べるほか、自由度が高いからこそ学べることは多数
社員登用制度があるので、社員になり店舗の運営も学びたいという方も大歓迎！
「自分のお店を持ちたい！」そんな方には手厚い支援をしています

〜・〜 こんな方にピッタリ！ 〜・〜

• 飲食の仕事をオールマイティーに学びたい方
• 接客を学びたい方
• クラフトビールに興味がある方
• アットホームなお店で働きたい方
• 将来の独立に向けて経験を積みたい方
• 飲食の仕事を本気でやりたい方

身につくスキル・学べる知識

包丁さばき／製パン技術／英会話／ワインの知識／お酒（リキュール・ウィスキーなど)の知識／肉の知識／魚の知識／野菜の知識／チーズの知識／食器の知識／テーブルマナー／仕入れ・食材の目利き

お店の特徴：CRAFT BEER MARKET ルクア大阪店（クラフトビアマーケット ルクアオオサカテン）

客単価：2000円〜3000円
席数：40席〜50席
定休日：施設に準ずる
運営：株式会社ステディワークス
オープン日：2017年12月19日

駅チカ(徒歩5分以内)

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『クラフトビールの楽しさを伝えたい！』
メディアでも話題****クラフトビール×お酒に合うバル飯
裁量大＆月10日休＆髪型服装すべて自由
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30種類のクラフトビールדバル飯”
大阪駅直結の国内最大級の駅型商業施設、LUCUA地下2階の『CRAFT BEER MARKET ルクア大阪店』。
「クラフトビールブーム」を作ったお店が、関西エリア初出店
バルをイメージした店内は、気軽にお酒と料理をお楽しみいただける雰囲気で、多くのお客様の笑顔がいつもあふれています。

ご提供している料理は、シェフお手製の数々。ジャンルにとらわれずに多種多様なメニューな考案しています
クラフトビールに合う料理なら、イタリアンやフレンチなど様々！次々新しいメニューをご提供しています

＞＞ We're Hiring！キッチンスタッフを求めています！ ＜＜
経験者はもちろん優遇!!未経験者さんでも前向きにチャレンジする気持ちがあればOKです基礎からしっかり指導いたします!!
「ありがとう！」「また来るね！」を言ってもらえる接客ができれば最高
マニュアルはありませんので、あなたらしい接客スタイルでお客様を笑顔にしてくださいね。

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【運営会社：株式会社ステディワークス】
クラフトビールでお客様を元気にする
クラフトビールの楽しさを伝え、広める
クラフトビールの正しい飲み方を啓発する
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「クラフトビールを一人でも多くの人に知ってもらいたい」
そんな思いで2011年2月24日、『CRAFT BEER MARKET 虎ノ門店』のオープンとともにスタートした『株式会社ステディワークス』。
2019年にはクラフトビールの醸造所『CRAFTROCK Brewing』を始動。
運営店舗が15店舗を超え、今後も1年に1店舗のオープンを目指して成長しています！

すべてはお客様に「元気になってもらう」ために
『株式会社ステディワークス』は、常にお客様志向で行動するチームです。
スタッフがお客様第一で気持ちよく仕事に取り組めるよう、私たちはスタッフを大切にしています。

醸造から次のステップへ！FESにも参戦
今後はクラフトビール造りから流通などにも挑戦していく予定です。
2014年から始まった、クラフトビール×音楽の《CRAFTROCK FESTIVAL》も、毎年スケールを大きくしながら開催中！
また毎年《 FUJIROCK FESTIVAL'17・18・19》にも、出店しています。
今まで以上にもっとクラフトビールをより多くの方に知ってもらい、楽しんでもらいたいと思っています。
まだまだ未熟な会社ですが、弊社の方針に賛同して頂ける方や、楽しそうな会社だなぁと思ってもらえた方はぜひご連絡くださいね

長く働いてほしいから。スタッフファーストの待遇
スタッフにはお客様を第一に考えて働いてほしいから、私たちはスタッフを第一に考えています。
お休みは月10日、月給は28万円～と待遇も充実
労働時間は1年間の変形労働時間制なので、ガッツリ働いてガッツリ休む！という働き方もOK
リフレッシュしながら頑張れる環境と、安心して長く働ける待遇を用意しています。

専門スキルを手に入れて、ゆくゆくは独立も！
店長を卒業した5人の先輩が、すでに独立し夢を叶えています。
クラフトビールの専門的なスキルだけでなく、自由度が高いからこそ学べることは多数
必ず自分の将来のためになるスキルが自然と身に付きます！
管理やマネジメントなどお店の運営に関わるノウハウも学べるので、将来独立を考えている方にはピッタリ
「自分のお店を持ちたい！」そんな方には手厚いサポートをしています

《系列店のご紹介》
・CRAFT BEER MARKET 虎ノ門店（バル）
・CRAFT BEER MARKET 神保町店（ローストチキン×ビストロ）
・CRAFT BEER MARKET 三越前店（郷土料理×和食）
・CRAFT BEER MARKET アトレ吉祥寺店（大衆フレンチ）
・CRAFT BEER MARKET 大手町店（メキシカン）
・CRAFT BEER MARKET 神田店（ホルモン鉄板）
・CRAFT BEER MARKET 田町店（大衆フレンチ）
・CRAFT BEER MARKET 吉祥寺ペニーレーン店（餃子×スパイス料理）
・CRAFT BEER MARKET TOKYO TORCH店（餃子×スパイス料理）
・CRAFT BEER MARKET ルクア大阪店（バル）
・CRAFT BEER MARKET ホワイティうめだ店（イタリアンつまみ）
・CRAFT BEER MARKET 京都ポルタ店（窯焼きピザ×イタリアン）
・CRAFT BEER MARKET 仙台駅前店 (餃子×スパイス料理)
・CRAFTROCK BREWPUB & LIVE（ブリューパブレストラン）
・立飲みビールボーイ 渋谷パルコ店（酒場料理）
・CRAFT BEER MARKET 東京ﾄﾞｰﾑｼﾃｨ店 (ハンバーガー)

お店の成長は日々の小さな変化の積み重ねの結果です。
何事もやってみなけりゃわからない！失敗しても大丈夫！いつも変化を楽しむ！
そんなお店だから、お客様にもワクワクしていただけるのだと思います。

選考ステップ

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