ホテルの調理師(料理長候補)

仕事内容

雇用形態：契約社員
職種：その他宿泊/ホテルスタッフ、その他シェフ/料理人、調理師

調理師として、
これから先も長く働きたい方
自分のキャリアを一段上に進めたい方へ。

アンピールホテル大阪では、
将来的に料理長を目指していただく
調理師（契約社員）を募集しています。

ただ目の前の料理をつくるだけではなく、
少しずつ仕事の幅を広げながら、
「厨房を任される側」へ
進んでいきませんか？

• 安定した環境で、長くキャリアを築く

アンピールホテル大阪の運営母体は、
社会福祉法人です。
安定した運営基盤のもとで、
腰を据えて働きながら、
これからのキャリアをじっくり
考えられる環境があります。

「この先も調理の仕事を続けたい」
「長く働ける場所を選びたい」
そんな方にとって、
安心してキャリアを積んでいただける
職場を目指しています。

• 将来の料理長候補として

入社後は、料理長の下で
厨房業務を担当していただき
仕込み・盛り付け・料理の提供など、
現場の流れを身につけていただきます。

具体的には
・食材の仕込み
・料理の盛り付け
・料理の提供
・洗い場業務
などから
将来的には
・メニューの立案
・食材仕入れ管理
・職員シフト管理
などにも挑戦いただき経験を積みながら
少しずつ仕事の幅を広げ、
厨房を任される
料理長を目指していただきます。

「調理師として、次のステージに進みたい」
「いつかは厨房をまとめる立場になりたい」

そんな意欲のある方を歓迎します。

• 無理なく続けられる勤務スタイル

7:00〜15:00 または
8:00〜16:00と無理のない
８時間拘束（内1時間休憩含む）のシフト制。
年間休⽇（公休）は96⽇
その他、一定期間経過後は
有給休暇（10日間）が取得可能です。

※夜間に宴会受注の可能性あり。その際は
上記、時間帯を調整させていただく場合が
あります。超過勤務時は残業代をお支払いいたします。

基本的に早めの時間に勤務が終わるため、
仕事とプライベートの時間を両⽴しながら
⻑く働きたい⽅にもおすすめです。
勤務地は扇町駅から徒歩5分。
JR大阪駅から徒歩10分。
毎⽇の通勤にも便利な⽴地です。

• 正社員を目指して、次のキャリアへ

今回は契約社員としてのスタートですが、
社員登用制度を整えています。
「まずは今の経験を活かして働きたい」
「安定した環境で実績を積んで、
正社員を目指したい」
そんな方にも、将来を見据えて
働いていただける環境です。

調理師免許とこれまでの経験を、
次のキャリアにつなげていきませんか？

求めている人材

• こんな方を歓迎します

・調理師免許をお持ちの方
・調理の実務経験を活かしたい方
・安定した環境で長く働きたい方
・これまでの経験を活かして
キャリアアップしたい方
・将来的に料理長を目指したい方
・厨房をまとめる立場を目指したい方

今までの経験を活かしながら、
次は料理長という新しい目標に向かって
キャリアを築いていきませんか？

勤務時間詳細

総労働時間：1ヶ月あたり154時間

7:00〜15:00 または 8:00〜16:00
（シフトによりいずれか・休憩1時間）

※残業あり
※繁忙状況により時間外勤務あり

契約更新期間：1年

休日休暇

• ⽉8⽇休み／シフト制（希望休の相談可）
• 年間休⽇（公休）96⽇

・有給休暇10⽇（一定期間経過後に取得可能）

勤務地

〒5300026大阪府大阪市北区神山町11-12

交通・アクセス

JR「大阪駅」より徒歩10分・「天満駅」から徒歩5分／大阪メトロ「扇町駅」より徒歩5分

給与詳細

基本給：月給 23万円 〜

固定残業代：なし

【一律手当】
全員に一律で支払われる通勤・皆勤・家族手当金額：なし
全員に一律で支払われるその他手当金額：なし

＊交通費全額支給
＊賞与年2回（2ヶ月分）
＊残業代：別途全額支給

試用・研修期間：3ヶ月
試用・研修期間の条件：本採用と同じ

待遇・福利厚生

【社会保険】
健康保険、厚生年金保険、雇用保険、労災保険

【福利厚生】
・社会保険完備
・交通費全額支給
・賞与年2回（2ヶ月分）
・まかないあり（一部負担）
・研修制度あり
・社員登用制度あり
・制服貸与
・年次有給休暇あり

選考プロセス

まずはお気軽に「応募する」ボタンより、
氏名・生年月日・メールアドレス・
電話番号を入力の上、応募下さい。
こちらより、面接日の
ご連絡を致します。
＊お問い合わせも大歓迎＊

履歴書不要
（採用決定後にご提出ください）