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煮干しラーメン店の店舗スタッフ(調理・接客)

Exclusive opportunity

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煮干しラーメン店の店舗スタッフ(調理・接客)

株式会社凪スピリッツジャパン

煮干しラーメン店の店舗スタッフ(調理・接客)

17 days ago

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Important information


Contract type:

Permanent

Work mode:

Onsite

Published on:

5 October 2026

What they need


仕事内容

未経験も安心アピールポイント

\ここが魅力/

  • 国内・海外で多数店舗展開中の

人気ラーメンブランド!

  • 未経験でも月給31万円~スタート!
  • 月8~10日休み!
  • GW・お盆・年末年始の長期休暇あり
  • 有給休暇は100%取得OK
  • 無料まかない付き
  • 賞与年2回
  • 独自の福利厚生も充実
  • 充実の研修制度あり!

「稼ぎたい」
「いつか独立したい」
「正社員として働きたい」

…そんな想いがあれば、経験不要!
安心してスタートできる仕事環境・
福利厚生・制度が盛りだくさん
最短1年で店長昇格も可能

独立や短期昇格を夢見る
20代メンバーも多数活躍中です!

お任せするのは仕事のポイント

\主な業務/

  • 調理・仕込み
  • 盛り付け・発注業務
  • 接客対応

※メニューはシンプル
※券売機を導入しているため
レジ業務はありません。
※特別なスキル不要

まずは、店舗運営業務からスタートです。
スタッフの8割以上が未経験入社。
料理経験ゼロでも問題なく成長できます。

\将来的には/

  • スタッフの採用・教育
  • シフト管理
  • 店舗の売上管理
  • 食材の品質管理・在庫管理

経験・スキル・ポストに応じて、
店舗マネジメント業務も行います。

圧倒的な研修制度育成ポイント

\研修内容の一例/

  • 社員教育研修(環境整備含む)
  • スタートアップ研修
  • ラーメン学校

(ラーメンづくりを1から習得)

  • 海外研修

(優秀社員を対象に海外事業の視察)

  • 社長同行研修(社長の1日に密着)
  • 社員塾/フォローアップ研修
  • 幹部塾/幹部コミュニケーション塾
  • ベンチマーキング(他社・他業種の視察)
  • 他社出向研修・交流会
  • マネージャー育成塾
  • 海外同行研修
  • 業務効率改善研修
  • 経営計画発表会
  • EGセミナー・MGゲーム など

凪スピリッツジャパンの
最大の強みは「育成力」です。
他社にはない、
圧倒的な研修制度が整っています。

働きながら、世界レベルの
ラーメンづくりを体系的に学び、
スキルアップできる環境です。

「成長したい」「キャリアを広げたい」
「もっと上のポストを目指したい」
そんな想いを実現できる
育成環境・研修制度があります。

将来の選択肢も豊富キャリアポイント

\キャリアプラン/

  • 一般社員
  • 店長
  • ブロック長
  • 事業部長
  • 事業本部長
  • FC事業部長(FCSV)
  • 商品開発(製造部・コラボ)
  • 物件開発
  • 経営企画
  • その他管理部門(人事・総務など)

\評価制度/

  • 年1回の優秀社員賞(報奨金+海外研修)

※最年少受賞は19歳(入社1年目)

  • 海外事業への参加チャンス

同じ社員でも、目標や働く理由は様々。
私たちはあなたの夢や目標に合わせた
“多様なキャリアパス”を描いていけます!

凪スピリッツジャパンについて

\凪のあゆみ/

  • 2004年 新宿ゴールデン街で創業
  • 「煮干を丸かじりするような」

煮干ラーメンを開発

  • オリジナル麺も完成
  • メディア・口コミで人気拡大
  • 現在は国内外に展開し、

世界中に熱いファンを獲得!

凪スピリッツジャパンは、
新宿の4坪8席の小さな店舗から
スタートした凪の味は、
世界へと羽ばたき続けています。

“麺を通じて世界をツナグ”
という理念のもと、
世界中のお客様に
笑顔と感動を届けたい――。

世界を感動させるラーメンを
一緒に作りませんか?

資格

  • 学歴不問
  • マネジメント経験や店舗運営の

経験がある方(業界・業種不問)

<求める人物像>
業界未経験の方歓迎

  • 20代・30代の男女が中心に活躍中
  • 飲食店での経験があれば尚歓迎

・日本国内での就労資格を有する方
・就労ビザの取得・更新が不要な方
・「日本語ネイティブレベル必須」
・「日本語能力試験N1レベル以上」
・ビザのサポートなし
・日本での就業経験必須

  • Employment Eligibility

・Must be legally eligible to work in Japan
・Applicants who do not require visa sponsorship or renewal

  • Japanese Language Requirements

・Native-level Japanese proficiency required
・Japanese-Language Proficiency Test (JLPT) N1 or above

勤務時間

実働時間:8時間/日
平均勤務日数:1ヶ月あたり20日

・勤務曜日:月・火・水・木・金・土・日・祝

・勤務時間:
[1] 09:00~24:00

<営業時間>

  • 月~土:10:00~22:30
  • 日:10:00~21:00

<勤務時間>
9:00~24:00のうち、所定労働時間8時間程度
※時間外労働30時間程度あり

休日

  • 週休2日制(月8~10日間)
  • 有給休暇
  • お盆休暇(3日間)
  • 長期休暇(5~9連休)
  • 慶弔休暇
  • 産前・産後休暇 ※取得実績あり
  • 育児休暇 ※取得実績あり

勤務地備考

〒160-0023 東京都新宿区西新宿7丁目13ー7大森ビル1階

アクセス

各線 新宿駅西口 徒歩7分 東京メトロ丸の内線 西新宿駅 1番出口 徒歩3分

給与

月給 30万円~36万円
(固定残業代や一律手当を含む)

固定残業代:1ヶ月あたり5万6439円~6万774円(固定残業時間:30時間)
固定残業時間を超えた勤務時間については別途残業代を支給する

基本給:255,370円~275,370円
固定残業代:56,439円~60,774円
(30h分含、超過分別途支給)

※経験、年齢、能力などを考慮して
決定します。

  • 昇給:年1回(6月)
  • 賞与:年2回(3月・9月)

(前年度実績:1.5ヶ月分)

交通費:通勤交通費全額支給

給与例

  • 月収例

入社1年目/妻1人、子2人と暮らす
スタッフの場合

月収37万円
(月給32万円+配偶者手当+家族手当)

待遇・福利厚生

【福利厚生】

  • 交通費全額支給
  • 深夜手当
  • 親孝行手当
  • 各飲み会手当
  • 配偶者手当(2万円/月)
  • 家族手当(子1人につき2万円/月)

※配偶者手当・家族手当は
合わせて月5万円まで

  • 責任者手当
  • グループ手当
  • 健康診断
  • 制服貸与
  • 食事補助
  • 各種表彰褒賞(報奨金あり)
  • 海外研修あり(希望者のみ)
  • 社員旅行あり

2023年:キャンプ
2024年:栃木県(日光)
2025年:長野県(白樺湖)

職場環境

【従業員構成】
\家族のような温かいチームワーク/

  • 穏やかな雰囲気で働きやすい
  • 幅広い年代のスタッフが活躍
  • 子育て世代の先輩スタッフからアドバイスももらえる
  • 10年以上働く長期スタッフも多数

【職場の雰囲気】
にぎやかな職場
協調性がある
立ち仕事
アットホーム
長く働ける
力仕事が少ない
知識、経験不要

応募方法

<Web応募>
「応募」ボタンより24時間ご応募OK!

<電話応募>
TEL:03-6304-0399
受付時間:平日10:00~18:00

選考プロセス

※時間によってはお電話ご対応に
お時間をいただく場合がございます。
その際はお手数をお掛けいたしますが、
時間を改めて再度お掛け直し
いただけますと幸いです。

【問合せ先について】

問合せ先:03-6304-0399

ここまでお読みいただきありがとうございます。
Webもしくはお電話にてご応募お待ちしております。
ご質問だけでもお気軽にご連絡くださいませ。

その他

【ブランド名】
ラーメン凪
【事業内容】
ラーメン

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