多彩な飲食店を展開する会社のホールスタッフ

仕事内容

雇用形態：正社員
職種：飲食ホール/フロアスタッフ、飲食調理スタッフ、飲食店長/支配人

＜＜＜10月オープン予定の新店での勤務も可能！＞＞＞

飲食に興味があれば、経験スキルは一切不問！
新しいお店を一緒に盛り上げていきましょう

🌟…・…・…・…・…・…・…・…・…🌟

まずは既存店【ザ 居酒屋 どどど】にて、
調理業務を中心にオペレーションや
基本的な仕事の流れを学んでいきましょう。

初めての飲食や正社員という方も、
新しい環境で成長したい
飲食経験者の方も大歓迎です！

🌟…・…・…・…・…・…・…・…・…🌟

【具体的なお仕事内容は…】

✅お客様のご案内
✅注文の確認
✅料理、ドリンクの提供
✅お会計
✅テーブルの片付け
など

オープン前の時間は、
✅仕込みの手伝い（野菜のカットなど）
✅店内清掃
✅予約確認
などの開店準備をお願いします。

まずはできることからお任せ！
飲食経験が浅い方は、
簡単なお手伝いからスタートして
できることを増やしていきましょう。
面倒見のいい先輩たちが
イチから丁寧に教えます

店長をはじめ他の社員が、
あなたの成長をしっかりとサポート。
「今月はコレが上手くなったね」
と直接言葉で伝えた上で、
給与にも反映させていきます。

メインはホールですが、
料理に興味があればキッチンにも挑戦OK！
メニュー開発などにも携われます。

／
✨キャリアUPもできる✨
店長や独立希望の方もぜひ
＼
今後も新規出店の計画があり、
キャリアUPもしやすいです。
「店長になりたい」
「流行る店づくりを学びたい」
そんな方も大歓迎
ホールだけでなくキッチンも経験し、
店舗運営に必要なスキルを身につけられます。

／
✨人間関係は抜群！✨
立場を超えて仲がいい
＼
スタッフ同士で終業後にご飯にいったり、
休日に遊びに行ったりしています。
「仕事中の緊張感も好きだけど、
和気あいあいと話すのも楽しい！」
と語る先輩も。
定期的ある社員旅行は、
めったに食べられないご馳走を
会社のオゴリで食べるチャンスです！

＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝

《創業25年🌟多彩な店舗展開が強みのぼんくらグループ》

当社は､美味しいもの､楽しい時間､
その先にある価値を提供できる店として､
｢食｣をテーマに多種多様なコンセプトで
日本だけでなく、
バンコク・アメリカ・フランスにも
店舗を展開しています｡

＜岡山駅前を中心に店舗を多数展開中！＞

• 炉端 万火 バンビ ※10月オープンの新店※
• ザ 居酒屋 どどど
• 隠れどどど ～あん～
• 居酒屋モンブラン
• NOjiKA（のじか）
• 本町酒場じゃじゃ馬
• 炭 軍司
• 焼鳥とおばんざい 西川ルンバ
• Duomo（ドゥオモ）

時代のニーズを敏感にキャッチし、
外食産業の新しい形を目指しています｡

※岡山市中心部の勤務ですが
車での通勤もOK！
駐車場代月1万円補助！

＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝

【先輩社員インタビュー】

「メニュー開発などで、
やりたいことをやらせてもらえるのが、
ウチの魅力だと思います。
グループで色々なタイプの店をやっているので、
どんなアイデアでも受け入れてもらいやすいです。
店舗間の交流もあるので、情報収集もしやすいです。
若いアルバイトスタッフたちから、
流行りを教えてもらうこともあります。
お客様の反応を直接確かめられるのもいいですね。
美味しそうに食べてくれている様子を見ると
頑張ろうという気持ちになります！」
―入社7年目

「最近、学生アルバイトさんの
教育担当をすることが多くなりました。
人に教えるのは難しいと思うこともありますが、
その子たちが少しずつ仕事を覚えていって、
成長を見せてくれると頑張って良かったと思えます。
教えている子たちが、
自分を慕ってくれるのも嬉しいです。
仕事関係なくご飯に行ったり、遊んだりすることも。
もちろん上下関係はありますが、
プライベートでは友達が増えたような感覚です！」
―入社3年目

求めている人材

✅未経験歓迎
✅無資格OK
✅性別不問
✅人と接するのが好きな方

人柄＆意欲重視の採用です！
今後のさらなる店舗展開を見据えて、
社員を積極的に採用しています

「飲食で正社員になったことがない…」
という方もご安心を。
研修サポートが充実しているため、
イチから仕事を覚えられますよ。
実際に20代・30代で未経験からスタートした
先輩社員も活躍中です！

＜このような方はぜひ＞
・誰かに喜んでもらうのが好き
・学生時代は飲食店でバイトをしていた
・人間関係のいい職場で働きたい
・勢いのある会社で成長したい
など

✨キッチンにも挑戦OK✨
調理に興味があればキッチン業務もお任せします。
食材の切り方や盛り付けのコツなど、
料理人のノウハウを基礎から学べます、
ある程度経験を積めば、メニュー開発も！
食材など自由に試せるので、
自分の作りたいものをお客様に提供できますよ
もちろん、無理強いはしません。
ホール一本で頑張りたい方も、大歓迎です！

✨飲食業経験者の方は優遇あり✨
スタートの給与も面接にてお話しましょう

勤務時間詳細

実働時間：1日あたり8時間
平均勤務日数：1ヶ月あたり24日

15:00～24:00

• 店舗の営業時間をディナーのみにすることで

勤務時間が長くなりすぎることを防止｡
実働は8時間程度なので､負担も少なめです｡

休日休暇

月6日～7日休み/シフト制
長期休暇あり(年始･お盆等は店を閉め連休にしてます)

勤務地

〒7000901岡山県岡山市北区本町９番５号（本社）

交通・アクセス

岡山駅から徒歩10分圏内 ＊車通勤OK

給与詳細

基本給：月給 23万円 〜 45万円

固定残業代：なし

【一律手当】
全員に一律で支払われる通勤・皆勤・家族手当金額：なし
全員に一律で支払われるその他手当金額：なし

※年齢や前職の経験により給与は考慮します。
(まずは会ってお話しましょう。)

※売り上げ達成の場合はインセンティブ支給
＜頑張りがしっかりお給与に反映されます！＞

• お店の売り上げを作って会社の業績に貢献をすれば

給与はどんどん上がっていきます！

・車通勤をする方は、別途駐車場代支給あり

試用・研修期間：実働20～50日
試用・研修期間の条件：本採用と同じ
状況により延長・短縮あり

待遇・福利厚生

【社会保険】
健康保険、厚生年金保険、雇用保険、労災保険

【福利厚生】
・昇給あり
・賞与あり(年2回)
・まかないあり
・車通勤OK(駐車場料金支給/月1万円迄)
・健康診断
・食事会
・社員研修旅行

選考プロセス

在職中の方も面接日は相談に応じますので、お気軽にご相談ください。

履歴書(写貼)をご持参の上、面接にお越しください。

面接は【ザ 居酒屋 どどど】にて行います。(岡山市北区本町７１５)
ご質問やお問合せなども店舗までご連絡ください。【086-233-3399】