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外食トレンドの最前線で働く レコードバーのバーテンダー

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外食トレンドの最前線で働く レコードバーのバーテンダー

株式会社トランジットオペレーションサービス

外食トレンドの最前線で働く レコードバーのバーテンダー

17 days ago

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Contract type:

Permanent

Work mode:

Onsite

Published on:

5 October 2026

What they need


仕事内容

最高の音響と音楽に浸るリスニングバー
渋谷の地下に広がる大人のための隠れ家リスニングバー『THE MUSIC BAR -CAVE SHIBUYA-』にて、バーテンダー業務全般をお任せします。

【具体的な業務内容】

  • ドリンクの作成・提供:ミクソロジー技術を活かした極上カクテルや、国内初導入のタップカクテル、オーガニックドリンクの作成
  • 空間演出・接客:その日の空気感やゲストの表情に合わせた心地よい接客と特別な空間づくり
  • フードの提供・仕込み:オーガニックフードや素材にこだわった料理の提供
  • 店舗運営サポート:メニューのアイデア出し、インバウンド顧客とのコミュニケーション、SNSや空間のブランディング

マニュアル通りの接客ではなく、あなた自身の個性や立ち振る舞いで特別な夜を演出してください。

クリエイターが集う最先端スポットの「大人の隠れ家」と、熱量にあふれたプロフェッショナルチーム
渋谷の再開発エリアとして活気溢れる宮下公園近くの複合施設「LAIDOUT SHIBUYA」内にあり、クリエイティブ企業やクリエイターたちが集う非常に刺激的な環境です。
店内は、最高の音楽と最良の音質に満たされた、大人のためのスタイリッシュで贅沢な空間となっています。

職場の雰囲気は非常にフラットで、社歴や年齢に関わらずお互いを尊重し合う風土が根付いています。
困ったときにはすぐにフォローし合える仲間が揃っているため、
チームワークを大切にしながら働きたい方に最適な環境です。
スタッフ一人ひとりの多様性を認め合い、自分らしく輝ける職場です。

一生モノの技術と審美眼が身につく環境
ただのお酒の提供にとどまらない、ディープな知識と本物の体験が得られます。
働くメンバーは「音楽」「お酒」「ファッション」「アート」など、何かに熱狂的な愛を持つカルチャーマニアばかり!

【身につくスキル・メリット】

  • ミクソロジー技術:ストーリーを乗せて提供する高度なカクテルメイキング技術
  • 音響空間を操るセンス:名門スピーカーと3,000枚以上のアナログレコードが創り出す世界基準のサウンド空間を体験
  • 審美眼とグローバル力:トレンドの半歩先を読むカルチャーの感性と、言葉の壁を超えるおもてなし力
  • 一流の研修体制:未経験からでもプロのバーテンダーへと成長できる充実した研修をご用意しています。

【職場の魅力】

  • 個性を尊重する風土:髪型、髪色、服装、タトゥー、ヒゲなどは清潔感があれば基本的に自由!あなた自身の個性がお店の魅力を彩ります。
  • お互いを尊重し合う仲間:お互いの「好き」を面白がり、刺激を受け合える温かいクリエイティブチームです。
  • グローバルな環境:国内外から音楽好きやカルチャー感度の高いゲストが訪れるため、英語でのコミュニケーション力も磨かれます。

1日のスケジュール例(ディナー~深夜営業)

営業時間は月曜~土曜の18:00~27:00(日曜・祝日は定休)です。実働8時間・シフト制でメリハリを持って働けます。

【1日のスケジュール例】

  • 17:00~ 出勤、カウンターの立ち上げ、氷やグラスの準備、音響チェック
  • 18:00~ オープン。音楽に包まれた空間で、お客様をお出迎え
  • 20:00~ ピークタイム。心地よいレコードの音とともにミクソロジーカクテルを提供
  • 22:00~ 休憩(1時間)。美味しいまかないを食べてリフレッシュ
  • 23:00~ 深夜帯の接客対応、海外ゲストとのコミュニケーション
  • 02:30~ ラストオーダー、ドリンク器具の片付け・締め作業
  • 03:30~ 退勤!お疲れ様でした!

日曜・祝日が定休のため、プライベートの予定も立てやすい環境です。

TRANSIT(トランジットオペレーションサービス)とは
\志望動機・自己PR・事前の企業調べは一切不要!/
まずは対話を重視した「カジュアル面談」。
履歴書や志望動機を作る必要ありません。
まずは「カジュアル面談」で私たちが会社やブランドの魅力をプレゼンさせていただきます。
選考を通じて一緒に志望理由を作っていくスタンスなので、ぜひありのままのあなたでお越しください。

「自分らしさ」を大切にしながら、世界的なブランドの最前線で、私たちと一緒に新しい価値と感動を提供していきましょう!
※株式会社トランジットホールディングスの子会社、株式会社トランジットオペレーションサービスへの出向となります。

~TRANSIT~ TOS(トランジットオペレーションサービス)とは
流行の最前線で「ライフスタイル」を創造するトランジットグループ。
「おしゃれな人しか働けない?」そんなことはありません!
海外有名ブランドから親しみやすい居酒屋まで幅広く運営しており、働きながら成長できる環境です。
髪型・ネイル(一部規定あり)・タトウー自由など、自分らしさを武器にできるオープンな社風が魅力。
現場から新店PRやブランド企画など、将来の可能性もすごく広いです。
大手グループの安定基盤のもと、安心して長く挑戦を続けられます。

資格

【必須条件】

  • 学歴・経験不問。未経験の方、第二新卒の方も歓迎!

【歓迎条件】

  • 人と接することが好きで、笑顔でのコミュニケーションを大切にできる方
  • チームワークを重んじ、仲間と協力して一つの空間を作り上げたい方
  • ブランドや料理、世界観が好きな方
  • 正社員として腰を据えて働き、自分自身を高めていきたい方
  • 飲食店やバリスタでの経験がある方、マネジメント経験ある方は優遇します

特別なスキルや知識は入社後に身につけられます。
何よりも「お客様に喜んでいただきたい」というホスピタリティの気持ちや、
新しいことに挑戦したいという意欲を持った方からのご応募をお待ちしております。

  • 在留資格について

・就労制限のない在留資格
・飲食業で働ける在留資格

応募後に在留資格・在留カードについて
確認をさせていただきます。
該当の方のみ面接をご案内しておりますので
在留資格の要件は必ずご確認ください。

年齢の条件と理由:例外事由3号のイ・44歳以下(長期勤続によるキャリア形成のため)

勤務時間

総労働時間:1ヶ月あたり169時間18分

【バーテンダー】16:00-28:00
【キッチン】16:00-28:00

実働8時間/休憩1時間/シフト制
・月9日休み(シフト制)
・希望休も考慮します

※店舗・営業時間により前後します。
※勤務地は希望を考慮の上面談にて決定します。
時間は店舗により異なります。

休日

【休日】
*公休:9日/月(連休取得可・長期休暇OK)
*時期休日 :3日(12月から9月)
*年間休日 :111日

【休暇等】
*入社時特別休暇(有給:3日、有給付与前までにやむを得ず欠勤となった場合に使用可能)
*有給休暇(入社時から6ヶ月後10日付与、
以降法定どおり)
*慶弔休暇(有給:事由によって1~5日)
*産前産後休暇・育児休業
*介護休暇・介護休業

勤務地備考

東京都渋谷区渋谷1ー15‐12LAIDOUT SHIBUYA B1F

アクセス

JR山手線 渋谷宮益坂口徒歩約4分、東京メトロ千代田線/JR常磐線 明治神宮前7番口徒歩約12分、東京メトロ銀座線 表参道B1口徒歩約13分
渋谷駅徒歩1分

給与

月給 25万4500円~33万1500円
(固定残業代や一律手当を含む)

固定残業代:1ヶ月あたり3万7000円以上(固定残業時間:23時間)
固定残業時間を超えた勤務時間については別途残業代を支給する

【給与・賞与】
経験・スキルなどを考慮のうえ決定します。
*給与改定(年1回)
*決算賞与(年1回)

【手当】
*残業手当
(下記の固定残業見合手当を超えた分は別途支給)
・月給が28万未満の場合
固定残業時間:23時間/見合手当:37,000円以上
・月給が28万円以上の場合
固定残業時間:33時間/見合手当:55,400円以上

*法定休出手当
*深夜勤務手当(22:00~25%UP)
*交通費支給(上限月10万円)

交通費:交通費支給

待遇・福利厚生

【福利厚生】
【福利厚生】
*社会保険完備(健康保険・厚生年金・
雇用保険・労災保険)
*健康診断
*社員割引
*部活動(テニス部、野球部、写真部等)
*各種社内イベント
*まかない有
*制服貸与有

【各種制度】
*副業制度
*研修制度
*スタッフ紹介奨励金制度
*パートナーシップ宣誓制度
*資格取得奨励金制度
*引越費用補助制度(最大20万円)
*社内公募制度
*ブランド間の異動や、開業へのチャレンジ
やキャリアアップのチャレンジができる
制度です。

職場環境

【職場の雰囲気】
協調性がある
立ち仕事
アットホーム
お客様との対話は多い
力仕事が少ない
知識、経験不要

選考プロセス

  1. WEB応募
  2. カジュアル面談(オンラインまたは対面)/ 担当: 事業管理部
    ※履歴書は不要です。お互いの期待値や、会社のリアルな現場環境について、リラックスして本音で語り合いましょう。
  3. 書類選考 / 担当: 事業部
  4. 面接(原則1回のみ)/ 担当: 事業部 & 事業管理部
    ※1対1または2対1の面接を通じて、スピーディーかつ対等な目線でお互いの相性を見極めます。
  5. 内定・ご入社
    ※入社時期については、ご希望を考慮の上で柔軟に決定いたします。
  • カジュアル面談 担当者のご紹介

最初の面談では、長年にわたりTOSの現場と管理の双方を支え続けてきた専任担当があなたをお迎えします。
面接のような緊張感は一切ありませんので、どうぞリラックスしてご参加ください。

大澤 朋和(おおさわ ともやす)
所属: TOS本部 採用マネージャー
生まれ: 1982年
在籍: 10年目
【どんな人?】
社内では「トランジットオペレーションサービスの生き字引」と呼ばれるほど、
会社のこれまでの歩みや店舗のリアルな状況を知り尽くしている存在です。
面談では「評価する面接官」としてではなく、あなたの「良き相談役」として、
自然体の会話の中から「本質」や「本当にやりたいこと」を一緒に引き出していきます。
会社の良いところはもちろん、大変な部分も包み隠さずオープンにお伝えしますので、気になることは何でも遠慮なく質問してくださいね!

その他

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【ブランド名】
THE MUSIC BAR -CAVE SHBUYA- (ミュージック バー ケイブ シブヤ)

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