【経験者採用】ケータリング調理スタッフ(深夜勤務)

仕事内容:

この求人のポイント
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■経験を活かして即戦力で活躍
■月給30〜40万円・賞与実績3年連続1ヶ月分
■好調月は大入り手当あり（直近実績1人計10万円）
■VIP対応・パーティー等のイベント企画にも携われる
■本格フレンチのケータリングサービスで
裁量を持って働ける
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＜仕事内容＞
本格フレンチなどの
ケータリングサービスを展開する当社で、
調理業務に加え、
VIP対応やイベント企画的な業務もお任せします。

具体的な仕事内容
■食材の仕込み・調理
（1日あたり約1〜3件のご注文に対応）
■VIP対応・イレギュラー案件への柔軟な対応
■パーティー等のイベントの企画・提案
■発注・在庫管理
■盛り付け、梱包、発送準備
■スタッフの管理・育成
■新メニューの開発や既存商品の改善提案

＜1日の流れ（一例）＞
受注内容の確認・仕込み作業
↓
調理・盛り付け・梱包
（彩りや見た目にもこだわります）
↓
休憩＆みんなでまかないを楽しむことも
↓
翌日の仕込み・在庫チェック・発注作業
↓
片付け・業務終了

※VIP案件やイベントが入る日は
イレギュラー対応をお願いすることもあります
※受注状況によっては早上がりも可能です！

＜職場環境について＞
女性活躍中の職場で
和やかに冗談を交わしながら
働いている職場です！
社員数は7名と少数精鋭の組織です。
フレンチ、ビストロ、スペイン料理、
肉割烹など数々の名店でキャリアを重ねてきた
実力派シェフが在籍。
ミシュランガイド掲載店の料理長経験者など
ベテランシェフも多数在籍しています。

＜活躍のイメージ＞
入社後は即戦力として
調理・メニュー開発を担当。
新メニューの提案や
VIP対応・イベント企画など、
裁量を持って挑戦できる環境です。
将来的な独立支援制度もあります。

アピールポイント:

✅賞与は決算月の利益次第で支給
（3年連続1ヶ月分の実績。
来年は2ヶ月分を目標にしています）

✅賞与とは別に、業績好調月には
「大入り手当」も支給
（直近3〜7月は黒字が続き、
1人あたり計10万円を支給した実績あり。
その他2〜3万円の手当も随時支給）

✅飲食店のような
「拘束時間の長さ」がありません
ケータリングは受注状況によって
早上がりも可能なため、
飲食店のように延々と
残業が続くことがありません。

✅身だしなみも髪型自由。
飲食店特有の厳しい
規定に縛られず、
自分らしく働けます。

求める人材:

【必須条件】
✅️飲食店またはケータリング・イベント調理での実務経験
（最低限の勤務経験があればOKです）

【歓迎条件】
・セントラルキッチンでの管理職経験
・飲食店での管理職経験
・レストランやホテルでの調理経験
・料理が好きで、新しいことに挑戦するのが楽しい方
・VIP対応やイレギュラーな依頼にも柔軟に対応できる方
・お客様に喜んでもらいたいという思いがある方
・第二新卒歓迎
・ブランク歓迎
・社会人10年以上歓迎

【前職例】
フレンチ・ビストロ等のレストラン、ホテル調理、ケータリング・パーティー会場の調理スタッフなど

＼こんな方活躍できます！／
✔️VIP対応やイレギュラーな依頼にもワクワクできる方
✔️パーティーなど非日常のイベント企画に携わりたい方
✔️飲食が好きで、新しいことに挑戦するのが楽しい方
✔️マニュアル通りより、自分のアイデアを活かしたい方

勤務時間・曜日:

■勤務時間：シフト制（実働9時間・休憩2時間）
①14:00～25:00
※部門のお仕事内容によりシフトが異なります。

■勤務曜日：月曜〜日曜（シフト制）

休暇・休日:

月8日休み（4週8休）

■年末年始休暇
■夏季休暇
■有給休暇
■産前・産後休暇（取得実績あり）
■育児休暇（取得実績あり）

アクセス:

東京メトロ日比谷線「入谷駅」より徒歩8分
東武伊勢崎線「浅草駅」より徒歩10分

給与:

＜給与について＞
月給：300,000円～400,000円（+残業代、交通費全額支給）
★経験に応じて決定します

■賞与：年1回・1ヶ月分
（10月決算／3年連続支給実績あり）
■臨時ボーナス（大入り手当）：
直近の好績（3〜7月連続黒字）により
1人あたり計10万円を別途支給した実績あり。
その他2〜3万円のこまめな手当支給もあり
■出張シェフ案件インセンティブ：年間15万円の支給実績あり
■入社時の想定年収：年収390万円～520万円

【給与モデル】
1年目：年収416万円程度
3年目：年収468万円程度
5年目：年収520万円程度

待遇・福利厚生:

・社会保険完備
・賞与年1回
・食事補助あり
・生産者訪問
・髪型自由
・大入り手当などの臨時ボーナス実績あり
・独立支援制度（将来的に店舗を任され、
軌道に乗った段階で買い取り独立も可能）
・交通費全額支給
・社内イベントなど

その他:

【ご応募・お問い合わせ】
◆webでの簡単応募 or 電話応募◆
〈「応募画面へ進む」ボタンから簡単1分応募〉
氏名、メールアドレス、電話番号等を入力して完了！
求人についてのご質問でも構いませんので、
お気軽にお問い合わせください！

【応募後の流れ・選考プロセス】
1.応募
2.担当者より面接日程の調整などのご連絡をさせて頂きます
3.面接2回実施（2次面接では見学があります）
∟面接では志望動機、
今までの仕事内容などをメインにお聞きします
4.採用決定のご連絡
5.入社手続き等

※ご応募〜内定までは、平均2週間〜1ヶ月程度になります。
※今すぐの転職が難しい方は、勤務開始日の調整も可能です。

雇用形態: 正社員

給与: 300,000円 - 400,000円 月給

平均所定労働時間（1か月当たり）: 167時間