焼き鳥好き必見の居酒屋スタッフ　アルバイト　洗足池店

仕事内容:

「焼き鳥がとにかく大好き！」
「極上の1本を自分の手で焼き上げてみたい」
そんな熱い想いをお持ちの方、大歓迎！

「食べるのが好き」から「極める楽しさ」へ。
焼き鳥研究に余念がない代表のもとで、
一生モノの職人技術と知識を学んでみませんか？
常連様で賑わう温かいお店で、
楽しくお店を盛り上げていきましょう！
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✨未経験OK！
✨焼き鳥・食への情熱がある方大歓迎！
✨週3日〜・1日5h〜勤務OK
✨高時給1,300円〜（22時以降1,625円〜）
✨極上の1本を生む串打ちなどを丸ごと直伝！
✨鮮魚・ジビエまで学べる食のテーマパーク◎
✨独立ノウハウ伝授＆正社員登用あり！
✨定着率抜群！常連様6〜7割◎
✨昼（12:00〜）からの仕込み枠大歓迎！
✨無料の絶品まかない付き（テイクアウト可）
※系列店である洗足池店での
勤務もお願いする場合がございます。
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仕事内容
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まずは洗い場での皿洗いや、簡単な盛り付けからスタート。
お店の雰囲気やメニューに慣れてきたら、仕込みや調理・ホール（料理運び）などもお任せいたします！

【ホール業務】
・笑顔でお客様のご案内、ご注文受付
・できたての料理・ドリンク提供
・レジ対応、お見送り

【キッチン業務】
・調理の仕込み（切りもの、揚げ物、サラダなど）
・【名物】1本1本に心を込める「串打ち」
・焼き場での調理

＜焼き鳥好きにたまらないポイント！＞
12:00からの「仕込み時間」から入れる方は特に大歓迎！
独学では決して身につかない、肉の部位ごとの捌き方や、極上の食感を仕込む「串打ち」技術をゼロから伝授します。
さらに焼き鳥だけでなく、鮮魚やジビエなどの本格調理まで幅広く学べるため、料理好き・食べ歩き好きにはワクワクが止まらない環境です！

＜焼き鳥へのこだわりとキャリアアップ＞
「いつか自分の焼き鳥店を持ちたい」「食のプロとして生きていきたい」という夢も全力で応援！

・本格技術の習得：焼きの火入れ、タレ・塩の塩梅、素材の見極めなど、奥深い焼き鳥の世界を追求できます。

・独立＆正社員登用：店舗運営や仕入れのルートまで代表が直接レクチャー。バイトから社員、そして独立へ羽ばたく未来も描けます！

アピールポイント:

＜焼き鳥を愛する代表からのメッセージ＞
実は僕自身、24歳までは会社員でした。学生時代に飲食店でバイトをしていて「もう飲食はいいかな」と思った時期もあったのですが、やっぱり大好きな食の世界、特に奥が深い「焼き鳥」の魅力を忘れられませんでした。

「30歳までに自分の城（店）を持つ！」と決めて脱サラし、5年間の修行を経て独立。それ以来、素材へのこだわりや焼きの技術を追求し続けています。休みの日になれば、今でも色々な焼き鳥屋や名店を食べ歩いて研究に励む毎日です！

うちのお店は、6〜7割が顔なじみの常連様。美味しい焼き鳥とお酒をじっくり楽しみに来られる方ばかりなので、店内はいつも良いエネルギーに満ちています。

「焼き鳥が好き」「食に関わる仕事でワクワクしたい」「一生モノの技を身につけたい」

そんな情熱を持った方と一緒に、最高のお店を作っていきたいと思っています。仕込みのコツから焼き方の極意まで、全部教えます！ご応募お待ちしております。

＜一緒に働く仲間をご紹介！＞
■吉田さん（高校3年生／勤務2ヶ月）
小1の時から家族で通っていた大好きなお店です！常連さんがとにかく優しくて、入って2ヶ月の私の名前もすぐに覚えてくれました！カウンター越しの会話が楽しくて、勤務時間が一瞬に感じるほど（笑）。美味しい『無料まかない』も持ち帰りOKで最高です！未経験でも安心して飛び込んできてください♪

■常盤さん（大学4年生／勤務4年目）
何より『お店の環境の良さ』が魅力！常連さんは品のある温かい方ばかりで、酔客トラブルとは無縁です。困った時はオーナーが『まずはドリンクから出そう』と的確にフォローしてくれるので、いつも助かっています。バイト同士も本当に仲良し！「まかない楽しみ」といった応募理由で大歓迎です◎

求める人材:

＜未経験歓迎！学歴・資格一切不問＞
「焼き鳥が好き」「食べるのが好き」
その気持ちがあれば応募資格は十分です！
※飲食業界の経験者は即戦力として優遇します！

＜こんな方にピッタリ！＞
・とにかく焼き鳥や居酒屋の雰囲気が大好き！
・「串打ち」や「調理技術」を学びたい
・仕込みからガッツリ入って効率よく稼ぎたい
・将来は自分の店を持ちたい！という夢がある
・ゆくゆくは正社員を目指したい
・常連さんに愛されるお店で楽しく働きたい
・食へのこだわりや情熱を評価してくれる環境で働きたい

勤務時間・曜日:

12:00〜24:00の間で1日5時間～勤務OK

休暇・休日:

週3日〜OK（シフト制）
・木曜定休日

勤務地:

【串ろう　洗足池店】
東京都大田区上池台2-23-9
※系列店である石川台店での勤務もお願いする場合がございます。

【串ろう　石川台店】
東京都大田区東雪谷2-4-16
洗足池店から徒歩14分、自転車で4分ほどの距離です！

アクセス:

洗足池駅より徒歩5分

給与:

時給1,300円〜1,400円
※22時以降は深夜割増あり（時給1,625円～））

＜月収例（働き方に合わせて稼げます！）＞
・ガッツリ稼ぐ（週5日・1日8h／月20日）
月収22万1,000円
（1,300円×6h＋深夜時給1,625円×2h×月20日）

・無理なく稼ぐ（週3日・1日5h／月12日／19:00〜24:00勤務）
→月収8万5,800円
（1,300円×3h＋深夜時給1,625円×2h×月12日）

待遇・福利厚生:

■社会保険（法令による）
■まかない無料（テイクアウトOK）
■社員登用制度あり

その他:

＜応募・お問い合わせ方法＞
①「応募画面に進む」ボタンをクリック
氏名、メールアドレス、電話番号等を入力しご応募ください！
内容確認後、追ってご連絡いたします。

②お電話でのお問い合わせ（応募受付電話番号：090-7283-8487）
「求人広告を見ました」とお伝えいただくとスムーズにご案内できます。

※面接は1回を予定しています！面接当日、道に迷ってしまったり、遅れそうになってしまったら、お気軽にお電話くださいね！ざっくばらんにお話できると嬉しいです！お会いできるのを楽しみにしております。

雇用形態: アルバイト･パート

給与: 1,300円 - 1,400円 時給