天ぷら店のホール・キッチンスタッフ(オープニングスタッフ)

仕事内容:

天ぷらコースの店、夜はカフェに。鳥取駅前の新しい夜を、一緒につくりませんか。

オープニング時給1,200円／週1日・3時間〜OK／髪色自由／未経験歓迎

2026年11月中旬、鳥取市にオープンする天ぷら店「天ぷらSora」のオープニングスタッフを15〜20名募集します。

全席個室のゆったりとした空間で、季節の天ぷらコースをお楽しみいただくお店です。21時以降は「夜甘味そら」として、夜のデザートとドリンクをご提供します。

【主な職務内容】

・接客、配膳、ドリンク作成

・調理補助（天ぷらの揚げは職人が担当します）

・洗い場、清掃、開店・閉店準備

など店舗業務全般をお任せします。

ホール・キッチンは分けずに採用し、ご希望と適性を見て担当を決めます。

オープン前に研修を実施しますので、飲食店が初めての方も安心してご応募ください。

アピールポイント:

・全員が同じスタートライン：オープニングスタッフ15〜20名の募集です。先輩後輩のない環境で、お店づくりに最初から関われます。

・オープン前研修あり：接客の基本から、メニューの説明、オーダーの取り方まで、営業開始前にしっかり練習できます。未経験の方も安心です。

・落ち着いて働ける店内：全席個室・予約中心の営業のため、慌ただしい回転型の飲食店とは異なり、一組ずつ丁寧に接客できます。

・オープニング時給1,200円（2027年1月3日まで）。評価制度による昇給もあります。

・まかない1食100円、制服貸与、フィットネスクラブPAJAを1回300円で利用可、グループ飲食店の従業員割引など福利厚生が充実。

・週1日・1日3時間から、学業や本業、ご家庭との両立に合わせてシフトを組めます。髪色・髪型も自由です。

・運営は鳥取市内で飲食店を複数展開する株式会社オールラウンド。安定した基盤のもと、新しいお店を立ち上げます。

求める人材:

【必須条件】

・22:00以降の深夜勤務を含むため、労働基準法第61条に基づき18歳以上の方（高校生の方はご応募いただけません）

・経験・資格は不問です

【歓迎する経験・スキル】

・飲食店での接客経験、調理経験のある方

・土日祝に勤務できる方

・明るく元気に接客できる方、コミュニケーションを大切にできる方

・清潔感のある身だしなみを心がけられる方

【こんな方に向いています】

・一組ずつ丁寧にお客様と向き合う接客がしたい方

・新しいお店を立ち上げる経験をしてみたい方

・和食や天ぷらに興味のある方

勤務時間・曜日:

・シフト制（13:00〜24:30の間で、ご希望と営業状況に応じて決定）

・営業時間：天ぷらコース 〜20:30 L.O.／夜甘味そら 〜23:00 L.O.、24:00クローズ

・シフト例：13:00〜17:00（仕込み・開店準備）、17:00〜21:00（ディナー）、20:00〜24:30（夜甘味・閉店作業）

・週1日・1日3時間〜勤務OK

・勤務時間が6時間を超える場合は休憩45分、8時間を超える場合は休憩60分あり

・営業前に朝礼を実施（勤務時間に含みます）

・22:00以降の勤務は深夜割増あり（18歳以上の方のみ）

・週6日営業（定休日：月曜日）

・土日祝に勤務できる方歓迎、平日のみ・週末のみの勤務も相談可

・残業は原則なし（閉店作業で前後する場合があります）

休暇・休日:

・シフト制（週6日営業、定休日：月曜日）

・週1日からの勤務が可能なため、学業・本業・ご家庭の予定に合わせてお休みを調整できます

・シフト希望は事前に提出いただき、できる限り希望を反映します

・年末年始の営業有無、お盆期間の勤務体制については面接時にご説明します

・有給休暇あり（法定どおり、勤務日数に応じて付与）

勤務地:

・勤務地は「天ぷらSora／夜甘味そら」店舗のみ（転勤・出張なし）

・店内全面禁煙（受動喫煙防止措置：屋内禁煙）

アクセス:

・JR鳥取駅から徒歩5分（鳥取駅前エリア）

・車通勤可（通勤手当：1kmあたり13円、月額上限10,000円。駐車場は各自でご用意ください）

・公共交通機関利用の場合は交通費実費支給（月額上限10,000円）

給与:

・基本時給1,100円

・オープニング手当：研修開始〜2027年1月3日まで時給＋100円（時給1,200円）。2027年1月4日以降は基本時給1,100円

・深夜割増：22:00以降の勤務は時給25%増（基本時給時1,375円／オープニング期間中1,500円）

・昇給：評価制度による昇給あり

・時間帯責任者に選任された場合は、別途時給区分を設定します

・通勤手当：車通勤1kmあたり13円（片道距離×2×出勤日数）、公共交通機関は実費支給。いずれも月額上限10,000円。往復2km以内（片道1km以内）は支給対象外。駐車場代の支給はありません

・給与支払：月末締め・翌月15日払い（銀行休業日の場合は前営業日に支払）

・研修期間中も同一時給を支給します

待遇・福利厚生:

・雇用形態：アルバイト・パート

・制服貸与

・まかない1食100円

・フィットネスクラブPAJA 1回300円で利用可

・グループ企業の飲食店で従業員割引あり

・労災保険、雇用保険（週20時間以上勤務の場合）、健康保険・厚生年金（加入要件に該当する場合）

・有給休暇（法定どおり、勤務日数に応じて付与）

・オープン前研修あり（接客・メニュー・オペレーション）

・髪色・髪型自由

その他:

【選考について】

・面接1回（所要20〜30分）。履歴書は面接当日にご持参ください

・面接会場：鳥取市内

・合否は面接後1週間以内にご連絡します

・ご応募いただいた方には、通常2〜3営業日以内に面接日程のご案内をお送りします

【勤務開始日】

・随時（10月〜11月上旬）。早く決まった方から順次オープン前研修を開始します

・勤務開始日のご相談OK（学校行事やご都合に合わせて調整します）

・オープン予定：2026年11月中旬

【応募方法】

・本ページの「応募する」ボタンからご応募ください

・応募の際は、希望勤務曜日・アルバイト経験の有無を応募フォームのメッセージ欄にご記入いただけるとスムーズです

【その他】

・お友達と一緒のご応募も歓迎です

・ご不明な点はお気軽にお問い合わせください

雇用形態: アルバイト･パート

給与: 1,100円 - 1,200円 時給